دستور العمل عید پاک ساده و خوشمزه در فر - بهترین راه برای پختن تعطیلات

دستور العمل ساده و خوشمزه عطر در فر باید در هر معشوقه باشد. خوشبختانه، برای بسیاری از سالها، کیک جشن تبدیل شده است متنوع تر و به شیرینی پزی سنتی محدود نمی شود. در حال حاضر آنها را بر روی خامه ترش، کبد، پنیر، بدون تخم مرغ و مخمر پخته می شود. تنها برای انتخاب نسخه مناسب و شروع به پخت و پز باقی مانده است.

چگونه کیک عید پاک را بخورم؟

یک خمیر پاستای ساده انواع گزینه های پخت و پز است. به طور سنتی، کولی از طریق خمیر مخمر به روش وحشی آماده می شود.

  1. پخت خوشمزه بدون مخمر، بر روی یک آزمون مواد غذایی یا یک مخمر ساده به دست می آید. در این مورد، خمیر به شکل آزاد و به شکل آزاد، در شب قرار داده شده و در صبح پخته می شود.
  2. یک روش ساده پخت و پز عید پاک شامل معرفی تدریجی اجزاء به مخمر می شود. در غیر این صورت، مخمر نمیتواند با بار روبرو شود و خمیر افزایش نخواهد یافت.
  3. یک خمیر ساده برای کیک های عید پاک برای مخمر، قبل از پخت به قالب ها تجزیه می شود و 40 دقیقه استراحت می کند.

دستور العمل ساده عید پاک برای مخمر خشک

یک کیک ساده برای عید پاک با مخمر خشک بسیار محبوب است. مخمر با کیفیت تازه پیدا کردن و خشک کردن - در هر فروشگاهی فروخته می شود. و خمیر آنها سریع تر آماده می شود و به طعم و کیفیت نسخه کلاسیک نمی رسد. تنها تفاوت این است که مخمر به طور کامل در شیر گرم، نه به تدریج پوسته پوسته شده است، به عنوان تازه.

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

  1. مخمر و عسل در شیر گرم بریزید.
  2. 60 گرم آرد را وارد کنید و به مدت 20 دقیقه ترک کنید.
  3. تمام مواد مایع را اضافه کنید و سپس آرد.
  4. ترک 40 دقيقه
  5. این روش را دو بار تکرار کنید و خمیر را به شکل گسترش دهید.
  6. دستور العمل ساده و خوشمزه عطر در فر در 170 درجه 40 دقیقه پخته می شود.

دستور العمل برای عید پاک در مخمر خام یک دستور ساده است

اغلب یک دستور ساده عید پاک شامل استفاده از خمیر مخمر می شود. در همان زمان زنان خانه دار تجربه شده ترجیح می دهند مخمر نوشیدنی - آنها معطر تر از مخمر خشک است و بهتر خمیر شیرین غنی را به وجود آورند. خمیر به آرامی می آید، اما پس از آن حتی از درجه حرارت کاهش نمی افتد، و کیک آماده ساخته شده برای مدت زمان طولانی تازه باقی می ماند و ثابت نکنید.

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

  1. مخمر را با شیر به پاستر پودر کنید.
  2. پور 20 گرم شکر و 300 گرم آرد.
  3. بعد از 40 دقیقه تمام مواد باقیمانده را اضافه کنید و به مدت 5 ساعت در گرما قرار دهید.
  4. پخت دستور العمل عید پاک ساده و خوشمزه را در فر برای 50 دقیقه در 180 درجه پخت.

دستور العمل ساده عید پاک با کشمش در فر

دستور العمل ساده عید پاک با کشمش برای کسانی که دقیقا می خواهند به رعایت تمام سنت های عید پاک. کشمش جزء سنتی همه کیک ها است. میوه های خشک شیرین تر، رنگ پریده را زیبا و ظریف و طعم کافئین شیرین را طعم می دهند. قبل از افزودن به خمیر، بهتر است با آرد بپزد، پس از آن به طور مساوی توزیع می شود.

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

  1. از شیر، شکر، مخمر و 100 گرم آرد، یک قاشق بخورید.
  2. کشمش تهیه شده با آرد پودر شده است.
  3. بعد از 30 دقیقه همه محصولات دیگر را به اسفنج اضافه کنید.
  4. ترک یک ساعت در گرما.
  5. پخت در 180 درجه به مدت 35 دقیقه.

دستور العمل ساده برای کیک عید پاک در فر

ساده ترین ماکارونی تهیه شده از تخم مرغ و پنیر خام تهیه می شود. هر میزبان هیچ ریسکی نخواهد داشت که چنین رفتارهایی را روی میز انجام دهد، بسیاری از مردم کیک پنیر را روی مخمر می سوزانند و آن را در فر می کوبند. این دارای طعم و مزه خنک، عطر دلپذیر و بافت چسبنده است که به طرفداران پخت مرطوب و سنگین علاقه مند است.

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

  1. میوه های آب نبات را در رم برای 12 ساعت قرار دهید.
  2. از شیر، مخمر، 20 گرم شکر و 40 گرم آرد، قاشق را بپزید.
  3. بعد از 40 دقیقه، تمام مواد تشکیل دهنده را به ماته اضافه کنید.
  4. خمیر را 2 ساعت اصرار کنید.
  5. توزیع با توجه به قالب ها و ایستادن برای 50 دقیقه.
  6. دستور العمل ساده و خوشمزه برای کوفته در اجاق 40 دقیقه در 180 درجه پخته می شود.

دستور ساده عید پاک بدون مخمر

یک کیک ساده برای عید پاک بدون مخمر یک جایگزین عالی برای نسخه کلاسیک است. پخت به سادگی انجام می شود، از خمیر شیرین با اضافه کردن سودا یا پودر پخت. مخلوط خمیر را به سرعت (به غیر از دی اکسید کربن تبخیر خواهد شد و عید پاک افزایش نمی یابد)، و آن را به خوبی پخته شده - استفاده از قالب های کوچک.

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

  1. زرده را با پودر شکر بنوشید.
  2. آب لیمو، نوشابه و کره را اضافه کنید.
  3. آرد و سفید پوستان را نشان می دهد.
  4. پخت در 180 درجه یک ساعت.

دستور العمل ساده عید پاک بدون تخم مرغ

عید پاک ساده بدون تخم مرغ، یافتن افرادی است که از عدم تحمل این محصول رنج می برند. پخت تبدیل متخلخل، مناقصه و نور است. کره، مخمر و خامه کاملا خمیر را خنک می کند، آن را نرم و هوا می کند، و ذرت زرد و اشباع با رنگ و طعم دلپذیر است. چنین پختی مرتفع نیست و طولانی مرطوب و چرب است.

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

  1. از شیر، مخمر، 20 گرم شکر و 100 گرم آرد، قاشق را تهیه کنید.
  2. پس از 15 دقیقه، اجزای باقی مانده را اضافه کنید.
  3. بعد از 2 ساعت، قالب ها را توزیع کنید و در 190 درجه 45 دقیقه پخت کنید.

دستور العمل ساده عید پاک با خامه ترش

اکثر زنان خانه دار اغلب به یک دستور ساده عید پاک در کرم خرد شده اضافه می شوند. این شیر ترش باعث می شود که پخت نرم، مرطوب و کرکی باشد. مهم است که محتوای چربی خامه ترش را در نظر بگیریم. روغن کاری - کار مخمر را سخت تر می کند، و لاغر می کند - رطوبت بیشتری اضافه می کند و خمیر را متراکم و چرب می کند. بهترین گزینه کرم 20٪ چربی است.

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

  1. مخمر را در شیر بریزید.
  2. 10 گرم شکر و 200 گرم آرد اضافه کنید و قاشق را ظرف 30 دقیقه بگذارید.
  3. تخم مرغ، شکر، کره و خامه ترش، آرد و کشمش را وارد کنید.
  4. بگذارید آزمایش دو بار انجام شود
  5. پخت دستور العمل ساده و خوشمزه برای کیک عروسی در کوره در مدت 30 دقیقه در 180 درجه.

عید پاک ساده در ماست

کیک عید پاک ساده و خوشمزه می تواند بدون مخمر ساخته شود. اخیرا یک دستور العمل برای کافر بسیار محبوب است. با استفاده از آن، پخت بسیار ساده تر، مفید تر و سریع تر آماده می شود، زیرا خمیر به اثبات نیاز ندارد. شما می توانید یک کیک عالی بخورید، اما بهتر است از قالب های کوچک استفاده کنید: کیک ها سریع تر پخته می شوند و حل نمی شوند.

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

  1. کبد را با شیرین، شکر، کشمش، کره و آرد بخورید.
  2. پخت 35 دقیقه در 180 درجه.

ساده ترین دستور غذای عید پاک بدون روغن

طرفداران رژیم غذایی سالم می توانند ساده ترین کیک عید پاک را برای عید پاک بدون کره تهیه کنند. در طعم و مزه، او به هیچ وجه از طبقه ی متوسط ​​فراتر نرفته است و او را در رفع خواص رژیم قرار می دهد، زیرا او تمام محصولات لبنی را حذف می کند و در آب آماده می شود. به عنوان یک نتیجه - کیک نه تنها مفید است، بلکه پخت و پز بودجه.

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

  1. مخمر را در آب گرم مخلوط کنید.
  2. مواد باقیمانده را اضافه کنید و خمیر را 1.5 ساعت بگذارید.
  3. به طور همزمان، اجازه دهید 30 دقیقه صبر کنید و به مدت 15 دقیقه در 220 درجه بپزید.