دسر در عجله - رویای هر آشپزی. و حتی در مواجهه با مهمانان در آستانه، حتی در معرض خطر نیست، بلکه تمایل به خوشبختی با ظرافت مورد علاقه شما است. راه حل کامل برای مشکل آشپزی در حال حاضر یک کیک شیرینی بدون پخت است، که فورا پخته شده است.
پیت کوکی های بلغور جو دوسر و پنیر خامه ای
اگر تصمیم گرفتید با استفاده از خمیر (به خوبی یا حداقل بدون ضربه ویژه ای به کمر) به اوج خود بپردازید، سپس دستور غذا را برای شکلات کوکی ارائه شده در زیر بخوانید.
مواد تشکیل دهنده:
- کوکی ها بلغور جو دوسر - 300 گرم؛
- کم چرب ترش - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- پنیر خامه ای - 300 گرم؛
- عسل - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- آلو، کشمش و هر میوه خشک شده به طعم؛
- گردو - 1/2 قاشق غذاخوری.
آمادگی
میوه های خشک شده آب داغ ریخته می شود و برای زمان تهیه مواد باقی مانده آن بخار می شود.
بیایید با پنیر خامه شروع کنیم. اگر ذرت درشت باشد، آن را از طریق یک غربال بشویید تا در کرم پنیر ساخته شده هیچ دانه ناخوشایندی وجود نداشته باشد. توده پنیر صاف مخلوط با خامه ترش و کمی عسل اضافه کنید. در صورت امکان، پنیر خامه را با مخلوط کن خامه ترش کنید، برای هوای ضخیم.
در عین حال، میوه های خشک شده ما قادر به بخار شدن و آنها را می توان به کرم اضافه شده، بدون فراموش کردن به قبل از ریز ریز کردن.
در پایین ظرف جداگانه پخت، ما اولین لایه کوکی ها بلغور جو دوسر را می پوشیم و با کرم پوشش می دهیم. دستورالعمل را تا زمانی که مواد تشکیل دهنده خسته می شوند، تکرار کنید. آخرین لایه کرم است.
ما گردو را با یک چاقو برش دادیم و آنها را با پنیر به پایان رساندیم. ما را به مدت 3-4 ساعت در یخچال و فریزر قبل از خدمت بگذارید.
کوکی های شیرینی پزی با شیر تغلیظ شده
شاید شایع ترین دستور غذای سریع مبتنی بر کوکی، دستور غذای کوکی شیرین با شیر تغلیظ شده است. چرا این ظرافت مورد علاقه دندان شیرین شد، شما می توانید با تست دستور زیر را یاد بگیرید.
مواد تشکیل دهنده:
- کوکی شیرینی - 300 گرم؛
- شیر تغلیظ شده ساده - 1 گلدان؛
- خامه ترش - 150 گرم؛
- شیر تغلیظ شده آب پز - برای دکوراسیون:
- فندق
آمادگی
ما شروع به تهیه کیک از کرم می کنیم، همه چیز مسخره است ساده: در یک کاسه شیر شیر و خامه را به صورت همگن سوپ بزنید و کرم آماده شده را در یخچال قرار دهید تا 10 تا 15 دقیقه خنک شود.
قطعه کوکی شیرینی مورد علاقه خود را در پایین یک ظرف پخت تقسیم کنید. کوکی ها را با کرم شیر تغلیظ شده و خامه کپک بزنید و این روند را تا زمانی که مواد تشکیل دهنده خسته شده اند، تکرار کنید. کیک نهایی را با شیر تغلیظ شده آب پز کرده و با فندق بپاشید. دسر را در یخچال قرار می دهیم تا 2-3 ساعت قبل از خدمت.