آیا شما فکر می کنید تن و آریان همان نوشیدنی هستند؟ در واقع، در نگاه اول ممکن است به نظر برسد که آنها طعم مشابهی دارند. اما در حقیقت، تفاوت ها وجود دارد، و ما آنها را به جزئیات بیشتر بحث خواهیم کرد.
تفاوت بین قهوه سبز و آریان چیست؟
اول از همه، بیایید ببینیم که هوا و خورشید چه کار می کند. برای تانا و ayran یک مخلوط مختلف استفاده می شود. در مورد قهوهای مایل به زرد، آن را matzoni ، که بر اساس شیر آب پخته شده و با مشارکت باکتری بلغارستان و استرپتوکوک شیر است. برای آریان، مخمر به مخمر و استرپتوككی مشابه و بلندی شربت اضافه می شود و شیر آن جوش نیست.
همچنین توجه داشته باشید که همراه با گاو، بز و شیر گوسفندی هم برای تهیه Ayran، در مورد قهوهای مایل به زرد نیز از محصول بوفالو و شتر استفاده می شود.
Ayran در سازگاری می تواند به اندازه کافی مایع یا ضخیم باشد. قهوهای مایل به زرد همیشه مایع است، که اغلب به گاز طبیعی یا آب معدنی اضافه می شود. ما همچنین یادآور می شویم که این قارچ اغلب با گیاهان تازه و همچنین خیار، نمک و سایر طعم ها افزوده می شود که در مورد آریان بسیار نادر است.
همانطور که می بینید، تفاوت میان تانا و آریان وجود دارد و در موارد خاص بسیار قابل توجه است. بنابراین، برای مثال، اگر شربت تلخ از شیر گاو شیری یا شتر و پخته شده با آب نمکی با آریان کلاسیک از شیر گاو رقیق شده باشد، تفاوت بین آنها در ترکیب و طعم قابل توجه است.
با این حال، در حال حاضر، برای تولید طعم و آریان در مقیاس صنعتی، به عنوان یک قاعده، از تکنیک های مخلوط مشابه استفاده می شود که واقعا باعث می شود که آنها را در نوشابه های طعم و عطر و طعم آن در نظر بگیرند. هر کسی که در یک نسخه کلاسیک خالص نداشته باشد و آریان نباشد، با تمام الزامات سنتی فرمول صحیح ساخته شده است و از محصول خریداری راضی است، این همان چیزی است که او فکر می کند. و برای متقاعد کردن او از مخالفت تنها می تواند به طعم محصول اصلی.
بهتر است - تان یا آریان؟
با توجه به هر دو نوشیدنی، نمی توانید به طور واضح بگویید که کدام یک بهتر است. ساکنان ترككوكاسي احتمالا ترجيح مي دهند كه تانا را ترجيح دهند، زيرا اين منطقه در سطح منطقه گسترده تر است. زادگاه آریان، کراچی و بلارکا در نظر گرفته شده است، بنابراین، قهوهای مایل به زرد است که تنها دوم به او است. در بقیه، هر کس بهترین نوشیدنی را برای خود انتخاب می کند، با تمرکز بر تنظیمات طعم آنها.
پس از تجزیه و تحلیل اطلاعات مندرج در این مواد، اکنون می دانید که چگونه تنه از ayran متفاوت است، و شما می توانید انتخاب مناسب را به نفع یکی از نوشیدنی ها.