تفاوت بین دستور العمل های کتلت های پخته شده در کوزه ای از کتلت در آئروژیل چیست؟ کوکتل ها در aerogrill بسیار آبدار هستند، با پوسته قهوه ای ترد، اما در عین حال آنها رژیم غذایی هستند. اگر، البته، مقدار زیادی روغن در آنها اضافه نکنید و از گوشت چرب نکنید. امروزه بیشتر و بیشتر افراد رژیم سالم و سالم را ترجیح می دهند. کیفیت طعم مواد غذایی تهیه شده در آئروگریل تغییری نمی کند، بلکه فقط شدیدتر می شود. بیایید با شما چندین دستورالعمل برای چگونگی طبخ کتلت را در aerogrill در نظر بگیریم.
کتلت مرغ در هواگرایل
هیچ معشوقه ای وجود دارد که نمی تواند کوکتل مرغ را طبخ کند. اما اگر میخواهید آزمایش کنید، توصیه میکنیم این دستورالعمل را برای کتلتهای آشپزی در aerogrill امتحان کنید، اما ساده نیست، اما بسیار غیر معمول - با چاشنی. به نظر می رسد بسیار خوشمزه و عجیب و غریب است. خودتان را ببینید
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت مرغ مرغ - 500 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- دانه های یخ - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک، ادویه جات - به مزه؛
- نخود سبز کنسرو شده - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- پنیر پردازش شده - 150 گرم.
آمادگی
ما تخم مرغ ها را با مخلوط کن با دانه های جو دوسر و سس مایونز می بریم. اضافه کردن به طعم ادویه جات ترشی جات و نمک و ترکیب با بسیاری از گوشت مرغ مرغ. ما همه چیز را به طور کامل ترکیب می کنیم. توده ی مرغ حاصل از آن بر روی قالب هایی برای کیک هایی که روغن زیتون از روغن زیتون تهیه شده است قرار می گیرد. ما نخود سبز را با یک چنگال یا مخلوط کن تا زمانی که صاف و مخلوط با پنیر ذوب شده، پوست کنده. ما مخلوط روغن نخل را به هر قالب تقسیم کردیم و قهوه مرغ باقیمانده را در بالا قرار دادیم. ما قالب ها را با کتلت مرغ در آئروگریل گذاشتیم و 30 دقیقه در دمای 200 درجه سانتیگراد پختیم. شایان ستایش!
کتلت بخار در aerogril
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت بوقلمون - 150 گرم؛
- کلوچه - 100 گرم؛
- شیر - 100 میلی لیتر؛
- آب 50 میلی لیتر؛
- نمک - به طعم و مزه.
آمادگی
نحوه طبخ کتلت بخار خوشمزه از بوقلمون در aerogrill؟ ابتدا شیرینی پودر را در شیر گرم به مدت 10 دقیقه خیس کنید و سپس با گوشت چرخش پرنده در چرخ گوشت فشار دهید. نمک رقیق شده و کاملا شسته شده است. ما کتلهایی از همان شکل را تشکیل می دهیم و آنها را به شکل یک نیمه پر از آب پر از آب یا یک سوپ داغ آماده می کنیم.
کتلت ها را در کوره متوسط در حدود 25 دقیقه خورش را بخورید، با درب با سرعت بالا در دمای 250 درجه سانتی گراد بسته شده است. ما کتلت ها را به دست می آوریم، برای یک زوج aerogrill پخته شده و به جدول خدمت می کنیم. به عنوان یک ظرف جانبی به چنین کتلت سیب زمینی در هر نوع یا گندم سیاه خوب است.
کتلت ماهی در aerogrill
مواد تشکیل دهنده:
- فیله ماهی (ماهی قزل آلا، ماهی قزل آلا) - 500 گرم؛
- کلوچه - 150 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- خرده نان؛
- نمک، فلفل - به مزه.
آمادگی
چگونه می توان ماهی را در aerogrill ماهی بپزید؟ به لوب خراب شده آب گرم آب جوش اضافه کنید و با یک چنگال مخلوط کنید تا جرم یکنواخت به دست آید. فیله ماهی از طریق یک چرخ گوشت پیچ خورده است، تخم مرغ، خرچنگ قرمز، نمک، فلفل را اضافه کنید و همه چیز را کاملا مخلوط کنید.
معنای پخت و پز این است که هنگام سرخ کردن در aerogrill، یک پوسته پوسته خوابیده در بالای کتلت ها شکل می گیرد و درون آنها آبدار و نرم می شود. کتلت خام را بر روی یک کریستال متوسط قرار دهید، قبل از فویل (در فویل، چند سوراخ ایجاد کنید، به طوری که تمام چربی های آزاد شده به داخل تابه می رسند). در حدود 15 دقیقه در دمای متوسط 230 درجه سانتیگراد سرخ کنید. سپس کتلت ها را از طرف دیگر بگذارید و 10 دقیقه دیگر را در همان دمای سرخ کنید.