کدو سبز سرخ شده با سیر و سس مایونز یک ظرف شگفت انگیز است که تبدیل به یک میان وعده های خوش طعم به ظرف اصلی می شود. آنها را به اندازه کافی آماده کنید و آنها کاملا همه چیز را دوست دارند.
دستور العمل برای کدو سبز سرخ شده با سیر و سس مایونز
مواد تشکیل دهنده:
- کدو تنبل - 1 قطعه؛
- ادویه جات - به طعم و مزه؛
- آرد - 0.5 مورد؛
- آب فیلتر شده - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- سیر - 3 میخک؛
- روغن نباتی؛
- سس مایونز - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
قبل از سرخ کردن کدو سبز با سیر و سس مایونز، سبزیجات را بشویید، به حلقه ها بریزید و با نمک بپاشید. پس از نیم ساعت، به آرامی آب ترشحات را از بین ببرید و حلقه های کدو سبز را بر روی یک حوله کاغذی خشک کنید. بعد، آنها را از هر طرف با روغن آفتاب بشویید و از هر دو طرف سرخ کنید. بدون از دست دادن زمان، ما سس مایونز را با یک کاسه مخلوط می کنیم. کوکی ها آماده تمیز کردن با یک دستمال کاغذی، و سپس به یک صفحه صاف و به سس سیر می شود.
سیب زمینی سرخ کرده و سس مایونز
مواد تشکیل دهنده:
- کدو سبز - 2 عدد.
- روغن نباتی برای سرخ کردن.
برای خمیر:
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- نمک؛
- شیر 250 میلی لیتر؛
- آرد - 6 قاشق غذاخوری. قاشق
برای سس:
- سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- سیر - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
کدو سبز شسته و حلقه های نازک shinkuem. سپس بذر را با دقت بریزید. در یک کاسه تخم مرغ را بشکنید، نمک اضافه کنید و با یک میکسر خوب بخورید. بعد، شیر را بریزید، آرد را بشویید و آن را مخلوط کنید تا تکه های ناپدید شوند. در حال حاضر، هر حلقه در خمیر فرو می ریزد و با دقت در پانل داغ پخش می شود. کدو سبز را در روغن در هر دو طرف بخورید تا یک پوسته سبز ظاهر شود، سپس با استفاده از یک دستمال کاغذی، از چربی اضافی خلاص شویم.
حالا سس را بزنید: سس مایونز را با سیر خرد شده هم بزنید. کدو سبز را در خمیر بر روی یک صفحه خوب قرار داده و مخلوط سیر را بریزید.
زغال اخته با سس مایونز، گوجه فرنگی و سیر در یک ظرف پخت
مواد تشکیل دهنده:
- کدو تنبل - 1 قطعه؛
- گوجه فرنگی - 2 عدد.
- ادویه جات؛
- آرد - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- روغن نباتی.
برای سس:
- سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- سیر - 2 میخک؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
برای پختن کدو سبز با سیر و سس مایونز، همه کالاها را ابتدا آماده می کنیم. سبزیجات به طور کامل شسته، تمیز و برش داده شده: کدو و گوجه فرنگی - محافل. سپس کدو سبز زیره می شود و کنار گذاشته می شود. بعد، ما سس را آماده می کنیم: سس مایونز را با سیر خرد شده و ادویه جات ترشی جات ترکیب کنید. در حال حاضر ما اسفناج را در آرد بریزیم و در روغن در یک تابه تا قهوه ای طلایی سرخ کنید. ما آنها را بر روی یک صفحه تخت، سس اسمیر و پوشش محافل گوجه فرنگی قرار دادیم.