کلسترول نوعی چربی است که سلولهای آن در هر ذره بدن ما وجود دارد. با وجود اعتبار نامناسب کلسترول، تعداد زیادی از توابع را انجام می دهد: در تشکیل هورمون ها، تنظیم عصبی، هضم و سنتز ویتامین D شرکت دارد.
بدن ما بدنبال تولید کلسترول می باشد، اما مصرف زیاد مواد غذایی چرب، ما به اضافه شدن این ماده در خون کمک می کنیم. نتایج ممکن است ناامید کننده باشد - آترواسکلروز، حمله قلبی، سکته مغزی، آریتمی، آنژین، سنگ کلیه و کبد. در حالی که وضعیت چیزهای حیاتی نیست، شانس کاهش سطح آن با کمک یک رژیم غذایی کلسترول وجود دارد.
انواع
کلسترول می تواند متفاوت باشد. در خون، او پروتئین را با لیپوپروتئین ها متصل می کند. در نتیجه، لیپوپروتئین های با چگالی بالا و پایین ظاهر می شوند.
لیپوپروتئین های چگالی بالا کلسترول مفید هستند که تمام توابع فوق را انجام می دهند و همچنین ما را از کلسترول بیش از حد کم می کند و آن را به کبد منتقل می کند، جایی که به عنوان صفرا دفع می شود.
لیپوپروتئین های چگالی کم "کلسترول مضر" هستند، میوه مواد غذایی ما. این تمایل به خارج شدن از بدن نیست، در دیواره عروق پوشیده شده است، پلاک های آترواسکلروز ایجاد می شود و مانع جریان خون به داخل و از قلب می شود. این، اول از همه، منجر به وخامت در تغذیه عضله قلب می شود.
ماهیت رژیم غذایی
جوهر رژیم ضد کلسترول بدن برای اشباع بدن با چربی های اشباع نشده و کاهش چربی های اشباع شده حیوانات است. برای این کار باید موارد زیر را حذف کنید:
- غذای سرخ شده؛
- روغن های گیاهی خنک و تصفیه شده
- مارگارین و سایر چربیهایی که در دمای اتاق باقی می مانند؛
- سوسیس و محصولات نیمه تمام؛
- چربی و گوشت چرب؛
- مواد غذایی کنسرو شده؛
- باید "با مصرف سیگار و مصرف بیش از حد الکل ارتباط برقرار کند.
جدول میزان کلسترول در غذاها به رژیم غذایی مناسب کمک می کند.
اما رژیم غذایی بر کلسترول شامل بسیاری از مواد غذایی است که می تواند رژیم غذایی متنوع، خوشمزه و مفید باشد.
- ماهی دریایی چرب است "دوست" ما. در ترکیبات آن، امگا 3 و 6 اسیدهای چرب غیر اشباع وجود دارد که به کلسترول مضر کمک می کند.
- جلبک دریایی و تمام مواد حاوی ید.
- لوبیا و غلات.
- آووکادو
- روغن های غیر رفاهی، به ویژه زیتون و لینس، آنها جذب کلسترول مضر روده را کاهش می دهند.
- دانه های آفتابگردان، آجیل.
- مرکبات.
این غذاها باید مبتنی بر رژیم غذایی با پلاک کلسترول و همچنین اساس رژیم غذایی سالم باشد. لازم به ذکر است که گوشت و مرغ به هیچ وجه ممنوع نیست، فقط گوشت باید لاغر شود و پوست چرب را از پرنده حذف کند. شما باید میوه ها و سبزیجات بیشتری بخورید.
رژیم غذایی آب
با کلسترول بالا، شما همچنین می توانید sokoterapiyu - هر روز صبح برای مصرف بخش های زیر از آب میوه های طبیعی است. رژیم غذایی مناسب برای بیماران دیابتی نیست، و آب، ترکیب و اولویت آنها نمی تواند تغییر کند.
نوع رژیم غذایی آب:
- روز اول - آب هویج (60 میلی لیتر) + آب کلر (30 میلی لیتر)؛
- روز 2 - آب هویج (60 میلی لیتر) + آب چغندر (45 میلی لیتر) + آب خیار (45 میلی لیتر) - آب چغندر باید قبل از یخچال نگهداری شود؛
- روز سوم - آب هویج (60 میلی لیتر) + آب سیب (45 میلی لیتر) + آب کلر (45 میلی لیتر)؛
- روز 4 - آب هویج (60 میلی لیتر) + آب کلم (30 میلی لیتر)؛
- روز 5 - آب پرتقال (30 میلی لیتر)؛
آب میوه بهترین استراحت 20 دقیقه است، اما اگر زمان وجود نداشته باشد، می توانید مخلوط کنید.
درمان های مردمی
اولین داروهای سرطانی در رژیم های کلسترول عبارتند از: استاتین ها - آنها با موفقیت کلسترول را کاهش می دهند، اما خطر ابتلا به بیماری های قلبی را افزایش می دهند. به همین دلیل است که توصیه می شود آنها را به صورت دارو مصرف نکنند، اما در فرم طبیعی خود - روغن زیتون، روغن لینچ و محصولات حاوی منیزیم.
طب سنتی توصیه می شود با پلاک های کلسترول هر صبح برای نوشیدن در معده خالی 1-3 قاشق غذا خوری. روغن مایع روغن زیتون.