با ورود اولین روزهای سرد پاییز، فصل ظروف گرم و سرشار از آن اعلام شده است. یکی از آخرین ها به این مواد اختصاص داده می شود: ما یاد می گیریم چگونه یک فرنی عسلی طعم دار را با کدو تنبل پر از طعم تند و رنگ های روشن آماده کنیم، و چند منظوره ما را برای تسهیل پخت و پز کمک خواهد کرد.
فرنی کدو تنبل با ارزن در یک محصول چند منظوره - دستور العمل
راه حل ایده آل برای صبحانه خنکی این پاییز، فرنی کدو و ارزن با شیر نارگیل است. شیر نارگیل طعم ظرف را بیشتر متفاوت می کند، اما در صورت تمایل، آن را می توان با شیر گاو معمولی جایگزین کرد.
مواد تشکیل دهنده:
- کروم ارزن - 45 گرم؛
- پوره کدو تنبل - 130 میلی لیتر؛
- غلاف وانیل - 1/2 عدد.
- زمین مسکات، دارچین - توسط خرج کردن؛
- شیر نارگیل - 480 میلی لیتر؛
- شربت عسل یا فلفل - به مزه.
آمادگی
اگر شما یک پوره کدو تنبل آماده نداشته باشید، می توانید آن را خودتان بسازید، ابتدا پودر کدو را در فر تهیه کنید و سپس آن را تمیز کنید. در طول تمام فصل پاییز، چنین برداشتی در هنگام تهیه دسرها، نوشیدنی ها و سس ها بر اساس کدو تنبل خواهد بود.
قبل از جوشاندن کدو تنبل با ارزن، ارزن باید کاملا شستشو داده شود و پس از آن پخته شود، برای خلاص شدن از نه تنها خاک، بلکه تلخی بیش از حد. بعد از آن، pancake را به چند دسته تبدیل کنید و آن را با پوره کدو تنبل و شیر ترکیب کنید. ماکارونی را از غلاف وانیلی، ماکارونی دارچین اضافه کنید و سپس کمی عسل یا شربت را بریزید. دستگاه را به حالت "فرنی شیر" روشن کنید و تا زمانی که یک سیگنال را در مورد پایان آشپزی بشنوید، انجام کسب و کار خود را انجام دهید. بعد، فرنی می تواند بر روی صفحات در یک بار گذاشته شود، و می تواند با یک قطعه سخاوتمند کره به پیش ببرد.
فرنی کدو تنبل با ارزن بر روی آب
یکی دیگر از گزینه های برای پخت و پز جلا گندم تند می تواند یک فرنی در آب است. این ظرف برای همه کسانی که از عدم تحمل لاکتوز یا فرنی شیر به عنوان یک پدیده جداگانه رنج می برند، مناسب است.
مواد تشکیل دهنده:
- غلات گندم - 1/2 قاشق غذاخوری.
- آب - 1 1/3 مقاله؛
- پوره کدو تنبل - 75 گرم؛
- دارچین دارچین - 1/1 قاشق چایخوری.
- زنجبیل زمین، مسقط - 1/4 قاشق چایخوری.
- جوانه گدازه
- عسل - به مزه؛
- آجیل - برای خدمت
آمادگی
همانطور که قبلا هم گفته شد، قبل از شروع پخت و پز، خمیر باید همیشه شسته و پخته شود. اگر زمان اجازه می دهد، حتی می توانید پستهون را برای تمام شب خیس کنید. خالص روده در یک کاسه چند منظوره، پوره آب، مخلوط با کدو تنبل، ادویه جات ترشی جات و شیرینی (در مورد ما - عسل). بستن درب دستگاه و حالت "فرنی" را انتخاب کنید. آماده سازی فرنی کدو با ارزن در چندبعداری پس از سیگنال صدا تکمیل می شود، سپس یک قطعه کره را اضافه کنید (در صورت لزوم)، و ظرف را با آجیل بپاشید.
چگونه به درستی به طبخ کدو تنبل با ارزن؟
تنها روش درست برای پختن کدو تنبل وجود ندارد، اما گزینه های سنتی متعددی وجود دارد که در صورت عدم پوره کدو تنبل و تمایل به طبخ آن نیز کار می کنند. یکی از این دستورالعمل های سنتی ما بعدا مشخص خواهد شد.
مواد تشکیل دهنده:
- کروم ارزن - 1 1/2 مورد؛
- شیر - 840 میلی لیتر؛
- کدو تنبل متوسط
- کشمش - 35 گرم؛
- عسل - 25 میلی لیتر؛
- کره - 15 گرم.
آمادگی
شستشو و پودر پودر. اجازه دهید مایع بیش از حد تخلیه شود و سپس تمام شیر و عسل را بریزید، کشمش و یک تکه کره را اضافه کنید. دانه ها را از کدو و دانه ها برش دهید. گوشت کدو تنبل به مکعب های کوچک تقسیم می شود و چند مولار دیگر را به مواد دیگر اضافه می کند. حالت "فرنی شیر" را انتخاب کنید و منتظر بمانید تا نشان داده شود که پخت و پز کامل است. در بالا، شما می توانید فرنی کدو تنبل با ارزن در multivarquet با یک قسمت اضافی از عسل بریزید.