همانطور که می دانید، طبیعت آب و هوای بدی را ندارد، اما چقدر زمان ما برنامه های ما را خراب می کند. با دوستان خود برای خوردن در جنگل جمع آوری شده، گوشت سالاد، و در خارج از پنجره مانند یک سطل ریختن؟ اگر آشپزخانه معجزه جدیدی از تکنولوژی - aerogril را نداشته باشد، ناامید نشوید. اما این که در خانه، نه تنها گوشت سرخ شده، بلکه یک آتش سوزی واقعی، یک کباب شیش، به دنبال چند راهنمایی ساده بود.
تهیه کباب شیش در aerogril
- قبل از سرخ کردن، یک لیوان آبجو را در پایین فلاسک aerogrl بگذارید و خاک اره را پر کنید. مناسب برای هر (به عنوان مثال، توسکا)، به جز گونه های مخروطی. شما می توانید خاک اره خود را آماده یا خرید در فروشگاه.
- برای افزایش تأثیر گوشت پخت و پز بر روی آتش، از "دود مایع" استفاده کنید. قبل از داغترین محاسبه بهتر از قبل استفاده کنید، یک قاشق غذاخوری "حجیم" برای یک قوطی؛
- سرپوشان را به صورت بسیار محکم به یکدیگر متصل نکنید، اتاق را برای گردش هوا بگذارید؛
- و در نهایت، برای اینکه کباب شیش را بیرون بیاورید، گردن خوک بهتر را انتخاب کنید.
کباب بز خوک در aerogril
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت خوک - 1 کیلوگرم؛
- گوجه فرنگی - 2 عدد.
- پیاز - 4 قطعه؛
- سس مایونز - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- کدو سبز - 2 عدد.
- گندم - 1 دسته
- گشنیز - 1 دسته؛
- آبجو - 1 مورد؛
- خاک اره توسکار - 2 انگشت کوچک؛
- "سیگار مایع" - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک، فلفل سیاه تازه زمین - به مزه.
آمادگی
گوشت بر روی فیبرها به قطعه های کوچکی تقسیم می شود، به طوری که به طور یکنواخت سرخ شده است. کدو سبز به حلقه ها، 2 سر پیاز - حلقه. پیاز و سبزیجات باقی می ماند در مخلوط کن، ما سس مایونز را اضافه می کنیم
ما بر روی سرکه، متناوب، تکه های گوشت، کدو سبز، تکه های گوجه فرنگی و حلقه پیاز رشته داریم. چگونه قوری شیش را از گوشت خوک در آرژنین بریزید؟ کوره را برای چند دقیقه در 80 درجه حرارت دهید. سرکه ها را روی کوره وسط قرار دهید (گوشت بالا می تواند به سرعت خشک شود). ابتدا ما یک کباب شیشه را برای نیم ساعت در 180 درجه و سرعت متوسط دمیدن آماده می کنیم، سپس 10 دقیقه دیگر را به 230 درجه سانتیگراد قهوه ای می زنیم. در حال حاضر خاک اره طعم گوشت را به ارمغان می آورد و بدون کباب بدون بیرون رفتن از خانه بیرون می ریزید.