تنتور ماندارین

تنتور ماندارین یک نوشیدنی عالی و معطر است که می تواند به راحتی در خانه تهیه شود. در دوزهای کوچک، آن را تبدیل به یک طب سنتی برای بدن شما خواهد شد: کمک به سرماخوردگی، سرعت بخشیدن به فرآیندهای متابولیک و افزایش اشتها.

تنتور ماندارین روی الکل

مواد تشکیل دهنده:

کنجد ماندارین - 6 قاشق غذاخوری. قاشق
الکل - 500 میلی لیتر؛
آب - 1 لیتر؛
شکر - 600 گرم.

آمادگی

پوست نارنگی را در یک بطری تمیز قرار دهید، آن را با الکل پر کنید و آن را کاملا محکم کنید. پس از آن، ما نوشیدنی را به مدت 1.5 هفته در شرایط تاریک قرار دادیم. پس از 10 روز، مخلوط از طریق جگر فیلتر می شود و شربت شیرین را تهیه می کند. برای انجام این کار، در یک کاسه ای با آب، شکر را ریخته و آن را به یک جوش گرم کنید و آن را سرد کنید. بعد، به آرامی آن را به شربت تنور نارنگی بنوشید و مخلوط کنید. قبل از نوشیدن، روزی 7 روز برای نوشیدن اصرار میورزیم و سپس به تنطیم کردن تنتور روی پوست نارنگی مزه میکنیم.

تنتور در وانیل ماندارین در ودکا

مواد تشکیل دهنده:

پوست نارگیل - 150 گرم؛
ودکا - 500 میلی لیتر؛
دانه های قهوه - 3 عدد.

آمادگی

عصاره ماندارین به طور ریز خرد شده، با آب جوش داده شده و در یک بطری شیشه ای قرار داده می شود. ودکا به یک سطل ریخته می شود، به دمای 60 درجه حرارت داده می شود و به آرامی به یک بطری ریخته می شود. دانه های قهوه سرخ شده، به بقیه مواد اضافه شده، مخلوط را به هم بزنند و برای مدت یک ماه در یک مکان تاریک اصرار ورزند. پس از آن، چندین بار از طریق یک غربال از راه حل فیلتر شده و نوشیدنی به پایان رسید در بطری های زیبا.

دستور غذا برای تنتور نارنگی

مواد تشکیل دهنده:

پوست نارگیل - 50 گرم؛
الکل - 1 لیتر؛
آب؛
شکر - 3 قاشق چایخوری.
نارنگی آب - 85 میلی لیتر.

آمادگی

طعمه ماندارین، ما اصرار داریم 3 هفته در الکل خالص، و سپس نوشیدنی را فیلتر کرده و آن را با آب به 45٪ رقیق کنید. شکر و نارنگی را اضافه کنید. ما شربت را در بطری ها می ریختیم، آن را انسداد می دهیم و آن را در یخچال قرار می دهیم.