به یک کاسه مانند کلم، هر کس رفتار متفاوت - برخی آن را دوست ندارند و دیگران فقط آن را تحسین. در زیر شما دستور العمل جالب پیدا خواهید کرد، که به شما چگونگی پخت کلم سوپ خوری را با گوشت گاو نشان می دهد. به دنبال توصیه و توصیه، این ظرف شما را خوب ترک خواهد کرد، بسیار خوشمزه است. و حتی کسانی که کاملا آن را دوست ندارند، به احتمال زیاد آنها برای مکمل ها درخواست خواهند کرد.
کلم سوسس با گوشت گاو - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- کلم سفید - 600 گرم؛
- گوشت گاو - 450 گرم؛
- رب گوجه فرنگی - 70 گرم؛
- پیاز - 120 گرم؛
- هویج - 150 گرم؛
- روغن زیتون 10 میلی لیتر؛
- آب - 150 میلی لیتر؛
- نمک
آمادگی
در cup multivarka پور در روغن نباتی، پیاز خرد شده، هویج رنده شده و در برنامه "پخت" 7 دقیقه ما آماده می شود. اگر یک حالت "داغ" ویژه وجود دارد، البته، شما می توانید از آن استفاده کنید. ما سبزیجات سرخ شده را در یک کاسه قرار داده و در حالی که کنار گذاشته ایم. و در عوض آنها را در کاسه قرار داده گوشت قرمز، در همان برنامه ما 25 دقیقه آماده سازی. سفید کلم melenko براق، دقیقه برای 2 پور آب جوش، و سپس ادغام vodichku. به گوشت، رب گوجه فرنگی، نمک و مخلوط اضافه کنید. کلم نعناع، پیاز و هویج. تمام اینها را با آب پر کنید و حالت "Quenching" را خالی کنید، ما 2 ساعت آماده می کنیم. بعد از سیگنال، کلم سوخته با گوشت گاو در چند دسته مخلوط می شود و به جدول خدمت می شود.
کلم سوخته با گوشت گاو و قارچ
مواد تشکیل دهنده:
- خمیر گوشت گوساله - 550 گرم؛
- قارچ سفید خشک - 70 گرم؛
- کلم قند - 750 گرم؛
- پیاز بزرگ - 1 عدد.
- روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- خامه ترش - 120 گرم؛
- آرد - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک؛
- فلفل
آمادگی
گوشت را به قطعات کوچک بریزید. پیاز در حدود 5 دقیقه در روغن داغ تمیز می شود. سپس گوشت را اضافه کرده و حدود 8 دقيقه روي حرارت متوسط بپزيد