Kulich در نانوایی - دستور العمل ساده و خوشمزه برای پخت و پز عید پاک، روند پخت و پز که هر میزبان را لطفا. خمیر خمیردندان خمیر، کنترل بر بلوغ و پخت آن، کیفیت آشپزخانه را به صورت کیفی انجام می دهد.
چگونه کیک را در نان شیرینی بخوریم؟
پخت کیک عید پاک برای نان شیرینی کار می کند حتی برای کسانی که تجربه با مخمر و یا شیرینی تازه نیست و قبلا در کیک های خانگی پخت و پز وجود دارد. در این قسمت نسبت صحیح اجزاء و توصیه ها برای انتخاب حالت و محصولات نشانه را کمک کنید.
- در کوره سطل به طور متناوب اجزاء مایع و چسبناک قرار می گیرند. با این حال، مدل های دستگاه وجود دارد، که نشان می دهد منظور معکوس: در ابتدا خوابیدن محصولات خشک، و سپس اضافه کردن مایع.
- قبل از استفاده از آرد باید سیر شود.
- خمیر کیک در نان ساز پخته می شود و سپس آن را می آید و با خود می کوبد، که برای حالت "نان شیرین" انتخاب شده است یا برای عدم "Basic".
- اگر کیک با افزودنی ها در قالب کشمش، میوه های قندی، میوه های خشک یا آجیل ها باشد، آنها بعد از سیگنال دستگاه اضافه می شوند، در یک تلگراف مخصوص قرار می گیرند یا چند دقیقه قبل از اتمام زدن آنها به آزمایش می رسند.
- در صورت آماده بودن، محصولات پخته بر روی رطوبت به وضعیت گرم گرم می شود و با لعاب، پودر تزئین شده است.
دستور العمل نان کیک در نان ساز
کیک کره در یک نان ساز تنها با کشمش آماده می شود و یا در این مورد با میوه های قندی و زردآلو خرد شده خرد شده است. به عنوان یک طعم دهنده، مجاز است به جای وانیل استفاده از هل نارنج، چمنی، زردچوبه. دومی آزمون نه تنها عطر و طعم، بلکه همچنین روشن و رنگ غنی است.
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- آرد - 550 گرم؛
- شیر - 100 میلی لیتر؛
- کرم - 100 میلی لیتر؛
- شکر گرانول - 0.5 فنجان؛
- کره - 50 گرم؛
- مخمر - 1،5 قاشق چایخوری.
- نمک و زردچوبه - 0.5 قاشق چای خوری هر کدام.
- زردآلو، کشمش، میوه های قندی - 50 گرم هر کدام.
- وانیلین
آمادگی
- تخم مرغ را با شکر بزنید.
- شیر گرم، کرم، کره ذوب شده، وانیلین را اضافه کنید، مخلوط را به سطل دستگاه ببرید.
- آرد را بپوشانید و سپس مخمر را به یک حفره کوچک خشک کنید.
- کیک خوشمزه را در نان شیرین نان شیرین آماده کنید، پس از 15 دقیقه از ابتدای دسته از میوه های آب نبات، کشمش و زردآلو خشک اضافه کنید.
کیک پنیر در یک نان ساز - دستور العمل
پخت کیک ایده آل در نان ساز دستور العمل های ساده و خوشمزه، مانند موارد زیر، که در آن پنیر به عنوان یکی از اجزای اساسی برای آزمون استفاده می شود. محصول باید با درصد بالایی از چربی باشد، در خانه مطلوب، نرم باشد. پنیر خامه ای با یک مخلوط کننده یا از طریق غربال جوش خورده است.
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- آرد - 420 گرم؛
- پنیر خامه ای - 250 گرم؛
- کرم - 70 میلی لیتر؛
- شکر گرانول - 160 گرم؛
- کره و روغن گیاهی - 50 گرم؛
- مخمر - 2 قاشق چایخوری.
- دارچین، ماکارونی، هل و زمین - 2/3 قاشق چای خوری هر کدام.
- کشمش - 200 گرم؛
- وانیلین
آمادگی
- کرم خامه ای، مخمر و یک قاشق غذا خوری آرد و شکر را به سطل اضافه کنید، 20 دقیقه ترک کنید.
- زغال اخته خرد شده را با شکر اضافه کنید تا به قله پروتئین، کره ذوب شده و روغن گیاهی برسید.
- آنها پنیر، مواد افزودنی، آرد را گذاشتند.
- کیک شکلاتی را در نان شیرینی در حالت نان شیرین آماده کنید.
کولیچ در کبد در نان ساز
کیک خوشمزه در نان ساز در ماست به دست می آید. هنگام استفاده از یک محصول لبنی ضخیم، شما باید بخشی از آرد را با یک قاشق غذاخوری کم کنید. به جای خامه ترش، می توانید کرم خانگی خود را به خمیر اضافه کنید و جایگزین شکر وانیل با وانیلین یا طعم مایع کنید: دوشس، رم، زرشک.
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- آرد - 500 گرم؛
- کرفس - 150 میلی لیتر؛
- قند گرانول - 160-200 گرم؛
- کره - 50 گرم؛
- مخمر - 2.5 قاشق چایخوری.
- خامه ترش - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- کشمش - 150 گرم؛
- شکر وانیلی - 2 بسته.
آمادگی
- تخم مرغ، کبد، کره، خامه ترش، کشمش، شکر ساده و وانیل را در یک سطل قرار دهید.
- آخرین با خواب آلود می آید، مخمر را اضافه کنید.
- حالت "خمیر" را برای 1.5 ساعت روشن کنید، سپس دستگاه را به "پخت" تغییر دهید، تایمر را یک ساعت دیگر تنظیم کنید.
خوردن کیک بدون مخمر در نان ساز
خوردن کیک در نان ساز بدون شیر، تخم مرغ، کره بدون مخمر آماده می شود، اما با نوشابه. طعم و مزه محصول نهایی متفاوت از طعم کلاسیک است و در بسیاری از موارد از آن به پایین تر است. وضعیت با قهوه اضافه شده به پایه ذخیره می شود. شما می توانید از یک محصول محلول استفاده کنید یا آن را با یک قسمت از زمین طبیعی جایگزین کنید، قبل از افزودن آن به خمیر، نوشیدنی را از بین ببرید.
مواد تشکیل دهنده:
- قهوه - 1.5 قاشق غذاخوری. قاشق
- آرد - 350 گرم؛
- آب - 300 میلی لیتر؛
- قند دندانی - 150 گرم؛
- عسل - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- سودا - 1،5 قاشق چایخوری.
- کشمش و بادام - 70 گرم؛
- وانیل
آمادگی
- محلول قهوه را خنک کنید، آن را خنک کنید، به عنوان مورد نیاز فیلتر کنید و با عسل، نوشابه، شکر، وانیلین، کشمش و بادام به سطل اضافه کنید.
- آرد را از بین ببرید و دستگاه را در حالت "Cupcake" روشن کنید.
کیک با ذرت در نان ساز
دستور العمل زیر برای یک کیک خوشمزه در یک نان شیرینیکار، کسانی را که از ساخت پودر خانگی از مخمر خودداری می کنند، علاقه مند خواهند کرد. خمیر را در این حالت خمیر خمیر فعال کنید . ممکن است لازم باشد به صورت دستی تنظیم زمان اصلاح پایه را قبل از پخت به اندازه آن دو برابر کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ و زرده - 2 عدد.
- آرد - 550 گرم؛
- شیر - 180 میلی لیتر؛
- قند گرانول - 200 گرم؛
- کره - 150 گرم؛
- مس - 100 گرم؛
- خامه ترش - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- کشمش - 150 گرم؛
- نمک - 1 قاشق چای خوری؛
- وانیلین، هل نارنجی.
آمادگی
- ظرفیت دستگاه به طور متناوب مایع و اجزای آزاد جریان را قرار دهید.
- حالت "نان شیرین" را روشن کنید و در صورت لزوم، اگر خمیر قبل از پخت کمی نزدیک است، آن را کمی بیشتر بپزید، سپس یک ساعت بجوشانید.
کیک خامه ای در نان ساز
پخت کیک عید پاک خوشمزه در نانوایی بر روی خامه ترش خواهد بود. این محصول یک ساختار خوب ظریف و یک خرده کافی معطر دارد. کسانی که عطر مرکبات در پخت را دوست ندارند، می توانید پوست پرتقال را با شکر وانیل، وانیلین یا طعم دیگر به سلیقه خود جایگزین کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- آرد - 800 گرم؛
- خامه ترش - 200 گرم؛
- قند گرانول - 200 گرم؛
- کره - 100 گرم؛
- مخمر - 2 قاشق چایخوری.
- آب 50 میلی لیتر؛
- کشمش - 150 گرم؛
- نمک - 1/3 قاشق سوپ خوری
- پوست نارنجی و دارچین - برای 1 قاشق چایخوری.
آمادگی
- پور ترش، تخم مرغ، کره، شکر و مواد افزودنی را به سطل بزنید.
- مخمر را در آب گرم با یک قاشق چایخوری مخلوط کنید، به همراه آرد اضافه کنید.
- شامل برنامه "نان شیرین" است.
کیک کره در ساز نان
خوشمزه ترین کیک عید پاک در نانوایی یک دستور العمل برای روغن است. محصول کمی مرطوب، نرم، ملایم و معطر است. پس از خنک شدن به حالت گرم، باید از سطل استخراج شده و تنها در روز بعد به طور مطلوب بریده شود. در شکل گرم، شکاف کمی به چاقو می چسبد و به هم می خورد.
مواد تشکیل دهنده:
- زرده - 4 قطعه؛
- آرد - 500 گرم؛
- شیر 250 میلی لیتر؛
- قند دندانی - 150 گرم؛
- کره - 70 گرم؛
- مخمر - 2.5 قاشق چایخوری.
- کشمش - 150 گرم؛
- نمک - 0.5 قاشق چایخوری.
- وانیلین
آمادگی
- مواد مایع و خشک برای خمیر را به سطل دستگاه قرار دهید.
- کشمش ها در مخزن برای افزودنی ها قرار می گیرند و بعد از سیگنال قرار می گیرند.
- برنامه "نان شیرین" را وارد کنید و منتظر اتمام آن باشید.
کیک اسکندریه در نان ساز
آماده سازی یک کیک عید پاک در یک نان ساز با این دستور غذا باید در شب آغاز شود. اپارا در یک کاسه جداگانه مخلوط شده و مجاز به بالغ بر 12 ساعت است. چنین تکنیکی اجازه می دهد که محصولات آماده برای مدت زمان طولانی تازه باقی بمانند و بی نظیر شوند. شیر شلاق، که به عنوان یک پایه مایع استفاده می شود، کیک را طعم خاصی می دهد.
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- زرده - 1 قطعه؛
- آرد - 600 گرم؛
- شیر معطر - 250 میلی لیتر؛
- قند گرانول - 250 گرم؛
- کره - 250 گرم؛
- مخمر تازه - 35 گرم؛
- کشمش - 150 گرم؛
- نمک - 1/3 قاشق سوپ خوری
- وانیلین
آمادگی
- مخلوط تخم مرغ، زرده با شکر، کره نرم خرد شده و در مخمر شیر خشک حل شده، برای شب بخوابید.
- قاشق را به سطل دستگاه پر کنید، اضافه کنید آرد، وانیلین، نمک و کشمش، حالت خمیر را روشن کنید.
- بعد از خوردن و خنثی کردن خمیر، کیک را روی "پخت" در مدت 1 ساعت طبخ کنید.
کیک شکلاتی در نان ساز
کیک شکلاتی در نان ساز - دستور العمل ساده و خوشمزه برای طرفداران شکلات و پخت با مشارکت او. بهتر است در این مورد به عنوان یک افزودنی عطر دارچین، که می تواند با وانیل سنتی و ادویه جات دیگر اضافه شود. به عنوان پرکننده، قطره شکلات و آجیل مناسب هستند.
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- پودر کاکائو - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- آرد - 450 گرم؛
- شیر 250 میلی لیتر؛
- قند دندانی - 150 گرم؛
- کره - 100 گرم؛
- مخمر خشک - 2.5 قاشق چایخوری.
- دارچین و نمک - برای ¼ تفت.
- آجیل و شکلات - هر 70 گرم؛
- وانیلین
آمادگی
- مخلوط کردن قطعات را با توجه به دستورالعمل ها درون مخزن قرار دهید، قبل از مخلوط کردن اجزای مخلوط شل: آرد، کاکائو، دارچین، وانیلین و نمک.
- یک کیک شیرین را در نانوایی در برنامه "نان شیرین" آماده کنید، بعد از سیگنال، آجیل و شکلات را اضافه کنید.
کیک مرطوب در ساز نان
یک کیک آبدار در نان ساز، می توانید، به عنوان پایه ای برای مخلوط مرغ نرم خمیر و یا اضافه کردن هر دستور غذا که قبلا آزمایش شده با بخش کوچکی از سیب رنده شده است، استفاده کنید. نسخه ارائه شده خمیر پنیر خامه ای احتمالا نیاز به تنظیم مقدار شیر را به طرف بزرگ اگر مخلوط خشک است.
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- پنیر خامه ای - 300 گرم؛
- آرد - 430 گرم؛
- شیر - 70 میلی لیتر؛
- قند - 160 گرم؛
- کره - 100 گرم؛
- مخمر خشک - 10 گرم؛
- کشمش - 150 گرم؛
- نمک - 1/3 قاشق سوپ خوری
- وانیلین
آمادگی
- آنها پنیر خرد شده، تخم مرغ را در یک سطل گذاشتند، در شیر گرم و کره ذوب ریختند.
- مواد باقیمانده را اضافه کنید و برنامه نان شیرین را اضافه کنید.
کیک آرد ذرت در نان ساز
دستور غذا برای کیک عید پاک با کشمش در نان ساز، به شما این امکان را می دهد که از یک شیرینی جالب برای کسانی که قبلا آن را نپسندید، از ترس از آسیب رساندن به این شکل لذت ببرید. از انواع محصول آرد کامل با استویا به جای شکر، لاغری کمر را حفظ خواهد کرد و با طعم اصلی و غیر معمول آن را دوست خواهید داشت.
مواد تشکیل دهنده:
- آب 170 میلی لیتر؛
- انبه یا سبوس - 50 گرم؛
- آرد کل دانه 350 گرم؛
- سیب - 100 گرم؛
- stevia - 1 قاشق چای خوری؛
- سس مایونز خانگی - 60 گرم؛
- مخمر تازه - 12 گرم؛
- کشمش - 100 گرم؛
- نمک - 1/3 قاشق سوپ خوری
- وانیل، ادویه جات ترشی جات.
آمادگی
- در آب گرم، مخمر تولید می شود، با افزودن سبوس و 100 گرم آرد.
- اسفنج ظرفیت دستگاه را در حالت گرم برای مدت 3 ساعت قرار دهید یا آن را در مدت 6 ساعت در شرایط اتاق قرار دهید.
- اجزای باقی مانده را اضافه کنید، شامل حالت "کل دانه" یا عدم وجود "Basic" است.