صحبت از آسیب و مفید بودن هوموس، ابتدا لازم است که بیشتر درباره این محصول و تهیه آن بیشتر بدانیم. این یک قاعده غذایی است که می تواند برای غذا، مانند ماکارونی در یک ساندویچ، سس یا میان وعده استفاده شود. خواص سودمندی هوموس به دلیل استفاده از آجیل ترکیه و کنجد به عنوان مواد اصلی است. برای تکمیل ظرف، انواع ادویه، روغن زیتون، آجیل کاج، سیر، پاپریکا، فلفل قرمز و غیره را استفاده کرد.
بیایید در مورد آسیب و مزایای هوموس برای شکل و بدن انسان به طور کلی بیاموزیم.
برای hummus مفید است؟
استفاده از hummus برای زنان به واسطه خواص آن دسته از محصولات که در ترکیب آن قرار می گیرد، تعیین می شود. اولین چیزی که برای hummus مفید است برای زنان - ارزش تغذیه ای بالا، زیرا حتی یک قسمت کوچک به سرعت بدن را اشباع می کند. توصیه می شود که با خوردن هوموس شروع به خوردن کنید، این امر برای جلوگیری از پوسته پوسته شدن در آینده ضروری است، زیرا محتوای فیبر بالا در محصول به شما امکان می دهد تا به سرعت احساس سیری کنید.
این ظرف مخصوص گیاهخواران مخصوصا مفید است، زیرا مقدار زیادی آهن و پروتئین در ترکیب آن دارد.
استفاده از هوموم این است که تعداد زیادی از اجزای مفید در آن نگهداری شود. در اینجا فقط یک لیست ناقص از آنچه که در ترکیب این ظرف است:
- اسانس های چرب غیر ضروری ضروری است که برای از بین بردن کلسترول از بدن لازم است، به کاهش وزن و کاهش فشار خون کمک می کنند.
- ویتامین های گروه B (B5، B4، B1) - سطح قند را در خون نرمال می کند، پروتئین ژنتیکی در سلول ها حمایت می کند، به بهبود مغز کمک می کند، برای سیستم های غدد درون ریز و قلب و عروق مورد نیاز است.
- حضور اسید فولیک برای کارکرد مغز استخوان، بیوسنتز پروتئین، حمایت از ایمنی و جذب ویتامین B مورد نیاز است.
- فیبر گیاهی
- میکرو عناصر (مولیبدن، منگنز، آهن ).
- تریپتوفان آمینو اسید (در ترکیب سدیم هورمون شادی سروتونین شرکت دارد).
علاوه بر این، هوموس دارای ترکیبات آن در کنجد (حاوی کلسیم در مقادیر زیاد) و روغن زیتون (منبع ویتامین E)، آب لیمو (ویتامین C) است. همانطور که می توان از همه آنچه که در بالا گفته شد، محکوم می شود، در واقع می تواند یک محصول بسیار مفید باشد. این را می توان در خانه تهیه کرد یا آماده خریداری شده است. هوموس بسیار خوشمزه زمانی خواهد بود که با نان یا پیتا پیتا ترکیب شود.
آسیب هوموس
مثل بسیاری از غذاهای دیگر، هوموس دارای منع انها است، که باید به هر کسی که تصمیم به طعم این ظرف خوشمزه می دهد شناخته شده باشد. اثبات شده است که مصرف هوموم باعث ایجاد فتق افتی می شود، بنابراین بسیار دشوار است که با چنین محصولی درگیر شود، به ویژه اگر تمایل به تشکیل بیش از حد گازها وجود داشته باشد. علاوه بر این، به چنین افرادی که به چربی معتاد هستند، اعتماد نکنید. مصرف بدون کنترل این محصول می تواند موجب نقض فرایندهای متابولیک شود که در آینده می تواند سبب اضافه وزن شود.
به طور خلاصه، باید گفت که امکان و ضرورت مصرف هوموس، اما در مقادیر معقول است. علاوه بر موارد فوق، هوموس یک ظرف مفید و خوشمزه حاوی مقدار زیادی از ویتامین ها و میکرولیت های مفید است که برای بدن ما بسیار مهم است.