بادام زمینی بیشترین نماینده در بین تمام پادشاهی گردو است. و شما می توانید محصول را با شستن آن در خانه با دست خود، ارزان تر کنید.
در پایین ما نگاهی خواهیم داشت که چگونه با استفاده از ابزارهای آشپزخانه به درستی برش می دهیم بادام زمینی در یک پوسته، و شما با انتخاب مناسب ترین روش، می توانید خود را با یک میان وعده خوشمزه و سالم آماده کنید.
چگونه بادام زمینی را در مایکروویو سرخ کنید؟
مواد تشکیل دهنده:
- بادام زمینی - 1 لیوان؛
- نمک خوب - به مزه.
آمادگی
بادام زمینی خام می تواند به راحتی سرخ شده و مایکروویو در آشپزخانه خود داشته باشد. برای انجام این کار، آجیل را در یک حلال قرار دهید، آنها را به سرعت در آب جاری بشویید، به یک صفحه بمالید و برای یک دقیقه در اجاق مایکروویو قرار داده و آن را به حداکثر قدرت بگذارید. پس از سیگنال، آجیل را با یک قاشق خوب مخلوط کنید و یک دقیقه آن را به مایکروویو ببرید. ما چرخه های دقیقه را دو بار دیگر، هر بار مخلوط می کنیم، و سپس فواصل زمانی را در فر را تا 20 ثانیه کاهش می دهیم، آنها را با مخلوط کردن و رسیدن به درجه مورد نظر از آجیل برنج، کاهش می دهیم.
در مورد آمادگی، ما آجیل را از پوسته پوسته می کنیم، با آب نمک خوب مخلوط می کنیم. اگر محصول شور را دوست ندارید، می توانید این مرحله را از دست ندهید.
چگونه میوه بادام زمینی را در فر بپزید؟
مواد تشکیل دهنده:
- بادام زمینی - 2 فنجان؛
- نمک خوب است (اختیاری) - به طعم و مزه.
آمادگی
در فر، بادام زمینی حتی ساده تر می شود. برای انجام این کار، آجیل را بر روی ورقه پخت قرار داده و آن را در یک اجاق داغ قرار دهید. پس از بیست تا بیست و پنج دقیقه از محصول با دمای 190 درجه، در دسترس بودن آن را بررسی کنید و در صورت لزوم، مدت زمان پخت را برای چند دقیقه طولانی تر کنید. آجیل به صورت دوره ای در یک سینی پخت برای سرخ کردن یکنواخت مخلوط می شود.
در مورد آمادگی محصول تمیز و نمکی می شود، در صورت تمایل، برای طعم دادن با نمک خوب.
چگونه می توان بادام زمینی را با یک نمک سوپ خوری کرد؟
مواد تشکیل دهنده:
- بادام زمینی - 2 فنجان؛
- آب تصفیه شده - 10 میلی لیتر؛
- نمک - 5 گرم.
آمادگی
بادام زمینی می تواند سرخ شده و فقط در یک ظرف پخت. برای انجام این کار، آن را گرم کنید، آجیل را به آن بریزید و آنها را بپزید، به طور مداوم در حال تکان دادن، حدود 15 دقیقه. آتش باید کمی کمتر از حد متوسط باشد.
وقتی که سطح مورد نظر بادام زمینی به دست می آید، نمک را در آب حل می کنیم و مخلوط آجیل را در ظرف پخت می کنیم و سعی می کنیم آن را به همان اندازه که ممکن است توزیع کنیم. محتویات ظروف را با هم مخلوط کنید تا تمام رطوبت تبخیر شود و سپس روی بشقاب قرار دهید و آن را کاملا خنک کنید.