در نگاه اول، ظروف پاستا و سیب زمینی ممکن است به نظر غیرعادی تبدیل شوند و مواد تشکیل دهنده سازگار نیستند، اما این چنین نیست. چنین ظروف جانبی به سرعت آماده شده و مهمانان را با سادگی و سلیقه خود شگفت زده می کند. سوپ ماکارونی و سیب زمینی مطمئنا برای هر میزبان شناخته شده است، اما از این مواد شما می توانید بسیاری از چیزهای غیر معمول را طبخ کنید!
سیب زمینی سرخ شده با رشته فرنگی
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 1 کیلوگرم؛
- ماکارونی - 250 گرم؛
- پیاز - 1 عدد.
- روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. l؛
- هویج - 1 قطعه؛
- نمک و ادویه - به مزه.
آمادگی
سیب زمینی شسته، تمیز و برش داده می شود تا برش های متوسط. سپس آنها را به یک ماهی تابه سرخ کرده و با روغن های گیاهی روغن می زنیم. فراموش نکنید که گاهی اوقات در چند دقیقه شما می توانید با خیال راحت از پیاز و هویج پوست کنده و خرد شده اضافه کنید. در این زمان، پاستا را طبخ کنید تا در آب شور تهیه کنید. هنگامی که سیب زمینی تقریبا آماده می شود - رشته فرنگی را در یک تابه بگذارید و تا یک پوسته سبز سرخ کنید. در پایان، ادویه جات و گیاهان مورد علاقه خود را به سلیقه خود اضافه کنید.
گزینه های بسیاری برای چگونگی پخت و پز با سیب زمینی وجود دارد، اما برای خوانندگان ما بهترین و اثبات شده دستور العمل را انتخاب کرده ایم. وقت آن رسیده است که یک درمان صمیمانه و خوشمزه برای کل خانواده آشنا شود، که بسیار راحت و دلپذیر آماده شده است و همیشه در میز خانواده بسیار متفاوت است.
نعناع با ماکارونی و سیب زمینی
مواد تشکیل دهنده:
- ماکارونی - 200 گرم؛
- سیب زمینی - 300 گرم؛
- پنیر از انواع سخت - 30 گرم؛
- کره - 2 قاشق غذاخوری. l؛
- گوجه فرنگی - 0،5 کیلوگرم؛
- نمک و فلفل - به مزه.
آمادگی
سیب زمینی شسته، تمیز و جوش داده شده تا آماده شدن در آب شور. پس از سیب زمینی سرد شده، آن را به حلقه های نازک بریزید و اولین لایه را در قالب قرار دهید و روغن آن با کره باشد. سپس پنیر را بر روی یک حصیر کوچک قرار دهید و سیب زمینی را بپاشید.
سپس ما را به پختن پاستا بروید، سپس روی لایه دوم قرار دهید و دوباره ظرف را با پنیر بشویید. حالا گوجه فرنگی ها را بشکنید، به صورت ریز خرد شده یا خرد شده به حالت سیب زمینی پخته شده و در بالای کیک ما قرار دهید.
شکل برای پخت به یک درجه حرارت پیش گرم به 180 درجه ارسال می شود، تا زمانی که شیرینی ما با یک پوسته طلایی پوشیده شده است. اگر مورد نظر باشد، گوجه فرنگی تازه را می توان با رب گوجه فرنگی جایگزین کرد، همچنین ظرف را با سس مایونز یا سس مورد علاقه متفاوت، تزئین شده با سبزیجات و یا اضافه کردن محصولات کمی دودی. این همه به تخیل شما و تمایل به تعجب خانه بستگی دارد.