عطر محصولات پخته خوشمزه همیشه تمام اعضای خانواده در آشپزخانه را جمع آوری می کند. آیا می خواهید آنها را با یک ظرف اصلی، خوشمزه اما به اندازه کافی ساده بشورید؟ سپس ما امروز به شما می گویم که چگونه می توان با پیاز و تخم مرغ سیب زمینی سرخ کرد.
دستور العمل برای کیک با تخم مرغ و پیاز سبز
مواد تشکیل دهنده:
برای آزمون:
- آب جوش - 250 میلی لیتر؛
- مخمر خشک - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک؛
- روغن نباتی - 30 میلی لیتر؛
- قند - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- آرد
برای پر کردن:
- تخم مرغ - 4 قطعه؛
- پیاز تازه سبز - 1 دسته.
آمادگی
بنابراین، برای اولین بار ما باید خمیر را برای پاتی های آینده با پیاز و تخم مرغ میل کنید. ما یک کاسه تمیز تمیز می کنیم، قند را به آن اضافه می کنیم، خشک مخمر سریع عمل می کنیم و در یک لیوان آب گرم قرار می دهیم. ما همه چیز را برای تکمیل انحلال به هم متصل می کنیم و 15 دقیقه به سمت کنار گذاشته می شود. سپس آرد، نمک و روغن اضافه می کنیم. خمیر را به آرامی خشك كنید، آن را با حوله خیس كنید و آن را در گرما قرار دهید.
و این بار، اجازه دهید مراقبت از چاشنی: تخم مرغ شسته، جوش، سرد و تمیز. سپس آنها را به مکعب های کوچک بریزید و یا فقط آن را با یک چنگال بشویید. پرهای پیاز سبز با آب سرد شستشو، مایع اضافی را لرزاند و ریز ریز ریز کردن. پس از آن، پور به یک کاسه عمیق، نمک به طعم و مزه، با یک قاشق غذا خوری و پور تخم مرغ.
پس از 1.5 ساعت، خمیر است که افزایش یافته است، در حال جوشاندن، به خوبی مخلوط شده و بر روی میز گذاشته، روغن زده شده و یا آرد پاشیده شده است. از خمیر ما قطعات کوچک را با دست های مرطوب برش می دهیم، در هر شیار بگذاریم و با کمک یک قاشق چایخانهای از پرتقال تخم مرغ خالی کنیم. بطری را به آرامی بپوشانید، شکلات را بپوشانید و آنها را به مدت 10 دقیقه بر روی بشقاب بگذارید تا برای اثبات اثبات شود.
در یک ظرف پخت، روغن سبزی را گرم می کنیم، قطعه کار را با یک درز گسترش می دهیم و حدود 5 دقیقه سرخ میکنیم تا مطمئن شویم که آنها سوزانده نمی شوند. سپس کیک ها را به آرامی با یک اسپادول در طرف دوم چرخانده و یک دقیقه دیگر قهوه ای را خرد کنید.
کیک با پیاز و تخم مرغ در ماست
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ - 4 قطعه؛
- پیاز سبز - 1 دسته؛
- آرد - 300 گرم؛
- kefir - 250 میلی لیتر؛
- سودا - خرج کردن؛
- ادویه جات؛
- روغن نباتی.
آمادگی
تخم مرغ جوش، خنک و تمیز است. برای تهیه خمیر ، به داخل کاسه کفیر ریختن، نمک را پر کنید و یک روغن گیاهی کمی بخورید. ما آرد را قبل از سیرکردن، آن را با نوشابه مخلوط کرده و آن را در مقادیر کم به مخلوط کفیر اضافه کنید. مخلوط کردن خمیر همگن و رفتن به پر کردن برای pints با تخم مرغ و پیاز سبز. برای این، تخم مرغ را در یک تکه تکه می کنیم و یک چاقوی کوچک را بریزیم و با هم مخلوط کنیم. نمک را به طعم اضافه می کنیم و کاملا مخلوط می کنیم. دوغ نورد، به قطعات تقسیم می شود، ما کیک ها را شکل می دهیم، یک چاشنی کوچک قرار می دهیم و شکل می دهیم.
شیرینی های چوبی را از دو طرف در یک کاسه ی سرخ کرده در روغن یخ زده ی داغ، به ظاهر شفاف سرخ کنید.
پیاز سرخ شده با برنج، پیاز و تخم مرغ
مواد تشکیل دهنده:
- مخمر - 11 گرم؛
- کره - 100 گرم؛
- برنج - 100 گرم؛
- آرد - 600 گرم؛
- تخم مرغ - 6 قطعه؛
- شکر - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- پیاز سبز - 10 گرم؛
- ادویه جات؛
- روغن نباتی.
آمادگی
در یک کاسه، مخمر را ریخته، شکر را پرتاب کنید
این بار ما به صورت جداگانه و جداگانه آماده می کنیم تا برنج و تخم مرغ آماده شوند. سپس تخم ها خنک می شوند، تمیز می شوند و به مکعب بریده می شوند. آنها را به پیاز ریز خرد شده اضافه کنید و برنج را خنک کنید. ما کره ذوب شده ذوب شده، نمک و مخلوط قرار داده ایم. از خمیر مورد نظر ما یک قطعه را تقسیم می کنیم، ما یک دایره کوچک را شکل می دهیم و در وسط پر می کنیم. لبه ها را به آرامی پچ کنید و سرخ شده را به یک پوسته سبز سرخ کنید، در هر دو طرف.