به یاد بیاورید که دستور العمل های منوهای لاغر برای هر روز نباید شامل گوشت، ماهی، محصولات لبنی و تخم مرغ باشد. یعنی برای پخت و پز غذاهای تنها محصولات منشاء گیاهی استفاده می شود. در چند روز ماهی هنوز مجاز است، اما بهتر است در تقویم ارتدوکس روشن شود. خوشبختانه اکنون آسان است که جایگزین های زیادی برای محصولات حیوانی پیدا کنید، مثلا: شیر سویا و نارگیل، سس مایونز لاغر، انواع مختلف روغن های گیاهی.
گزینه های یک نمونه منحصر به فرد نوشیدنی خوشمزه برای هر روز
منو در دوشنبه
- صبحانه: فرنی ذرت با بادمجان، قهوه.
- ناهار: سوپ نخود، سالاد هویج با پرتقال.
- میان وعده بعد از ظهر: شیر سویا، بیسکویت بیسکویت.
- شام: غذای سیبزمینی با قارچ، وینگرتی.
منو در روز سه شنبه:
- صبحانه: زراجی هویج با کشمش، چای.
- ناهار: سوپ کلم با قارچ، فرنی فرنی با سبزیجات.
- اسنک: ژله، سیب.
- شام: پوره نخود، کدو سبز، پخته شده با گوجه فرنگی.
منو در چهارشنبه:
- صبحانه: پنکیک، قهوه
- ناهار: برش با لوبیا، سیب زمینی زراعی با قارچ.
- میان وعده های بعد از ظهر: شیر نارگیل، موز.
- شام: کلم سوسس با قارچ، ماهی مرکب سرخ شده با پیاز.
منو در پنجشنبه
- صبحانه: فرنی انجوری با مربا، چای.
- ناهار: سوپ گندم سیاه، vareniki با کلم.
- میان وعده های بعد از ظهر: کوکی ها، نوشابه، چای.
- شام: پلوف با قارچ، سالاد از کلم بروکلی.
منو در روز جمعه:
- صبحانه: برنج با سبزیجات، قهوه.
- ناهار: rassolnik، سالاد لوبیا با آجیل.
- میان وعده های بعد از ظهر: مرتب توت، نارنجی.
- شام: dumplings با سیب زمینی، سالاد کلم سیب و هویج.
منو در شنبه
- صبحانه: بلغور جو دوسر با میوه های خشک، چای.
- ناهار: سوپ لوبیو، سالاد سبزیجات با میگو.
- میان وعده های بعد از ظهر: کیک چینی لیمو، چای.
- شام: خامه سبزیجات، سالاد یونانی بدون پنیر.
منو در یکشنبه:
- صبحانه: فرنی گندم با کدو تنبل، قهوه.
- ناهار: سوپ قارچ، خاویار سرخ شده با سیر.
- میان وعده های بعد از ظهر: ژله میوه، میوه خشک.
- شام: عدس با پیاز و هویج، کلم تند.
و چند راهنمایی دیگر در مورد مواد غذایی لاغر:
منو برای یک هفته شسته برای هر روز باید شامل بسیاری از ظروف از حبوبات، قارچ و با اضافه کردن آجیل، tk. آنها حاوی مقدار زیادی پروتئین هستند، بنابراین برای بدن در پست ضروری است.
البته، مهم است که غذاهای خوشمزه و رضایت بخشی را تهیه کنید، برای این منظور فرنی با افزودنی های مختلف: قارچ، سبزیجات، سس کاملا مناسب است.
شما همچنین می توانید انواع روش های پخت و پز استفاده کنید. به عنوان مثال، رایج ترین سیب زمینی نه تنها می تواند پخته شود، بلکه در یک آستین، در یک گلدان یا سرخ شدن پخته می شود و آن را ترد می کند.
نقش مهمی در تغذیه در طی پست توسط سبزیجات، میوه ها و سبزی ها به دست می آید. پس از همه، آنها به بدن مقدار مناسب ویتامین ها و عناصر کمیاب را می دهد. اما برای این که شما باید حداقل تلاش خود را برای اعمال حرارتی به آنها اعمال کنید، به طوری که تمام مزایایی که ما در مورد آن صحبت می کنیم در داخل باقی می ماند و با غذا به ما می رسد. یک گزینه خوب و راحت سبزیجات و میوه های یخ زده است.
شیرینی ها، کیک ها، کیک ها و سایر دسرها بدون اینکه دندان شیرین انجام شود، همچنین می تواند در نسخه نازک پخته شود، بنابراین تخم مرغ به راحتی موز را جایگزین می کند، شیر گاو با شیر نارگیل جایگزین می شود و کره کره برای سبزیجات.
علاوه بر این، در طول روز یا بعد از شام میتوانید خود را به میوه های خشک و آجیل ببرید. آنها نه تنها بسیار خوشمزه هستند، بلکه نیز کالری بسیار بالایی دارند، به طوری که آنها می توانند به راحتی با احساس گرسنگی مواجه شوند.
غذاهای دریایی نیز جایگزین خوبی برای گوشت و ماهی خواهند بود. ماهی مرکب، میگو، سرخدار، صدف ها به گوشت و ماهی اعمال نمی شود، به همین دلیل آنها مجاز به سرعت هستند.
در منوی Lenten لازم است اولین ظروف گرم، tk را وارد کنید. آنها به خوبی اشباع شده و به راحتی توسط بدن جذب می شوند.
و مهمترین چیز این است که به یاد داشته باشید، هر چند که ظروف روی میز شما هستند و لاغر هستند، اما به آنها نچسبید.