خاویار بادمجان عجیب و غریب، خوشمزه و سالم کاملا به عنوان یک میان وعده مستقل عمل می کند و کاملا متفاوت و مجذوب طعم بسیاری از ظروف از منوی روزانه خود است. امروز ما به شما می گویم که به سرعت و بدون تلاش زیادی برای تهیه خاویار از بادمجان در یک محصول چند منظوره.
دستور غذای خاویار بادمجان در یک چندکارت
مواد تشکیل دهنده:
- بادمجان های آبی - 3 عدد.
- لامپ - 2 قطعه؛
- روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- هویج - 2 قطعه؛
- فلفل شیرین - 2 عدد.
- گوجه فرنگی - 4 عدد.
- سیر - 3 میخک؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
ما در انتهای چندکاره با روغن نباتی روبرو می شویم و پیاز را به آن اضافه می کنیم. بادمجان شسته، تمیز، برش داده شده و برش داده شود و با نمک پاشیده شود. پس از 15-20 دقیقه، آنها را در آب سرد بشویید. هویج تمیز، خشک، برش تکه تکه شده است. تمام سبزیجات دیگر نیز به هیچ وجه تمیز نیست و همه چیز را در multivark قرار دهید. مخلوط کنید، کاسه را در داخل دستگاه نصب کنید، درب را ببندید، حالت خنک کردن را روشن کنید و حدود یک ساعت صبر کنید. پس از سیگنال آماده، سبزیجات به پایان رسید در یک کاسه قرار داده و آن را با یک مخلوط کن آن را با هم ترکیب کنید. ما خاویار بادمجان را خدمت می کنیم، در چندین مقبره، برای شام یا برای نان تست برای میان وعده استفاده می شود.
خاویار از بادمجان و کدو سبز چند متغیره
مواد تشکیل دهنده:
- بادمجان - 3 قطعه؛
- لامپ - 2 قطعه؛
- فلفل شیرین - 1 عدد.
- کدو سبز - 2 عدد.
- گوجه فرنگی - 3 عدد.
- هویج - 1 قطعه؛
- سیر - 2 میخک؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
بنابراین، بادمجان ها شسته می شوند، از آنها جدا می شوند، به داخل مکعب ها بریده می شوند، در یک کاسه عمیق قرار داده می شوند و آب شور می ریختند. لامپ پاک شده است، ریز ریز شده و به کاسه چند منظوره با روغن گیاهی گرم شده پرتاب می شود. گذر آن چند دقیقه قبل از شفافیت. هویج تمیز می شوند، در یک جعبه بزرگ مالش می کنند و به پیاز می فرستند. تمام 5 دقیقه را با هم بزنید. فلفل شیرین پردازش می شود، از دانه ها خالص شده، به مکعب خرد شده و به سبزیجات ارسال می شود. پس از آن، با دقت تخلیه vodichku باکره و خواب در کول multivarka همراه با تکه های خرد شده از سبزیجات. همه کاملا مخلوط و سرخ حدود 10 دقیقه. و در این زمان ما پوست را از گوجه فرنگی پوست می کنیم، بعد از ریختن آنها با آب جوش. سپس گوشت گوجه فرنگی به مکعب های کوچک بریده شده و به بقیه مواد اضافه می شود. به جای گوجه فرنگی، می توانید از خمیر گوجه فرنگی خانگی استفاده کنید. در حال حاضر نمک، فلفل به سلیقه، سیر خرد شده را بریزید، برنامه "خنک کردن" را روشن کنید و حدود 50 دقیقه صبر کنید. بعد از چند لحظه، باز کردن درب چند منظوره، هم بزنید، طعم و مزه، و در صورت تمایل، سبزیجات تازه اضافه کنید. تخم مرغ های آماده شده از بادمجان ها به گرمی خدمت می کنند.
خاویار بادمجان در چند رنگ برای زمستان
مواد تشکیل دهنده:
- بادمجان - 2 قطعه؛
- فلفل بلغاری - 2 عدد.
- آب - 0.5؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- گوجه فرنگی - 2 عدد.
- مرجان - خرج کردن؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
من بادمجان، بریزه به مکعب های کوچک، در یک کاسه قرار داده، نمک اضافه کنید و برای 30 دقیقه ترک کنید. سپس ما سبزیجات را به یک علف هرز تغییر می دهیم و آنها را بشویید. فلفل بلغاری پردازش می شود، از دانه ها و دانه های خرد شده تمیز می شود. لامپ پاک شده و به مکعب های کوچک تقسیم شده است. سپس سبزیجات آماده شده را به داخل کاسه چند منظوره قرار داده و آب کمی را بشکنید، درب را ببندید، حالت Steamer را انتخاب کنید و 25 دقیقه آن را طبخ کنید. ما گوجه فرنگی را در یک قهوه بزرگ مرتب می کنیم و سیر از طریق مطبوعات منتقل می شود. بعد از سیگنال صدا گوشت گوجه فرنگی، میرانام، سیر و ادویه جات را اضافه کنید. ما خاویار را مخلوط می کنیم، دوباره درب را ببندیم، حالت "Multi Cook" را تنظیم می کنیم و حدود 10 دقیقه غذا می خوریم. سپس به آرامی تخم مرغ را درون کوزه ها قرار داده و آنها را رول کنید.