تربچه از دوران باستان شناخته شده است. سرزمین مادری اش آسیا است. پیش از این، آن را به طور گسترده ای برای غذا توسط مردم یونان باستان، روم باستان و مصر استفاده می شود. جالب ترین چیز این است که رومی ها ترکیبی از تربچه و سرکه یا عسل را ترجیح دادند. در حال حاضر در قرن شانزدهم این گیاه در اروپا محبوب شد. به خصوص آنهایی که از آن خانم ها بودند، به خصوص در مورد شکل آنها ترجیح می دادند. پس از ترك كالری ، مسخره ای كوچك است.
چقدر کالری در تربچه وجود دارد؟
بنابراین، در هر 100 گرم محصول ارزش کالری تربچه تنها 25 کیلوکالری است. در این مورد، 93 گرم آب، کربوهیدرات حاوی حدود 3.3 گرم، پروتئین ها - 1.3 گرم و چربی ها تنها 0.2 گرم است.
نه تنها متخصصان تغذیه توصیه می کنند که در رژیم غذایی خود به افرادی که می خواهند چند کیلو اضافی را از دست بدهند را شامل می شود، بنابراین سبزیجات غنی از ویتامین ها هستند. این حاوی ویتامین های گروه B، پتاسیم، سدیم ، آهن است. تنها تصور کنید: در 100 گرم از محصول هورمون های روزانه ویتامین C، اسید اسکوربیک. با تشکر از تربچه، بدن برای ایجاد سلول های جدید آسان تر و سریع تر است.
مقدار پروتئینی زیادی دارد که در رژیم غذایی یا غذا بدون جیره گوشت ضروری است.
تربچه تازه می تواند با هویج ترکیب شود و به رغم این واقعیت که محتوای کالری آن کمی افزایش می یابد، این ترکیب باعث می شود تا مخاطی معده بازسازی شود. استفاده از این محصول در قالب سالاد، آب میوه تازه آماده نیست.
این کمک می کند تا از سرماخوردگی ها، سردرد عذاب بردارید. و همه به لطف این واقعیت است که تربچه نه تنها قند و چربی است، بلکه برای آنزیم ها و فیبر بدن مفید است.
علاوه بر این، ریشه قادر به حذف کلسترول "بد" از بدن است.
با این حال، به رغم محتوای کم کالری، توصیه می شود سبزیجات را به دقت غذا بخورید برای افرادی که از بیماری های معده رنج می برند. لازم نیست که خودتان را در این محصول محدود کنید، فقط چند دقیقه در آب جوشش کنید.