فکر میکنید کدام یک از میان وعده ها در هر تعطیلات و یا جشن کوکتل شایع است؟ البته این کاناپه! آنها می توانند هر شکل، ساخته شده از محصولات مختلف و حتی با قالب های ویژه برش داده شوند. محبوبترین آنها کاناپه با پنیر است. به هر حال، پنیر را می توان نه تنها در شور، بلکه در canapes شیر میوه استفاده می شود. بیایید برخی از دستور العمل های جالب و خوشمزه برای آماده سازی خود را در نظر بگیریم.
Canape با پنیر و ژامبون
مواد تشکیل دهنده:
- شیرینی پف دار - 100 گرم؛
- پنیر خامه ای - 50 گرم؛
- پنیر سخت - 50 گرم؛
- ژامبون یا سوسیس - 100 گرم.
آمادگی
شیرینی خمیر را رول کنید و یک لیوان را با حلقه ها بکشید، لبه ها را کمی خم کنید تا سبد خارج شود. پختن در ظرف حدود 20 دقیقه. وقتی که سبد های به پایان رسید کمی سرد می شود، ما یک پنیر خامه ای را در آنها قرار می دهیم، سپس شکر ریز را خرد کرده و در بالای ما پنیر سخت را می بندیم، به یک رول پیچ خورده است. به جای ژامبون، شما می توانید از هر سوسیس دودی استفاده کنید، سپس یک کاپا را با سوسیس و پنیر خواهید گرفت.
Canapé در skewers با پنیر
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر Maasdam - 100 گرم؛
- آناناس - 100 گرم؛
- سالاد برگ - به طعم و مزه.
آمادگی
پنیر را به داخل مکعب های کوچک بریزید و آناناس را به قطعات کوچک برسانید. برگ های سالاد را به نوارهای 5 سانتی متر و 2 سانتیمتر برش داده و سپس ماشینی را جمع آوری می کنیم: از پنیر پایین، سپس در نیمی از نوار کاهو و در بالای یک تکه ی آناناس بریزید. این همه با چنگال ویژه برای canape - skewers می شود. Canapes با آناناس و پنیر آماده هستند، شما می توانید روی میز خدمت کنید.
Canape با پنیر فتا
مواد تشکیل دهنده:
- تربچه - 4 قطعه؛
- سس گوجه فرنگی - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- پیاز قرمز - 1 عدد.
- کراکر - 100 گرم؛
- پنیر فتا - 200 گرم؛
- سبزی - برای دکوراسیون.
آمادگی
بر روی یک ظرف زیبا، کراکر ها را بریزید و آنها را با کچاپ روغن کنید. از بالا یک حلقه پیاز قرمز قرار دهید، سپس یک مکعب از پنیر فتا. ما را با یک تربچه تزئین میکنیم، برش خورده با نیها و سبز.
Canape با پنیر Dor Blue
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر Dor Blue - 200 گرم؛
- پنیر خامه ای - 100 گرم؛
- نمک، فلفل - به مزه؛
- گردو خرد شده - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- پنیر سخت رنده شده - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- کراکر - 100 گرم.
آمادگی
پنیر Dor Blue را بردارید و آن را برروی گردو قرار دهید. آن را با پنیر خامه مخلوط کنید و با نمک و فلفل را طعم دهید. ما توپ را از جرم دریافت شده تشکیل می دهیم و آنها را در آجیل و پنیر رنده شده رول می کنیم. ما هر توپ را روی کراکر گذاشتیم و روی میز گذاشتیم. شایان ستایش!