به دلیل طعم ظریف، کالری کم، خوب برای بدن، سهولت آماده سازی و ارزش غذایی، از بسیاری از گیاهان گل کلم لذت می برند. این سبزی حاوی بسیاری از میکرو ارگانیسم ها و ویتامین ها است و همچنین از طریق بدن ما به راحتی قابل هضم و هضم می شود و باعث ایجاد ظاهر گازها در روده نمی شود. به همین دلیل، گل کلم برای تغذیه کودکان جایگاهی خاصی به دست می آورد.
غذاهای این سبزی اغلب اغلب به عنوان اولین تغذیه برای کودکان تا یکسال به آنها داده می شود، زیرا آنها برای دستگاه گوارش نوزاد مفید هستند. بیایید با پوره یونجه از گل کلم در نظر بگیریم.
آماده سازی محصولات برای تهیه پوره از گل کلم
آماده سازی هر ظرف همیشه با انتخاب گل کلم شروع می شود. سبزیجات باید تازه و با کیفیت باشند، برای این منظور باید ظاهر آن را دقیقا مطالعه کنید. کلم خوب همیشه دارای گل آذین الاستیسیونی از رنگ سفید و بدون سیاه شدن است.
پوره گل کلم برای نوزادان
این ماسه در 7 ماه اول به رژیم کودک معرفی می شود، ابتدا با 1 قاشق چای خوری در روز و به تدریج روزانه به تدریج بخشی را افزایش می دهد.
مواد تشکیل دهنده:
- کلم رنگی - 50 گرم.
آمادگی
حالا به شما بگویم چطور می توان پوره را از گل کلم تهیه کرد. ما یک ظرف کوچک خرد کرده را بشکنیم، آب ریخته، گلهای پردازش شده کلم را بگذارید و چند دقیقه روی حرارت متوسط بگذارید. سپس کلم را از آب بیرون بیاورید، آن را با یک مخلوط کن خوب بشویید، به تدریج سبزیجات را اضافه کنید، جایی که سبزیجات پخته شده است. هنگامی که سیب زمینی پخته تبدیل به همگن می شود، ما آن را در یک صفحه قرار داده و از آن برای تغذیه کودک استفاده می کنیم.
پوره کودک از گل کلم و هویج
چنین سیب زمینی پخته معمولا برای بچه هایی که قبلا در بسیاری از غذاهای سبزیجات، تنها از یک سبزی آماده شده اند، آماده می شوند. با تشکر از اضافه کردن روغن گیاهی، دارای ارزش تغذیه ای بالا و طعم قوی تر است که مطمئنا لطفا عزیزم.
مواد تشکیل دهنده:
- هویج - 25 گرم؛
- رنگ کلم - 50 گرم؛
- روغن نباتی - 1 قاشق چای خوری.
آمادگی
هویج کاملا شسته شده، با حوله پاک شده، تمیز و برش داده شده به قطعات کوچک. گل کلم شسته شده و پردازش شده، بر روی گل آذین بریزید و با هویج به آب جوش اضافه کنید. سبزیجات را برای مدت 15 دقیقه با قوطی بسته شده در یک آتش سوزی خنک کن. سپس همه چیز را با یک مخلوط کن را به یک توده همگن برسانید و پوره پخته شده را از کلم با روغن گیاهی پر کنید.
دستور العمل برای پوره کلم پیچ و خاش با کرم
کودک بالغ تر می شود، محصولات جدیدتر در رژیم غذایی او ظاهر می شود، و بیشتر او علاقه مند به طعم های غیر معمول و ظروف متفاوت است.
مواد تشکیل دهنده:
- رنگ کلم - 200 گرم؛
- کرم - 100 میلی لیتر؛
- آب لیمو - 0.5 قاشق چایخوری.
- سبزی - برای دکوراسیون؛
- ادویه جات - به طعم و مزه.
آمادگی
گل کلم فرآوری شده است، بر روی گل آذین بریزید، تا زمان نیمه آماده شدن، مقدار کمی آب نمکی را بریزید و آن را بریزید. سپس، به آرامی مایع را تخلیه کنید، کرم را به مدت 10 دقیقه اضافه کنید و با هم بخورید. پس از آن، در
پوره از بوته های بروکسل
مواد تشکیل دهنده:
- کلم بروکسل - 150 گرم؛
- روغن زیتون - 1 قاشق چای خوری؛
- ادویه جات - به طعم و مزه.
آمادگی
ما برنج ها را می بریم، مینا و آن را در یک کاسه قرار می دهیم. سپس سبزیجات را با آب جوش ریختیم و حدود 20 دقیقه در آتش ضعیف پخته شدیم. کلم را با مخلوط کن بریزید و یا آن را از طریق یک غربال بریزید. روغن زیتون را اضافه کنید، کاملا مخلوط کنید و آن را به میز بریزید.