رب گوجه فرنگی یک غذای ساده اما تصفیه شده است که به طور سنتی یکی از بهترین تنقلات برای آبجو است. معمولا سرخ شده (به طور کامل) در آب جوش آب شور، گاهی اوقات - با اضافه کردن هر گونه مواد دیگر (شراب سفید یا صورتی، ادویه جات ترشی جات، ریشه های معطر و گیاهان).
در مورد نحوه درست كردن سرخدار چك كنيد.
در تهیه این میان وعده، یک ظرافت خاصی وجود دارد، به همین ترتیب، یک لحظه باریک: برای طبخ آن، افسوس، بهترین است، زندگی می کنند. ما توضیح خواهیم داد که چرا سرطان ها زنده هستند. مردم شناخته شده از خوردن موجوداتی که دم خود را درست پس از پخت و پز می خورند اجتناب می کنند - این علامت به ما می گوید که آنها قبلا مرده بودند و پس از مرگشان، تجمع بسیار سریع سم در بدن آنها شروع می شود و مسمومیت می تواند رخ دهد . ریشه تازه دم کرده دم خورده اند.
چقدر طول می کشد تا صید کند؟
نه همه می دانند که چند دقیقه برای سرخ کردن کیک. واضح است که نمونه های بزرگ بیشتر پخته می شوند، اما معمولا خرچنگ برای 5-10 دقیقه کباب می کنند - دیگر، در غیر این صورت گوشت بی مزه خواهد شد.
نحوه طبخ غذا در حال حاضر کاملا روشن است. البته، آنها باید ابتدا کاملا شسته شوند و بهتر باشند - در زیر آب پاک آب. سرخ شده برای بهبود طعم و مزه می تواند به مدت نیم ساعت در شیر کامل طبیعی قرار گیرد. پس از چنین روش، گوشت به ویژه آبدار و ملایم تبدیل خواهد شد. در حال حاضر شیر در شیر موجودات بار دیگر با آب سرد در آب شستشو می شود و می تواند در آب به طور معمول جوشانده شود. بعضی از غرفه ها قبل از پختن توصیه می کنند تا از روده سرخ شده و معده خارج شوند تا از گوشت های کوچکتر نشانه های تلخ خلاص شوند. این کار به این صورت انجام می شود: سرطان را در پشت باز کنید، دو انگشت را بچرخانید و به آرامی حرکت معده و روده را با حرکات چرخشی حذف کنید. احتیاط برای پنجه خرچنگ زنده می تواند با باند های الاستیک دستگیر شود.
چگونه می توان غذای سرخ شده یخ زده را تهیه کرد؟
گاهی اوقات در فروش می توانید شاه ماهی یخ زده را ببینید. شما می توانید طبخ و چنین، اگر چه هنوز، بهتر است به غذا خوردن تازه. شرایط اصلی: شما باید مطمئن شوید که سرخ شده زنده است. باز هم، در خرچنگ های به درستی یخ زده، دم خم شده است. و پس از آن همه چیز ساده است: فروپاش منجمد خزنده در آب سرد و طبخ، و همچنین زندگی می کنند. اگر دم پس از پخت و پز مستقیما پرتاب شود.
چگونه خرچنگ آب پز را ذخیره کنید؟
اگر شما بیش از خوردن غذای خود را بپوشانید، بهترین آنها را در یخچال نگهداری کنید، در یک ظرف کاملا محکم بسته، پر کردن خلیج کاملا با آب نمک که در آن پخته شده است. برای انجام این کار، ایده خوبی است که آب نمک کمی شورتر شود - قبل از آن فکر کنید. شما می توانید بیش از یک روز ذخیره کنید.
سرخ در شراب
سرخ شده در شراب سفید دستور العمل برای غیر محلی و بسیار تصفیه شده است.
مواد تشکیل دهنده:
- سرطانهای با اندازه متوسط -10 تا 12 عدد.
- شراب سفید (یا ورموات) - 200-250 میلی لیتر؛
- آرد گندم درجه یک - 1 قاشق چای خوری؛
- گیاهان پروانکل - به مزه؛
- روغن گیاهی (ترجیحا زیتون) -2 قاشق غذاخوری. قاشق
- کره طبیعی - 20 گرم؛
- لیمو - 0،5؛
- برگ خوری - 5 عدد.
- فلفل-نخود از گونه های مختلف -5-8 نخود فرنگی؛
- gvozdichka - 2-3 جوانه؛
- سبزی های مختلف - چند شاخه؛
- نمک - به طعم و مزه.
آمادگی
مخلوطی از یک لیتر آب شور و شراب سفید با برگ های خرد شده، فلفل قرمز و میخک را حرارت دهید. رد صابون را بشویید و آب جوش را 8 دقیقه جوش می زنید. خرچنگ آماده تهیه شده و روی یک ظرف گذاشته شده است.
هنگامی که خدمت می کنیم، ظرف را با سرکه با سبزیجات سبز تزئین می کنیم و با آب لیمو آب پز می کنیم. سس خدمت به طور جداگانه. برای چنین ظرفی خوشمزه می توانید کاملا با هر نوشیدنی سبک نوشیدنی، آبجو تیره یا روشن استفاده کنید.