هر کس حداقل یکبار در هفته باید ماهی را بخورد، چون منبع پروتئین، ویتامین های مختلف و عناصر کمیاب است. این شامل تمام روغن ماهی شناخته شده و بسیار مفید است. علاوه بر این، ماهی یک محصول رژیمی فوق العاده است، به ویژه اگر شما آن را برای یک زن و شوهر و یا در چند متغیری طبخ.
هر ماهی کاملا با سیب زمینی ترکیب شده است. ما امروز در مورد این دوئت آشپزی مفید صحبت خواهیم کرد و به شما می گویم که چگونه می توانید در چند ماهیچه ای غذای خوشمزه و سالم با سیب زمینی طبخ کنید.
ماهی با سیب زمینی به صورت جفت در یک multicrew
مواد تشکیل دهنده:
- ماهی قزل آلا یا ماهی قزل آلا - 500-700 گرم؛
- سیب زمینی - 1 کیلوگرم؛
- سیر - 3 میخک؛
- گندم - 1 دسته
- کره کرم - 50 گرم؛
- نمک و فلفل سیاه و سفید - به مزه.
آمادگی
ما تمیز و، در صورت لزوم، سیب زمینی را بریزیم. فلفل یا فنجان فلفل، نمک و پودر کیک خرد شده. در جام multivarka پور آب، ما قرار داده شده در آن سیب زمینی، سیر، کریستال و کمی نمک. ما ماهی را در یک ظرف بخار قرار داده ایم، سپس روی کاسه قرار داده می شود و به مدت 25-30 دقیقه در حالت آشپزی بخار پخته می شود.
ما در خدمت یک ظرف، قرار دادن بر روی سیب زمینی و ماهی. سیب زمینی با کره ذوب شده آب می خورند و با کرفس پاشیده می شوند. شما همچنین می توانید سیب زمینی را با یک ماهی در یک فویل پخت و یا یک نعلبکی با ماهی و سیب زمینی بخورید. طعم ظروف با چنین آماده سازی به سادگی خوشمزه است. بیا آشپز باشیم
دستور غذا ماهی با سیب زمینی در فویل
مواد تشکیل دهنده:
- هر ماهی قرمز - 4 استیک کوچک؛
- سیب زمینی - 2 غده؛
- پنیر پکیط سخت - 60 گرم؛
- لیمو - 4 لوبول کوچک؛
- گندم - به مزه؛
- نمک و ادویه برای ماهی - برای سلیقه.
آمادگی
ماهی steaks ماهی شور، جوراب با ادویه جات ترشی جات و promarinovatsya برای یک ساعت. روی تکه ای از فویل قرار دهید، در بالای تکه لیمو، سیب زمینی را بریزید و بریزید، پنیر رنده شده را بپاشید و با یک کیسه فویل را بشویید. ما این سه بار بیشتر انجام می دهیم ما کیسه های خود را در چند وجهی قرار دادیم و 45 تا 50 دقیقه در حالت "پخت" را پختیم. ما ظرف را خدمت می کنیم، با کیک خرد شده آبیاری می کنیم.
کاسه یخ با ماهی و سیب زمینی در چند متغیره
مواد تشکیل دهنده:
- فیله ماهی - 500 گرم؛
- سیب زمینی - 1 کیلوگرم؛
- پیاز متوسط - 1 عدد.
- گوجه فرنگی تازه - 2 عدد.
- خامه ترش - 200 گرم؛
- پنیر سخت - 100 گرم؛
- سیر - 3 میخک؛
- تازه گندم - به مزه؛
- نمک، فلفل سیاه و سفید - به مزه.
آمادگی
ماهی را در تکه های کوچک، سیب زمینی، پیاز و گوجه فرنگی خرگوش بریزید. ما اجازه می دهیم که پنیر را از بین بگذاریم. در خامه ترش اضافه کردن سیر، نمک، فلفل و دلفریب.
در کاسه مولتی وارکا مواد تشکیل دهنده در لایه ها در نظم زیر قرار داده شده: سیب زمینی، ماهی، پیاز، گوجه فرنگی. هر لایه روغن زیتون تهیه شده، از کره خامه ای و سس تهیه شده است. پنیر را در بالای سر بگذارید و در حالت "پخت" یک ساعت بخورید. خدمت به میز، چاشنی با دلفریب. شایان ستایش!