ما به شما دستور العمل های یک پای گوشت را در یک دسته چند منظوره ارائه می دهیم. چنین پخت و پز هیچ کس بی تفاوت را ترک نخواهد کرد و مهمانان قطعا برای مکمل های بیشتر بخوانند.
دستور العمل گوشت خوک در چند متغیره
مواد تشکیل دهنده:
برای آزمون:
- آرد - 320 گرم؛
- شیر - 230 میلی لیتر؛
- کره - 35 گرم؛
- نمک - خرج کردن؛
- روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- مخمر فوری خشک - 5 گرم.
برای پر کردن:
- فرنی سرخ شده خانگی - 300 گرم؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- ادویه جات؛
- گوشت گوشت - 40 میلی لیتر.
آمادگی
شیر کمی گرم شده و کره ذوب شده و همه چیز را در یک کاسه مخلوط می کند. سپس مخمر، روغن نباتی و نمک اضافه کنید. به تدریج آرد را وارد کنید و جرم را کاملا مخلوط کنید تا یک خمیر نرم حاصل شود. ما آن را با یک حوله تمیز پوشانده و آن را به مدت 45 دقیقه در گرما میگذاریم. گوشت در یک چرخ گوشت پیچ خورده است، اضافه کردن پیاز و ادویه جلا ریز خرد شده. مخلوط کنید و بریزید. پایین چند منظوره با کاغذ مخصوص پوشانده شده و با روغن پوشیده شده است. یک تکه خمیر را با دست هایش خیس می کند، اکثر آن را پاره کنید و آن را به صورت یکنواخت در کاسه قرار دهید و طرفین را تشکیل دهید. بعد، سطوح را با چاشنی گوشت پوشانید و با خمیر باقی مانده به یک ورقه نازک ریخته شود. ما از لبه ها محافظت می کنیم، "پخت" را روشن می کنیم و یک ساعت دیگر طبخ می کنیم. سپس دقت را با گوشت چرخ شده از طرف دیگر بچرخانید و به مدت 20 دقیقه دیگر در دستگاه چند منظوره بخورید.
کیک گوشت از نان پیتا در multivark
مواد تشکیل دهنده:
- لواش ارامنه نازک - 1 ورق؛
- گوشت گاو زمین - 200 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- پنیر "روسی" - 120 گرم؛
- bulb -1 pc؛
- رب گوجه فرنگی - 15 میلی لیتر؛
- خامه ترش - 60 میلی لیتر؛
- روغن نباتی - 20 میلی لیتر؛
- ادویه جات - به طعم و مزه.
آمادگی
قبل از اینکه یک کیک گوشتی بپزید، ما با روغن گیاهی روغن چند منظوره روانکاری می کنیم و گوشت چرخ شده را رها می کنیم. سرخ کردن آن را برای 5 دقیقه، انتخاب برنامه "سرخ کردن". لامپ پاک شده، ریز ریز شده و به گوشت اضافه شده است. فصل را با ادویه جات ترشی جات، رب گوجه فرنگی قرار دهید و مخلوط کنید. گذر را برای 5 دقیقه بیشتر قرار دهید و چاشنی را در یک کاسه قرار دهید. بعد، ما پر کردن را آماده می کنیم: تخم مرغ با یک میکسر مورد ضرب و شتم قرار می گیرند، در خامه ترش کرده و کاملا مخلوط می شوند. روی میز یک ورقه لواش را گسترش دادم، چاشنی را بریزید و آن را با یک قاشق بپوشانید. پنیر رنده شده را بپاشید، با یک رول ضخیم چرخانده و آن را به ظروف چند منظوره پخش کنید. با مخلوط تخم مرغ را پر کنید، دستگاه را ببندید و 50 دقیقه در "پخت" بخورید. بعد، 20 دقيقه ديگر پيت و قهوه را از طرف ديگر ببريد.
پای گوشت ساخته شده از کیک پف دار در multivark
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت گاو زمین - 350 گرم؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- خمیر پف دار - 440 گرم؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
برای تهیه یک کیک گوشتی در یک محصول چند منظوره، شیرینی پودری را قبل از یخ زدایی کنید. لامپ پاک شده، ریز ریز شده و سرخ شده با گوشت چرخ شده است. خمیر نانوایی، اندازه پانکک های کاسه multivarka 2 را برش داده و لایه ی اول را در پایین قرار دهید. از بالا، گوشت مالت را توزیع کنید و با یک ورق خمیر دیگر را پوشانید، لبه ها را خوب درهم بشکنید. ظرف را ببندید و در 30 دقیقه در "پخت" روی هر طرف بپاشید.