اگر به طور صحیح و در مقادیر لازم برای جمع آوری مخلوط ادویه جات خاص، شما می توانید طعم خوش طعم معطر، بر اساس که شما ایجاد انواع غذاهای نفیس طعم و مزه.
چگونه می توان سس کری را در خانه بکارید؟
تمام احساس و طعم سس کری در مجموعه خاصی از ادویه جات ترشی جات است که در این دستور غذا یاد می گیرید.
مواد تشکیل دهنده:
- پیاز - 1 قطعه؛
- سیر - 6 دندان؛
- زنجبیل - 3 سانتی متر
- فلفل قرمز - 1 عدد.
- زیرا - خرج کردن؛
- هل هلند - 4 جوانه؛
- دارچین - 5 گرم؛
- رازیانه - 5 گرم؛
- میخک - 4 جوانه؛
- زردچوبه - 10 گرم؛
- شکر - 10 گرم؛
- گشنیز - 5 گرم؛
- گوجه فرنگی - 240 گرم؛
- نمک، روغن گیاهی.
آمادگی
اولین وظیفه این است که پیاز را تمیز کنید، ترجیحا در پوره، بنابراین ما کار خود را ساده تر می کنیم و آن را مخلوط کن می کنیم. اول، قطعا قطعه ها را قطع می کنید، و هنگام سنگ زنی، کمی آب اضافه کنید. در یک پخت و پز روغن روغن زده و جوانه های قلمتان و میخک را به طوری که عطر خود را به آنها بدهد، پس از چند دقیقه آنها را برداشته، ما پیاز را به دمای کباب بریزیم و در عین حال سیر، زنجبیل و فلفل را نیز بشوییم و در 8 دقیقه به پیاز اضافه کنید. چگال، شما می توانید آب اضافه کنید. سپس زردچوبه، گشنیز، زعفران و رازیانه را بپوشانید، برای 3 دقیقه هم بزنید و پف کنید. از گوجه فرنگی ما پیمانه سیب زمینی را تهیه می کنیم و همراه با شکر که ما را به ظرف سوپ اضافه می کنیم، آن را برای 15 دقیقه دیگر خاموش می کنیم و زمانی که آن را سردتر می کنیم، مخلوط کن را قطع می کنیم.
چطور با برنج ژاپنی آشنا شوید؟
مواد تشکیل دهنده:
- هویج - 1 قطعه؛
- زنجبیل - 1 سانتیمتر؛
- پیاز - 2 قطعه؛
- سیب - ½ عدد.
- سیر - 2 میخک؛
- عسل - 15 میلی لیتر؛
- مکعب بویلون - 2 قطعه؛
- گوجه فرنگی در آب خود - 100 گرم؛
- آب - 1 لیتر؛
- آرد - 180 گرم؛
- کره - 50 گرم؛
- برنج - 0،4 کیلوگرم؛
- مخلوط ادویه برای کاری - 120 گرم؛
- گوشت گوساله - 400 گرم؛
- نمک، روغن نباتی، فلفل.
آمادگی
برای شروع، یک لامپ بسیار ریز خرد شده است، و دوم به 8 لوبول، مانند یک نارنجی بریده شده است. زنجبیل و سیر نیز کمترین مقدار ممکن را از بین می برند. در حال حاضر در ظرف پخت یک روغن کمی اضافه کنید و خامه را اضافه کنید، به محض آن که ذوب می شود ما یک پیاز کوچک، زنجبیل و سیر را قرار داده ایم. همه این خامه ها را برای 20 دقیقه در یک آتش سوزی خنک کن، سپس آرد اضافه کنید، همه چیز را به یک خرده ریز خرد کنید و 6 دقیقه دیگر را بشویید. حالا پودر کاری را اضافه کنید، یک دقیقه هم بزنید و به یک ظرف پودر ریخته، آب ریخته، گوجه فرنگی و مکعب بویلون اضافه کنید، مخلوط کنید، آن را جوش داده و آن را خاموش کنید.
گوشت گوساله بر روی تکه های نسبتا بزرگ، کمی جعبه ی کوچک و سرخ کردن در یک ظرف قرار می گیرد، سپس آن را به سس می فرستیم. در همین حال، در همان تابه، 10 گرم کره را باقی بگذارید و هویج اول را سرخ کنید، به قطعات بزرگ بریزید و سپس تکه های پیاز. همه این ها را در سس قرار داده و ما سیب له، نمک، فلفل و عسل را اضافه می کنیم. همه مخلوط شده و بخار شده با دمای متوسط نیم ساعت. در عین حال، برنج را جوش داده و نسبت به آب 1: 2 را حفظ کنید، در صورتی که پخت و پز مخلوط نمی شود. ما برنج را با کار در یک صفحه عمیق خدمت می کنیم.
چگونه می توان یک مرغ کاری را طبخ کرد؟
با استفاده از این دستور غذا، میتوانید یک ظرف غذای کامل تهیه کنید که گارنر ندارد.
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 350 گرم؛
- پیاز - 170 گرم؛
- ماست طبیعی - 200 میلی لیتر؛
- سیر - 5 دندان؛
- زنجبیل - 40 گرم؛
- مرغ - 500 گرم؛
- کره - 60 گرم؛
- هویج - 1 قطعه؛
- فلفل قرمز - خرج کردن؛
- کاری - 45 گرم؛
- نمک، روغن گیاهی.
آمادگی
مرغ، این فیله یا گوشت در استخوان، شما نیاز به برش به قطعه اندازه یک جعبه مطبوعات و