Kupaty در فر - سوسیس گرجستان، که به طور سنتی در کوره سرخ شده است، در خانه بدتر از دستور العمل های کلاسیک است. آنها طعم و مزه ای دارند مانند غذاهای قفقاز. ظرف، که اخیرا در میان اسلاو محبوب شده است، همه را دوست دارند.
چگونه اجاق را در فر بگذارید؟
Kupaty در فر - دستور العمل، به لطف که در خانه شما می توانید یک ظرف محبوب در گرجستان آماده کنید. با توجه به تکنولوژی تولید سوسیس تولید می شود و از لحاظ ذخیره سازی، گزینه های عملیات حرارتی و خوراک به جدول امکان پذیر می شود. برای حفظ محصوالت محصول، شما باید به قوانین کلی پایبند باشید.
- سوسیس خانگی یک پوسته طبیعی را جذب می کند و به همین علت شما نیاز به یک روده - کل، بریزید و شستشو دهید.
- گوشت می تواند هر چیزی باشد، از مرغ تا بره. چیز اصلی - ادویه جات و نمک.
- در طول پر شدن، توده را به طور مساوی توزیع کنید و اطمینان حاصل کنید که پوسته را پاره نکنید.
- نوشیدن سوسیس از خشک شدن به فویل کمک می کند که باید در هنگام پخت و پز در 15 دقیقه برای اولین بار استفاده شود.
شیرینی مرغ در فر
کوپاتی در فر می توان محصول دیابتی و به راحتی قابل جذب نامید، اگر از گوشت مرغ ساخته شده باشد. تغذیه ای و منحصر به فرد، آن را با کمک آب گرم و آب و هوای با حرارت درمان حفظ خواهد شد و تبدیل به یک ظرف مناسب برای بزرگسالان و کودکان. علاوه بر این - خانه شمشیر می تواند به عنوان یک جزء برای ساندویچ استفاده شود.
مواد تشکیل دهنده:
- خمیر مرغ - 1.3 کیلوگرم؛
- قلب - 550 گرم؛
- کرم - 230 میلی لیتر؛
- پیاز - 2 قطعه؛
- گل میخک سیر - 3 قطعه؛
- فلفل سیاه و سفید - خرج کردن؛
- پوسته برای سوسیس - 10 عدد.
آمادگی
- قبل از اینکه شیرینی بخورید، فرنی را آماده کنید.
- مرغ، گوشت، گوشت و پیاز را برید.
- فصل، سیر و کرم را اضافه کنید.
- ضرب و شتم پوسته، چرخاندن و رفع موضوع هر 15 سانتی متر.
- قطعه کار را بر روی یک سینی پخت بگذارید و سوراخ کنید و مرغ را در نیم ساعت در درجه حرارت 200 درجه بگذارید.
چگونه می توان شیرینی خوک خوک را در فر قرار داد؟
عرق کاسنی در فر را با دستور العمل های سنتی متفاوت نمی کند. گوشت چرب، ادویه جات ترشی جات و گیاهان خرد شده - همه چیز که به شدت نشان می دهد غذای گرجستان، "بسته بندی" در یک پوسته و بو داده به روده. در قفقاز، ظرف در پاییز برداشت می شود و تا زمستان ذخیره شده در پیش ساخته می شود تا مهمان عزیز عزیزان در سرما باشد.
مواد تشکیل دهنده:
- خمیر گوشت - 1.5 کیلوگرم؛
- پیاز - 3 قطعه؛
- گل میخک سیر - 4 قطعه؛
- غلاف طبیعی - 8 عدد.
آمادگی
- گوشت و پیاز در گوشت چرخ کرده.
- سیر را اضافه کنید و مخلوط کنید.
- آن را با یک پوسته پر کنید، آنرا ببرید.
- شیرینی خوک را در فر در 180 درجه 40 دقیقه پخت کنید.
چگونه پخت و پز بوقلمون را در کوره بپزیم؟
کوپاتی از ترکیه در فر - یک ظرف که می تواند رژیم غذایی طرفداران تغذیه مناسب و یک شیوه زندگی سالم را تکمیل کند. ظریف بودن رژیم غذایی بوقلمون، زمانی که سرخ کردن مستعد خشک شدن است، با استفاده از حرارت در فر مخلوط را حفظ خواهد کرد، و در ترکیب با ادویه جات - طعم و مزه، که تا حد زیادی مزه گوشت تازه را بهبود می بخشد.
مواد تشکیل دهنده:
- فیله بوقلمون - 1.8 کیلوگرم؛
- پیاز - 3 قطعه؛
- فلفل قرمز - خرچنگ؛
- گل میخک سیر - 3 قطعه؛
- پوسته - 6 عدد.
آمادگی
- فیشر و پیاز را با یک چاقو برشید.
- سیر را اضافه کنید و مخلوط کنید.
- شروع به پر کردن پوسته و ارسال پخته شده.
- Kupaty در فر، گرم تا 180 درجه، برای 40 دقیقه پخته شده است.
کوپاتی با سیب زمینی در فر
کوپاتی با سیب زمینی در اجاق - فرصتی برای خدمت بر روی میز یک شام ساده و اصلی از تمام محصولات مورد علاقه خود را - سوسیس و گوشت خوک سیب زمینی . اگر از محصول نیمه نهایی استفاده کنید آشپزی وقت زیادی را صرف نمی کند. پیش درمان در آب جوش، طعم را حفظ خواهد کرد، که در محله سیب زمینی، سیب و پیاز غنی می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- شیرینی خوک منجمد - 4 عدد.
- سیب زمینی - 4 عدد.
- سیب - 1 قطعه؛
- پیاز قرمز - 1 عدد.
- روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- خردل - 1 قاشق چای خوری؛
- عسل - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
- قبل از تهیه شیرینی های یخ زده در فر، آنها را برای چند دقیقه به آب جوش شستشو دهید.
- سیب زمینی را بشویید، آنها را بریزید و کمی بخورید.
- روی برگ پخت، سیب زمینی، برش سیب و پیاز، روغن و پخت را در مدت 30 دقیقه در 200 درجه بگذارید.
- روغن را با عسل و خردل روغن کنيد و در ظرف 15 دقيقه نگه داريد.
کوپاتی در فریزر
Kupaty با سبزیجات در اجاق گاز - یک گزینه عالی برای یک ظرف داغ کامل، زمانی که خدمت است که نباید توسط اجزای دیگر بارگذاری شود. سریع و آسان، آن را به سنت های غذاهای گرجستان یاد می دهد، که در این ترکیب هر روز استفاده می شود. محصولات با سرعت های مختلف آماده می شوند، بنابراین حفاظت از فویل مناسب است.
مواد تشکیل دهنده:
- حمام کردن - 6 قطعه؛
- فلفل بلغاری - 2 قطعه؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- فلفل قرمز - خرچنگ؛
- گل میخک سیر - 3 قطعه؛
- گوجه فرنگی - 2 عدد.
آمادگی
- سبزیجات را برش داده و روی ورقه پخت با فویل قرار دهید.
- سوسیس بر روی سبزیجات پخش می شود، با روغن پاشیدن، پوشش با ورقه ای از فویل و به نصف یک ساعت در 220 درجه به فر قرار دهید.
Kupaty در آستین در فر
تهیه شیرینی در اجاق ساده و بدون مشکل اگر شما از آستین استفاده کنید. این مزایای متعددی دارد که باید در هنگام پخت یک سوسیس تولیدی ظریف استفاده شود. این محصول در آب مخصوص خود، بدون افزودنی ها و چربی ها، آبدار باقی می ماند و نمی سوزد. این رویکرد به زنان خانه دار اجازه خواهد داد تا خود را به مسائل دیگر منحرف کنند.
مواد تشکیل دهنده:
- ران مرغ - 1،8 کیلوگرم؛
- گوشت خوک - 80 گرم؛
- گل میخ سیر - 5 عدد.
- میجورام - 1 قاشق چای خوری؛
- پوسته - 8 عدد.
آمادگی
- لاغر باسن و چربی.
- سیر را اضافه کنید و مخلوط کنید.
- پوسته را با جرم پر کنید، آن را بچرخانید و آن را در آستین قرار دهید.
- پخت برای 40 دقیقه در 190 درجه.
کوپاتی در اجاق بر روی رخت آویز
بدون نیاز به رفتن به طبیعت با تمایل به طعم گوشت آبدار و معطر، چرا که در خانه، دستور العمل شیرینی در اجاق گاز محصولات با کیفیت بالا و تند را با همان کیفیت از طعم تضمین می کند. سس قرمز خود پخته سوسیس را به صورت سرخ، اشتها آور و از خشک شدن محافظت می کند.
مواد تشکیل دهنده:
- شیرینی خوک - 8 عدد.
- پیاز قرمز - 2 عدد.
- شراب خشک - 200 میلی لیتر؛
- شکر - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- سرکه شراب - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- کره 120 گرم.
آمادگی
- حلقه پیاز را قطع کنید و در روغن فرو کنید.
- اضافه کردن قند، شراب، سرکه و تبخیر سس، روغن آنها را با لباس شنا و آنها را بر روی رختکن قرار دهید.
- کوپاتی با سس در فر، 30 دقيقه در 190 درجه بپزيد.
کوپاتی در کوره در اجاق گاز
Kupaty در اجاق دستور العمل برای پخت و پز است، به لطف که شما می توانید سنتی از روش پخت گرجستان را بدون ترک آشپزخانه را امتحان کنید. عملکرد کوره، که در کوره های مدرن موجود است، یک پوسته سبز را به دست خواهد آورد و برای یک چهارده ساعت یک محصول نیمه نهایی را به یک شاهکار قفقازی تبدیل می کند که باید با سبزیجات تازه تزئین شود.
مواد تشکیل دهنده:
- شیرینی مرغ - 4 عدد.
- گوجه فرنگی - 3 قطعه؛
- ریحان تازه - انگشت شماری.
آمادگی
- حمام ها را بر روی گنجه قرار دهید، زیر یک ورق پخت را با آب قرار دهید.
- تابع "Grill" را تنظیم کنید و 15 دقیقه در 220 درجه بگذارید.
- خدمت با سبزیجات.