آب نارگیل یک نوشیدنی الکلی با طعم دلپذیر است که با عطر و طعم غنی و طعم و مزه ای عالی آن متفاوت است. به طور سنتی، الکل یا ودکا رقیق شده به عنوان پایه برای آماده سازی آن استفاده می شود. امروز ما به شما خواهیم گفت که چگونه یک لیکر آبجو واقعی تولید کنید.
چطور لیکرر گیلاس؟
مواد تشکیل دهنده:
- گیلاس - 505 گرم؛
- شکر - 415 گرم؛
- لیمو - 15 گرم؛
- آب 990 میلی لیتر؛
- ودکا - 505 میلی لیتر؛
- وانیلین - در صورت تمایل.
آمادگی
قبل از شروع به ساخت لیکور در خانه، توت ها را در یک کاسه قرار داده و آن را با آب پاک می کنیم و ظروف را روی آتش متوسط قرار می دهیم. بعد از جوش، قارچ لیمو را اضافه کنید، شکر و وانیلین را بریزید. شربت را برای مدت 10 دقیقه طبخ کنید و سپس ظروف را از روی صفحه برداشته و آن را خنک کنید. بعد، سوفون گرم را فشار داده و مایع را داخل شیشه بگذارید. ما ودکا را بالا می آوریم، ظرف را با یک کلاه کلاه می بندیم و آن را به مدت 2 هفته در هر جایی خنک می کنیم. بعد، مشروب را برای طعم و مزه می خوانیم و آن را به بطری های تمیز تمیز می آوریم.
چگونه یک مشروب Baileys را در خانه بسازیم؟
مواد تشکیل دهنده:
- ودکا - 505 میلی لیتر؛
- شیر تغلیظ شده - 1 بطری؛
- کرم 10٪ - 405 میلی لیتر؛
- محلول قهوه - 10 گرم؛
- قند وانیل - 20 گرم؛
- زرده تخم مرغ - 4 عدد.
آمادگی
زرده زدن را با یک میکسر یا یک کاسه عمیق بشویید. سپس ما شیر تغلیظ شده را به آنها دادیم و شکر وانیل را پرتاب کردیم. همه به یک توده ی همگن هم بزنید و قهوه ی فوری را به گرانول ها بمالید. پس از آن، ما را در کرم کم چرب پور، هم بزنید و الکل را تزریق کنید. نوشیدنی به پایان رسید به یک بطری ریخته و آن را برای مدت 5 ساعت در یخچال قرار داده ایم.
چطور مشروبات الکلی تمشک را در خانه بگذارید؟
مواد تشکیل دهنده:
- طلایی رسیده - 995 گرم؛
- قند - 995 گرم؛
- آب 505 میلی لیتر؛
- الکل - 990 میلی لیتر.
آمادگی
بنابراین، توت ها را با دقت شسته و پالپ را از طریق گاز خرد کنید. کیک را با یک لیوان آب شستشو داده و با استفاده از یک غربال جوش شستشوی می شود. مایع منی حاصل با الکل همراه است، نوشیدنی را به یک بطری ریختیم، آن را با یک درب بسته و 10 روز مانده ایم.
شکر به آب باقی مانده ریخته می شود، مخلوط می شود، 5 دقیقه جوش داده شده و شربت را به مخلوط الکل بریزید. علاوه بر این، فیلتر فیلتر شده و به بطری شیشه ای زیبا ریخته می شود.
چگونه یک لیکور از ودکا را از شربت تمشک بیاورید؟
مواد تشکیل دهنده:
- شربت شیرین سرخ مایل به قرمز - 5 لیتر؛
- اسید سیتریک - 10 گرم؛
- میخک - 5 عدد.
- آب - 10 لیتر؛
- ودکا - 4 لیتر.
آمادگی
در یک شربت قرمز ودکا ریختن لیموناد، گل میخک و نوشیدنی را با آب جوش رقیق کنید. ما درب با درب را بستن و چند ساعت در خورشید آن را ترک می کنیم. چند بار نوشیدنی را فیلتر کنید، به بطری های کوچک تمیز کنید و فقط در یخچال قرار دهید.