لوبیا یک محصول مفید است که حاوی پروتئین است. بیایید یاد بگیریم که چگونه آن را به سرعت بپزیم، به طوری که آن را نرم می کند و در جداول ما در انواع مختلف موجود است: در vinaigrettes ، pates ، سوپ، و غیره
چگونه به طبخ لوبیای قرمز آن را نرم کنیم؟
مواد تشکیل دهنده:
- لوبیا قرمز - 205 گرم؛
- آب؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
پیش از آنکه به سرعت لوبیا را جوش بیاورید، لوبیای قرمز شسته و پر از آب گرم و به مدت یک شب باقی می ماند و صبح مایع تخلیه می شود و آب تمیز را ریخته می شود. ما ظروف را بر روی آتش گذاشتیم و 3 دقیقه با گرمای زیاد جوشانده شدیم. سپس آب دوباره تخلیه می شود، دوباره ریخته می شود و آب پز می شود. چندین بار این فرایند را تکرار کنید، سپس آن را با یک پوشش پوشش دهید، گرما را کم کنید و حدود 2 ساعت خیس کنید، تا نرم شود. چند دقیقه قبل از پایان لوبیا، نمک اضافه کنید و یک دقیقه دیگر بخورید.
چطور می توان لوبیای سفید را پخته کرد؟
مواد تشکیل دهنده:
- لوبیا خشک سفید - 250 گرم،
- پیاز - 55 گرم
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
لوبیا مرتب میشوند، شسته شده، آب ریخته می شوند و روی یک آتش سوزی قرار می گیرند. بگذارید تا جوش بگذارید، ظرف 2 دقیقه طبخ و ظرف را از بشقاب بردارید. پوشش را به سختی با یک درب بپوشانید و لوبیا را 1 ساعت بگذارید. بعد، سوپ تخلیه می شود، در آب ریخته و به جوش آورده می شود.
لامپ پاک شده است، با حلقه های نیمی خرد شده و به لوبیا پرتاب می شود. محتوای مواد را به طعم و مزه، پوشش داده و پوشش تا زمانی که آماده، به طوری که لوبیا نرم می شود. ما لوبیای پخته شده را به یک کاندان تقسیم می کنیم و برای مدتی ترک می کنیم.
چگونه به طبخ قارچ یخ زده؟
مواد تشکیل دهنده:
- لوبیا یخ زده - 505 گرم؛
- کاری - خرج کردن؛
- ادویه جات؛
- آب
آمادگی
یک گلدان پر از آب بر روی گرمای متوسط قرار داده می شود، ریخته و پس از جوشاندن، دانه های رشته ی یخ زده را بریزید. آن را برای حدود 5-7 دقیقه کباب کنید، با یک درب روکش کنید، و سپس آن را در یک کاندان دور ریخته و برای مدتی به سمت چپ بروید.
چقدر سریع میوه ها را در مایکروویو بجوشانید؟
مواد تشکیل دهنده:
- لوبیا خشک - 215 گرم؛
- آب - 655 میلی لیتر؛
- ادویه جات؛
- روغن نباتی؛
- پیاز - 45 گرم.
آمادگی
و در اینجا یکی دیگر از راه های چگونگی به سرعت سوپ لوبیا، بدون خیس شدن است. بنابراین، لوبیا را به یک کاسه شیشه ای ریخته، آن را با آب پر کنید و آن را به مایکروویو ارسال کنید. ظرف مدت 10 دقيقه را با قدرت کامل بپزيد، سپس ظرف ها را به دقت بريزيد، مخلوط کنيد، ادویه جات اضافه کنيد و دوباره به فر بگذاريد. ما 20 دقیقه دیگر با قدرت متوسط می خوریم.
پیاز تمیز می شود، ریز خرد شده و بر روی روغن گیاهی. پس از سیگنال صدا، ما لوبیا را می بریم، آن را برروی یک حوله خشک می کنیم، آن را به یک کاسه می ریزیم و آن را با پختن پیاز پر می کنیم.