سالاد با گوشت و خیار

سالاد می تواند تعداد نامتناهی "چهره" داشته باشد. تم های سالادها بی پایان است، زیرا سالاد نوعی غذای جهانی است. در پخت و پز و اختراع سالاد های مختلف، جایی است که فانتزی های آشپزی شما را "خلق کنید" داشته باشید، و این بسیار سپاسگزار است.

و گاهی اوقات شما باید چیزی را به سرعت بپزید و به خصوص نگران نباشید و ... مجددا، Salad Majesty His - می توانید انواع محصولاتی مانند گوشت، خیار، قارچ و تخم مرغ را ترکیب کنید. بگذارید بگوییم همه ی اینها را در یخچال پیدا کرده اید (اغلب آنها را دوباره با محصولات تازه تازه پر کنید).

سالاد با گوشت و خیار

مواد تشکیل دهنده:

• گوشت آب پز (مرغ یا گوشت گاو) - حدود 300-400 گرم؛
• خیار تازه - 2 زمین یا 1 گلخانه بزرگ؛
• قارچ کنسرو شده - حدود 200 گرم؛
• تخم مرغ تخم مرغ - 1-2 عدد.
• پیاز - 0.5-1 عدد.
• سبزی ها تازه هستند؛
• ماست طبیعی یا روغن گیاهی غیر شکر برای سوخت گیری.

آمادگی

تخم مرغ جوش داده شده سخت جوش، سرد، تمیز و ریز ریز کردن. پیاز به حلقه های سه ماهه، گوشت - اجاق های کوچک و همچنین خیار بریده می شود. قارچ ترشی ، اگر بزرگ باشد، می تواند براحتی برداشته شود و یا به عنوان آن استفاده شود. سبز و سیر ریز خرد شده. ما تمام مواد تشکیل دهنده را در یک کاسه سالاد ترکیب می کنیم، پودر را بریزید و مخلوط کنید.

لازم به ذکر است که افزودن فلفل شیرین در این سالاد طعم آن را بدتر نمی کند.

سالاد کره ای با گوشت، خیار و هویج

مواد تشکیل دهنده:

• گوشت گوشتی - حدود 300 گرم؛
• خیار - 1-2 قطعه؛
• پیاز - 1 عدد. (ترجیحا قرمز)
• هویج - 1 قطعه؛
• فلفل قرمز و / یا زرد - 1-2 عدد.
• سیر - گل میخک 2-3؛
• بذرهای زمین گشنیز و رازیانه؛
• فلفل قرمز داغ (در هر شکل، اما بهتر تازه)؛
• سبزیجات (جعفری، گشنیز، و غیره)؛
• روغن (ایده آل کنجد)؛
• سرکه طبیعی است.

آمادگی

ما پیاز خرد شده را به حلقه های نیمه حلقه، فلفل شیرین - نی، خیار - برسوچکامی کوچک و بی شکل کوچک. هویج پاک شده بر روی یک حلقه مخصوص برای هویج کره ای پوشیده می شود. هویج، پیاز، فلفل و خیار بلافاصله در یک کاسه سالاد قرار داده و مخلوطی از سرکه و کره را به آن اضافه کنید (1: 3)، فلفل قرمز و ادویه جات ترشی جات را بپزید. ما آن را مخلوط می کنیم.

اجازه دهید که سبزیجات حداقل 20 تا 30 دقیقه طول بکشد. در طول این زمان گوشت را به نوارهای نازک و کوتاه بریزید، زعفران و سیر را خرد کنید. این مواد را به کاسه سالاد اضافه کنید و همه چیز را مخلوط کنید. قبل از خدمت بگذارید سالاد کره ای حداقل 10 دقیقه دیگر بماند.

چنین سالادها را می توان با ودکا، آب نبات، نوشیدنی های قوی نوشیدنی خدمت کرد.