عسل کلزا - خوب و بد

بسیاری از مردم در مورد مزایا و آسیب عسل کلزا، به عنوان آن را نادر است. این عسل با یک رنگ مات رنگی زرد سبک، یک عطر تیز و یک عطر گلدار تلخ مشخص می شود.

تجاوز به گاو رشد می کند، اما به سرعت منجر به خستگی می شود، بنابراین خیلی کم می شود. به همین دلیل، زنبورداران با یک کار دشوار مشکل دارند. لازم است نه تنها این محصول فریبکارانه را پردازش کنیم، بلکه همچنین باید مکان جایی که چنین شهدای نادر جمع آوری می شود، پیدا شود.

یک هکتار زمین در طول گلدهی کلزا (از ماه مه تا ژوئن) فرصتی را برای جمع آوری 90 لیتر عسل فراهم می کند. اما به عنوان یک نتیجه، عسل بسیار کمتر است، که به دلیل کریستالیزاسیون سریع آن است. پس از اقامت عسل در سلول های عسل برای بیش از 24 ساعت، آن را در حال حاضر غیر ممکن است آن را پمپ.

عسل کلزا بسیار حساس به فرایند تخمیر است، بنابراین بسیار مهم است که قوانین ذخیره سازی آن را رعایت کنید. بانک با عسل باید در یک مکان تاریک و خنک باشد.

خواص عسل کلزا

عسل کلزا اغلب برای داروهای مختلف قوی استفاده می شود و همه به لطف ترکیب آن، که کاملا متفاوت از انواع دیگر است.

خواص مفید عسل کلزا در حضور ویتامین ها ، مواد معدنی، عناصر کمیاب و مواد زیستی فعال هستند. مقدار زیادی از میکرو عناصر لازم برای عملکرد طبیعی بدن انسان مفید بودن عسل کلزا را توضیح می دهد. به عنوان مثال: آهن، ید، سدیم، فسفر، روی و پتاسیم .

مزیت خاص عسل کلزا تاثیر مثبتی بر سیستم قلبی عروقی دارد. مقدار نمک های معدنی در این عسل شبیه مقدار نمک های بدن انسان است که بدین معناست که برای درمان بسیاری از بیماری ها و بیماری های مرتبط با قلب و عروق خونی مناسب است.

صحبت از آسیب عسل، مهم است که توجه داشته باشید که عسل باید با احتیاط برای افراد چاق، بیماران دیابتی و کسانی که آلرژی به محصولات زنبور عسل دارند، مورد استفاده قرار گیرد.