Ryazhenka با خرد کردن ghee به دست آمده است. سرزمین این محصول شیری به عنوان اوکراین شناخته می شود.
تولید و کاربرد برگر
در تولید صنعتی، فرایند تخمیر محصول زمان بسیار کمتر از آماده سازی خانه است. با توجه به استفاده از تخمیر شیر تخمیر فقط 4.5 ساعت طول می کشد. نتیجه یک محصول نهایی است که به مواد افزودنی نیاز ندارد. Ryazhenka می تواند مست و به شکل خالص و اضافه کردن انواع توت یا پنیر . این می تواند به عنوان پایه ای در تهیه پنکیک، پنکیک یا کیک ها باشد. این محصول شیر است که گاهی در تهیه کوکتل استفاده می شود.
چگونه می توان زن را انتخاب کرد؟
در قفسه های مغازه، همبرگر تخمیر می تواند در درجه های مختلف از محتوای چربی یافت می شود. اول از همه، توجه به تاریخ انقضا مهم است. سپس ترکیب ترکیب محصول را مطالعه کنید. Ryazhenka طبیعی نباید حاوی رنگ، تثبیت کننده، نگهدارنده، طعم دهنده و مواد افزودنی طعم دهنده باشد. گاهی اوقات از شیر خشک یا چربی ساخته شده است که غنی شده با چربی های گیاهی است. همچنین توجه به ظروف که در آن زن تخمیر شده فروخته شده است، ارزش دارد. بهترین گزینه شیشه یا بسته بندی جامد دیگر است. محصول در کیسه نرم ممکن است یک قاعده نادرست باشد.
چند کالری در یک زن تخمیر شده است؟
محتوای کالری Ryazhenka بستگی به درصد محتوای چربی آن دارد. به عنوان مثال، کالری در 1٪ تخمیر شده چربی - 40. Ryazhenka 2.5٪ حاوی 54 کیلوکالری، در 4٪ - 67 کیلوکالری، و در 6٪ - 85 کیلوکالری. محتوای نسبی کالری کم در هنگام از دست دادن وزن امکان استفاده از شیر تخمیر شده را فراهم می آورد.
عناصر و مزایای Ryazhenka
از آنجا که شیر تخمیر شده حاوی مقدار زیادی از فسفر و کلسیم است ، برای پوست، ناخن، مو، سیستم عضلانی اسکلتی و غشاهای مخاطی بسیار مفید است. این برای زنان باردار، مادران پرستاری، کودکان و سالمندان مفید است.