شاید یک فنجان شیر گرم با یک تکه کیک تازه پخته شده - بسیار ظریف است که هیچ بالغ و حتی بیشتر از یک کودک نمیتواند انکار کند. بنابراین، امروز، ما پیشنهاد می کنیم یک کیک کوچک خوشمزه ای را با کشمش در چند منظوره پخت.
دستور غذای یک کیک کوچک روی کبد با کشمش در یک چندتایی؟
مواد تشکیل دهنده:
- آرد گندم - 600 گرم؛
- چربی قند - 270 میلی لیتر؛
- قند گرانول - 250 گرم؛
- تخم مرغ تخم مرغ - 3 قطعه؛
- کره - 90 گرم؛
- پودر پخت - 2.5 قاشق چای خوری؛
- وانیلین - 1 بسته؛
- کشمش تیره - 170 گرم.
آمادگی
زرده و سنجاب جدا از کاسه جدا. در آن کاسه که پروتئین ها در آن قرار دارند، قند را بشویید و از یک میکسر معمولی استفاده کنید تا آنها را به یک فوم سفید سایه بزنید. در ظرف با زرده های تازه پور وانیل معطر، پور ذوب در روغن مایکروویو و کمی kefir گرم شده است. میکسر و مواد تشکیل دهنده را به حالت همگن تر تبدیل کنید. حالا در اینجا با پودر پودر گندم آرد گزنده ای آشنا می شویم و همه محتویات کاسه را قبل از حل شدن توپ های آرد مخلوط می کنیم. ما در خمیر خمیر را خشک کردیم، کشمش را خشک کردیم و مخلوط کردیم، آن را در وزن کلی توزیع کردیم. در این ظرفیت ما پروتئین های سرسبز را تغییر می دهیم و با کمک یک گوجه فرنگی مخلوط می کنیم. بعد، همه چیز را به کاسه multivark منتقل کنید و حالت "پخت" را فعال کنید. ما تایمر را برای 55 دقیقه تنظیم کرده ایم و صبرانه منتظر سیگنال آن هستیم.
کیک خرچنگ با کشمش و آجیل در یک محصول چند منظوره
مواد تشکیل دهنده:
- آرد با کیفیت بالا - 280 گرم؛
- کره - 110 گرم؛
- شکر خوب - 140 گرم؛
- عسل مایع - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- تخم مرغ تخم مرغ - 2 عدد.
- خامه بدون چربی - 130 گرم؛
- پودر پخت - 1،5 قاشق چایخوری.
- کشمش - 80 گرم؛
- مغز گردو - 50 گرم.
آمادگی
کره نرم را تا سفید با شکر خوب بریزید. سپس عسل مایع، تخم مرغ تازه مرغ را به تودهی روغن اضافه می کنیم و برای یک دقیقه دیگر نیز می سوزیم. سپس ما تهیه می کنیم، به یک خرده چوب گردو مینوشیم و کشمش های بزرگ تیره که در آرد ریخته شده اند. ما تمام این توده زیبا و خوشمزه را مخلوط می کنیم و به تدریج آرد را با یک پودر پخت آشنا می کنیم. حالا خمیر را به چند منظوره تغییر دهید و حالت "پخت" را فعال کنید. پس از 1 ساعت و 10 دقیقه شما می توانید از طعم این کیک کوچک فوق العاده لذت ببرید.