ماهی در آشپزی مایکروویو سریع و راحت می شود لوازم خانگی این پروسه را ساده تر و راحت تر می کند، نه تنها برای گرم کردن ظروف آماده، بلکه برای تهیه ظروف کامل از مواد خام استفاده می شود. در این مورد، لازم است به نسبت معینی و دنباله ای از اقدامات پیوست.
چگونه می توان ماهی را در یک اجاق مایکروویو کرد؟
برای ساخت چنین ظرفی به عنوان یک ماهی در مایکروویو، باید نکات زیر را در نظر بگیرید:
- محصول یخ زده باید یخ زدگی شود، اما در عین حال برای گرفتن یک لحظه، به طوری که آن را باقی می ماند سرد است.
- اگر خلاص شدن از یخ در مایکروویو رخ دهد، شما باید ماهی را با یک حوله کاغذی پوشانید و یک بار آن را به طرف دیگر ببرید.
- ماهی پیش از ماهی نیازی به شور نیست، در غیر این صورت در طول پخت و پز آن سخت می شود.
- لازم است که ظروف را که دارای یک سوراخ در درب هستند انتخاب کنید.
- در بیشتر موارد، ماهی پس از آماده سازی باید کمی به آمادگی کامل برسد.
- در مایکروویو امکان تهیه یک ماهی بسته بندی شده وجود دارد، برای این که همراه با بسته بر روی یک ظرف گذاشته شود، چند سوراخ در آن ساخته می شود که از طریق آن مایع آزاد می شود.
- اگر می خواهید ماهی را در فویل بپزید، باید از یک اجاق مایکروویو ویژه استفاده کنید.
چگونه می توان ماهی را در یک اجاق مایکروویو کرد؟
یکی از ساده ترین راه این است که با استفاده از پخت و پز ماهی را در مایکروویو بخورید. برای انجام این کار، توصیه می شود یک ظرف خاصی را انتخاب کنید که در آن شما می توانید محصول اصلی را راحت قرار دهید. این باید به قطعات تقسیم شده و در یک ظرف قرار داده شود تا قطعات بزرگتر در نزدیکی دیوارها قرار بگیرند. بسته به نوع ماهی، زمان پخت و پز می تواند متفاوت باشد.
مواد تشکیل دهنده:
- ماهی - 400 گرم؛
- کره - 1 قاشق غذاخوری. ل
آمادگی
- ماهی را به قطعات تقسیم کنید، در یک کاس قرار دهید، روغن اضافه کنید، نمک، کمی آب ریخته شود. مخزن را با درب بسته کن
- حداکثر قدرت را تنظیم کنید، ماهی در مایکروویو آماده خواهد شد در 3-5 دقیقه.
چگونه می توان ماهی را در مایکروویو پخت؟
بسیار خوشمزه ماهی کبابی در مایکروویو می آید، عملکرد کمون فر برای تهیه ماهی خال مخالی استفاده می شود. مواد تشکیل دهنده مانند لیمو و پیاز کمک می کنند تا ظرف را طعم بی نظیری به ارمغان بیاورد. آماده سازی محصول اصلی باید در یک ظرف مقاوم در برابر حرارت قرار داده شود، قبل از آن با روغن نباتی آبیاری کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- ماهی خال مخالی - 2 قطعه؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- لیمو -0.5 عدد.
- روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری. l؛
- نمک، فلفل، ادویه جات ترشی جات.
آمادگی
- مگس خرد کردن. سر را قطع کنید، شکم و داخل روده را بردارید. شستشو در آب سرد. به آرامی ماهی را باز کرده و تمام استخوان ها را بردارید.
- پیاز نازک به نیمه حلقه
- لیمو را به حلقه بریزید. نمک فیله شده، پیاز و لیمو را در وسط قرار دهید.
- ماهی پخته شده در مایکروویو حدود 15 دقیقه آماده می شود.
چگونه می توان ماهی را در یک اجاق مایکروویو کرد؟
بدون هزینه غیر ضروری از زمان و تلاش، ماهی در مایکروویو در بسته پخت آماده می شود. محصول دریایی را می توان در حالت پیش ریزی "یخ زدگی" آماده کرد، که برای 20 ثانیه تنظیم شده است، سپس می تواند برای یک دقیقه در محفظه قرار گیرد. این ظرف با استفاده از انواع ادویه جات، طعم غنی اضافی را به دست می آورد.
مواد تشکیل دهنده:
- ماهی خال مخالی - 1 عدد.
- کره - 10-15 گرم؛
- سس مایونز - 20 گرم؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- لیمو - 0.5 قطعه؛
- پنیر - 50 گرم.
آمادگی
- ماهی را از استخوان ها بیرون بیاورید، آنها را بر روی یک صفحه قرار دهید، نمک.
- بالا با پیاز، قبلا در آب لیمو خیس شده است.
- فصل ماهی با ادویه جات ترشی جات، روغن با سس مایونز، با پنیر رنده شده بپزید.
- ماهی را در کیسه برای پخت قرار دهید، ظرف را در مایکروویو قرار دهید تا حداکثر ظرفیت آن حدود 4 دقیقه باشد.
ماهی در مایکروویو با پیاز و سس مایونز
بسیاری از زنان خانه دار ماهی بسیار محبوب در مایکروویو با پیاز و سس مایونز هستند. این اجزاء کمکی که محصول اصلی را به یک طعم منحصر به فرد تبدیل می کنند، همچنان آن را آبریزش و محافظت از آن را از خشک شدن در طی پخت و پز. قبل از خدمت، شما می توانید با غلتید خرد شده تزئین کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- فیله ماهی - 600 گرم؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- سس مایونز - 4 قاشق غذاخوری. l؛
- پنیر رنده شده - 4 قاشق غذاخوری. l؛
- نمک، فلفل؛
- گندم - 1 دسته.
آمادگی
- قطعات ماهی با نمک و فلفل پاشیدن.
- پیاز را به حلقه های نیمه بریزید و روی ماهی قرار دهید. روغن آن را با سس مایونز روغن کنید و پنیر رنده شده را بپاشید.
- ماهی در مایکروویو با پوسته با حالت "Grill" بیرون می آید و 15 دقیقه روشن می شود.
ماهی سرخ شده در اجاق مایکروویو
راه دیگری برای طبخ ماهی در اجاق مایکروویو این است که آن را خنک کنید. این اغلب با یک ظرف جانبی ساخته می شود که می تواند به عنوان سیب زمینی، برنج، فرنی گندم سیاه و یا انواع سبزیجات تازه خدمت کند. این دو می توانند هر دو را به حلقه های بزرگ بریزند و با یک حلقه کوچک تر خرد شوند.
مواد تشکیل دهنده:
- ماهی - 1 قطعه؛
- برنج - 400 گرم؛
- هویج - 1 قطعه؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- ادویه جات ترشی جات، نمک؛
- روغن نباتی - 20 میلی لیتر.
آمادگی
- برش ماهی، رنده کردن با ادویه جات ترشی جات.
- پیاز خرد شده را اضافه کنید و نیم ساعت آن را خیس کنید.
- برنج جوش را تا نیمه پخته می کند
- هویج را بردارید
- ظرف را بریزید در وسط ماهی، ماهی را بریزید و برنج را در هر طرف بریزید و هویج را در بالا بپاشید.
- ماهی در مایکروویو ظرف 15 دقیقه آماده خواهد شد.
مدالهای ماهی قرمز در اجاق مایکروویو
ظرف ظریف که حتی گنجینه های پیشرفته را نیز خواهش می کند ماهی قرمز در مایکروویو است. می توان آن را با سس های مختلف و یا ظروف سبزیجات خدمت کرد. اگر شما با گیاهان خرد شده پخته شده، می توانید از طراوت و شادابی آن ها را به ارمغان بیاورید. نتیجه به روش سنتی پخته نمی شود.
مواد تشکیل دهنده:
- استیک ماهی قزل آلا - 3 قطعه؛
- سس مایونز - 50 گرم؛
- سبزیجات، نمک، فلفل.
آمادگی
- استراحت به نمک و فلفل.
- روغن ماهی با سس مایونز، در ظروف قرار داده.
- ماهی در مایکروویو ظرف 15 دقیقه آماده خواهد شد.
پای با ماهی در مایکروویو
یک راه بسیار غیر معمول که می توانید ماهی های ماهی را در مایکروویو بخورید - از آن به عنوان پر کردن یک پای استفاده کنید . این فرایند بسیار سریعتر از اجاق گاز اتفاق خواهد افتاد. محصول اصلی را می توان در انواع مختلف استفاده کرد، کاملا با پیاز سبز مناسب است.
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 400 گرم؛
- کره - 50 گرم؛
- آب - 1 شیشه؛
- نمک - 1 قاشق چایخوری
- ماهی 500 گرم؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- تخم مرغ - 1 عدد.
آمادگی
- مواد لازم برای خمیر را مخلوط کنید: آرد، روغن، آب، نمک، تخم مرغ. ترک آن را برای 10-15 دقیقه.
- برای پر کردن ریز ریز ریز کردن فیله و پیاز.
- رول کردن دو لایه نازک از خمیر. بین آنها جای پر کردن
- پای کیک در مایکروویو به مدت 15 دقیقه.
ماهی با سیب زمینی در مایکروویو
تنوع بسیار جالب این ظرف ماهی با سبزیجات در مایکروویو است. به عنوان اجزای اضافی می توان از گوجه فرنگی، فلفل بلغاری استفاده کرد، اما رایج ترین و محبوب تر از گوجه فرنگی، سیب زمینی است. همچنین ممکن است چندین جزء را ترکیب کنیم.
مواد تشکیل دهنده:
- ماهی 300 گرم؛
- پیاز - 2 قطعه؛
- سیب زمینی - 3-4 قطعه؛
- کره - 20 گرم؛
- سس مایونز، نمک، ادویه جات ترشی جات.
آمادگی
- سیب زمینی را برش نان بریزید، نمک اضافه کنید و سس مایونز اضافه کنید.
- در بالا قرار دادن نیم کره از تعظیم.
- ظرف را در مایکروویو ظرف 15 دقیقه قرار دهید تا سیب زمینی بپزد. سپس آن را دریافت کنید، تکه های ماهی را روی میز بالا بگذارید، نمک و فلفل بپزید.
- آن را به مایکروویو ارسال کنید، ابتدا با دهان بسته را برای مدت 10 دقیقه طبخ کنید و سپس 5 دقیقه دیگر با باز کردن درب باز کنید.
چگونه می توان ماهی پخته شده را در اجاق مایکروویو کرد؟
برای ساخت چنین ظرفی به عنوان ماهی پخته شده در یک اجاق مایکروویو، یک دستگاه خانگی باید با یک عملکرد مناسب مجهز شود. با کمک آن، اثر حاصل خواهد شد، که در آن محصول اصلی بیشتر احتمال دارد که در آب خود پخته شود و طعم و مزه مانند پس از پخت و پز در بخار. شما می توانید گونه هایی از قبیل ماهی قزل آلا و دریا را استفاده کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- ماهی 500 گرم؛
- زنجبیل تازه - 1 ستون فقرات؛
- هویج - 1 قطعه؛
- پیاز - 0.5 قطعه؛
- سس سویا - 3 قاشق غذاخوری. l؛
- سرکه برنج - 1 قاشق غذاخوری. ل
آمادگی
- ماهی را به نوار 2-3 سانتی متر ضخامت، رنده.
- بریدن پیاز و هویج، به ماهی اضافه کنید.
- سرکه و سس را به صورت جداگانه مخلوط کنید و آنها را با ماهی پاشید.
- تابه با بسته بندی پلاستیکی را پوشانید، بالای سوراخ را روی آن قرار دهید.
- ماهی در اجاق مایکروویو در مدت 6 دقیقه آماده می شود.
ماهی در خامه ترش در مایکروویو
یک شاهکار واقعی آشپزی یک ماهی قرمز در خامه ترش در اجاق مایکروویو است. این کاملا با قارچ ترکیب شده است، به این دو جزء یک سس خامه ترش علاوه بر هماهنگی. به محصول اصلی طعم قوی تر به دست آورده است، آن را در آب لیمو قبل از خیس شدن.
مواد تشکیل دهنده:
- ماهی - 1 کیلوگرم؛
- قارچ - 800 گرم؛
- پیاز - 2 قطعه؛
- لیمو - 1 قطعه؛
- روغن نباتی - 4 قاشق غذاخوری. l؛
- خامه ترش - 2 فنجان؛
- آرد - 2 قاشق غذاخوری. ل
آمادگی
- فیله ماهی را به صورت برش بریزید و در آب لیمو را در مدت 7 دقیقه خیس کنید.
- قارچ و پیاز را ریز ریزه، روغن ریخته و در مایکروویو 5 دقیقه قرار دهید.
- مخلوط کردن خامه ترش و آرد را اضافه کنید، به قارچ اضافه کنید، در ظرف 2 دقیقه قرار دهید.
- ماهی را در یک ظرف شیشه ای قرار دهید، قارچ ها را بالا بیاورید و 5 دقیقه دیگر به دستگاه بفرستید.
ماهی با ماریناد در اجاق مایکروویو
بسیار محبوب است یک ظرف مانند ماهی در یک اجاق مایکروویو تحت ماریناد. دومی از انواع مختلف سبزیجات تهیه می شود، آنها با خامه ترش یا سس گوجه فرنگی سرو می کنند. انتخاب به خواسته های فردی میزبان بستگی دارد. طعم و مزه تقویت کنید و یک نوشیدنی طعم دهنده را به یک طعم خاص کمک کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- ماهی - 1 قطعه؛
- هویج - 2 قطعه؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. l؛
- رب گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری. l؛
- چاشنی
آمادگی
- سبزیجات ریز ریز کردن، ریختن در کره، قرار دادن مایکروویو برای 10 دقیقه.
- ماهی را به قطعات تقسیم کنید، با آبپز بپزید، مینا را در بالا قرار دهید.
- این نسخه از ظرف ماهی در مایکروویو برای 15 دقیقه آماده شده است.