همه ما دوست داریم پیتزا و چگونگی آشپزی آن، به طوری که خوشمزه و سریع باشد، اگر نه در مایکروویو؟ درست است چند ویژگی از این پخت و پز پیتزا وجود دارد. برای مثال، خمیر باید بیشتر از پختن در اجاق ساخته شود. و بهتر است که پیتزا را در اجاق گاز پیش ساخته قرار دهید. و البته، همه به سوال این است که چقدر پیتزا در مایکروویو نگهداری می شود، آیا احتمال دارد که آن را سریعتر انجام دهیم یا به مدت طولانی، اگر تصمیم به پیتزا در فر را بخوریم، علاقه مند است؟
زمان آماده سازی پیتزا در مایکروویو قطعا کمتر از زمان پخت و پز در فر است. اما فقط بگویم، چقدر طول می کشد تا پیتزا را در اجاق مایکروویو بخوریم غیرممکن است، همه چیز بستگی به قدرت اجاق گاز و البته در دستور غذا دارد.
دستور غذا برای پیتزا در مایکروویو
پیتزا با پنیر خمیر پف دار
چطور، آیا تا به حال سعی کرده اید پیتزا را از شیرینی پزی در مایکروویو بخرید؟ این بسیار ساده است، به ویژه اگر شما در حال حاضر شیرینی پخته آماده کنید! اگر چه می توان آن را در خانه پخت. در حال حاضر ما در مورد چگونگی آماده سازی یک شیرینی پف دار و نحوه ساخت پیتزا از آن در مایکروویو نگاه خواهیم کرد.
مواد لازم برای خمیر:
- آرد - 1،5 لیوان؛
- آب - 0.5 فنجان؛
- مارگارین کرمی - 100 گرم؛
- قند - 1 قاشق چای خوری؛
- نمک - 0.5 قاشق چایخوری.
مواد لازم برای پر کردن:
- سس گوجه فرنگی (سس گوجه فرنگی) - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- پنیر - 200 گرم؛
- فلفل سیاه، فلفل قرمز.
آمادگی
مارگارین را با یک چاقو برش دهید، آن را با آرد و آرد با هم مخلوط کنید. در آب سرد، ما شکر و نمک را رشد می دهیم و به آزمایش اضافه می کنیم. همه چیز را به اندازه کافی هم بزنید و خمیر را در یخچال قرار دهید تا 2-6 ساعت بمانید. سپس خمیر را در یک لایه نازک ریخته و نصف آن را اضافه کنید. 4-6 بار تکرار کنید.
خمیر حاصل به نصف برسد تا به قالب برسد. ورق را روی ظرف بگذارید و آن را به مدت 5 تا 6 دقیقه با قدرت 800 وات ارسال کنید.
سس گوجه فرنگی را با فلفل مخلوط کنید، یک قاشق چای خوری مخلوط را با یک ورق خمیر آماده کنید و آن را با پنیر بپزید. در همان قدرت ما پیتزا را در فر قرار می دهیم تا 30-60 ثانیه، به طوری که پنیر ذوب شود.
شما می توانید پیتزا را بر روی کیک پف شده با سایر پودرها بکارید. فقط در این مورد لازم است که تمام خمیر (به جز پنیر) بر روی خمیر قرار داده شود و برای مدت 8-10 دقیقه با قدرت متوسط خمیر شود. سپس پیتزا را با پنیر رنده شده بپاشید و برای مدت 3-4 دقیقه به قدرت کامل برسانید.
پیتزا "Assorti"
کسی پیتزا را با گوشت دوست دارد و کسی درباره قارچ دیوانه است. اگر شما متعهد شوید که این پیتزا را در اجاق مایکروویو بپزید، پس برای هر دو دوست صمیمی و دوستداران سبزیجات ریزش کنید.
مواد لازم برای خمیر:
- آرد - 200 گرم؛
- مخمر - 75 گرم؛
- شیر - 120 میلی لیتر؛
- آب 120 میلی لیتر؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- شکر - 60 گرم؛
- روغن نباتی - 50 میلی لیتر؛
- نمک
مواد لازم برای پر کردن:
- سوسیس - 300 گرم؛
- قارچ - 200 گرم؛
- پنیر - 150 گرم؛
- سس گوجه فرنگی، سس مایونز.
آمادگی
ما خمیر را با آب گرم، قاشق را بریزیم و آن را در یک محل گرم قرار دهیم تا 5 تا 10 دقیقه، به طوری که مخمر "شکوفه" شود. در عین حال، ما با اضافه کردن مخمر و خمیر خمیر، مواد تشکیل دهنده باقیمانده را از لیست "تست" مخلوط می کنیم. کیک نازک را رول کنید. روغن آن را با سس گوجه فرنگی و سس مایونز روغن کنید. از بالا سوسیس بدون پخت و ترشی قارچ، پودر پنیر رنده شده را بپزید. پخت در مایکروویو برای 4-6 دقیقه با قدرت کامل.
پیتزا ماهی
خوب، چگونه یک پیتزا را در مایکروویو بدون ماهی به آنهایی که نمی توانند بدون آن و غذاهای دریایی زندگی کنند، ایجاد کنند؟ برای شما دستور زیر است.
مواد لازم برای خمیر:
- آرد - 250 گرم؛
- آب 100 میلی لیتر؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- روغن نباتی - 30 میلی لیتر.
مواد لازم برای پر کردن:
- چوب خرچنگ - 200 گرم؛
- ماهی مرکب - 100 گرم؛
- تن - 100 گرم؛
- قارچ - 50 گرم؛
- هویج - 1 قطعه؛
- جعفری - 1 دسته
- سرکه سیب سرکه - 120 میلی لیتر؛
- سس با هویج 120 میلی لیتر.
آمادگی
پنیر خرچنگ را به قطعات متوسط بریزید و در مدت 5 دقیقه غلیظ سرکه کنید. ما ماهی مرکب را تمیز میکنیم، آن را برش می دهیم و آن را به میله ها اضافه می کنیم. هویج جوش داده شده و به حلقه ها بریده می شوند. ما قارچ ترشی و کنسرو شده را بریزیم. جعفری را خرد کنید. تمام مواد لازم برای خمیر را مخلوط کنید، آنرا بشویید. خمیر را به شکل مستطیلی بمالید، ضخامت کیک باید حدود 1 سانتیمتر باشد. کیک را با یک سس اسطوخودوس بپاشید و پر کردن را انجام دهید. و ابتدا تون و قارچ ها را به آن اضافه می کنیم، سپس سس اسطوخودوس را می ریزیم، و می خوریم چوب ماهی و خرچنگ. بالا با هویج و جعفری. پخت در مایکروویو برای 7-9 دقیقه با قدرت کامل.