اگر شما به شام بودجه و سریع نیاز دارید، توجه خود را بر روی کاسه سیبزمینی متوقف کنید. ما به شما دستور العمل های کیک پخته شده را در کوره با سیب زمینی شیرین تر می آوریم.
کدو با سیب زمینی در خامه ترش
مواد تشکیل دهنده:
- 300 گرم؛
- قارچ - 150 گرم؛
- پیاز - 50 گرم؛
- کرم - 150 میلی لیتر؛
- خامه ترش - 100 میلی لیتر؛
- جعفری خشک شده، ریحان - 1/2 قاشق چای خوری هر کدام.
- زرده تخم مرغ - 2 قطعه؛
- سیب زمینی - 2 غده؛
- پنیر رنده شده - 3 انگشت کوچک؛
- کره - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
آبیاری ماهی با آب لیمو و سخاوتمندانه طعم دار، آن را به مدت 20 دقیقه مینشیند. در عین حال، تکه های قارچ را با پیاز سرخ کنید و درجه حرارت را به 180 درجه برسانید.
به عنوان "پور" برای بستنی ما مخلوطی از کرم، خامه ترش، زرده تخم مرغ، گیاهان خشک و نمک را تشکیل می دهند. ضرب و شتم تمام مواد تشکیل دهنده ذکر شده تا صاف.
ماهی را در آرد ریخته و در کره بپزید تا خشک شود، اما نه به طور کامل، زیرا هنوز نیاز به کباب به اجاق وجود دارد.
در فرم قرار دادن یک بالش از قارچ و پیاز، و در بالای آن - کدو قارچ. ماهی را با تکه های نازک سیب زمینی همراه با بقایای کبابی پیاز قرار دهید. ظرف را با مخلوط کرمی پور کنید و با پنیر بپاشید. کدو با سیب زمینی در خامه ترش خواهد شد پس از نیم ساعت آماده است.
فلفل قرهسنگ با سیب زمینی و خامه ترش در فر
مواد تشکیل دهنده:
- فلفل کدو - 800 گرم؛
- سیب زمینی - 800 گرم؛
- کره - 50 گرم؛
- خامه ترش - 50 گرم؛
- خردل - 1 قاشق چای خوری؛
- لامپ
- یک دسته از جعفری
- خرده نان - 40 گرم؛
- پنیر - 60 گرم.
آمادگی
ما سیب زمینی را جوش می دهیم و با فراوانی کره مالش می کنیم. پیاز را بردارید و ماهی را تا نیمه آماده کنید. کرم خامه ای با خردل و گیاهان را مخلوط کنید.
در انتهای فرم ما پیاز، ماهی روی آن و سیب زمینی پخت را به عنوان لایه نهایی قرار داده ایم. همه چیز را با خامه ترش بزنید، با پنیر و پودر کباب پاشیدن کنید، سپس در فر در 200 درجه قرار دهید. 25 دقیقه و کدو در اجاق گاز با خامه و سیب زمینی آماده است!