گندم سیاه - فقط یک رکورددار برای محتوای مواد مغذی . راه های مختلفی برای تهیه آن وجود دارد. از این مقاله شما یاد خواهید گرفت چگونه به طبخ خوشمزه گندم سیاه فرو می ریزید.
چگونه می توان گندم سیاه را در یک کاسه پخته کرد؟
مواد تشکیل دهنده:
- گندم سیاه - 1 لیوان؛
- آب تصفیه شده - 2 فنجان.
آمادگی
اول ما croup داماد می کنیم، و سپس آن را کاملا شستشو می دهیم. برای اینکه کاسااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااام برای این، ما روباه را به یک تابه بریزیم و آن را حرارت دهیم تا یک کراکر مشخص را بشنویم. به طور معمول این کار بیش از 5 دقیقه طول نمی کشد. اکنون ما به طور مستقیم به روند پخت و پز می رسیم. مهم است که قوطی درست را انتخاب کنید. بهتر است برای این منظور استفاده از چدن، kazanok یا هر کانتینر دیگر با stenochkami ضخیم. پوره های آماده شده را در آن ریخته و در آب ریختن. بر روی یک آتش قوی، آن را به جوش آوردن، سپس نمک را به طعم و مزه اضافه کنید و آتش را کاهش دهید. ماش را ترک می کنیم تا گرما کم باقی بماند تا مایع کاملا تبخیر شود. البته، باید با یک درب پوشیده شود تا مایع تبخیر نگردد. پس از حدود 20 دقیقه، آتش را خاموش کنید. ما ظرف را با یک پتو یا یک حوله بزرگ قرار داده و بگذارید آن را حدود نیم ساعت بگذاریم. و تنها بعد از آن فرنی گندم کوهی آماده است. کره کره را به آن اضافه کنید و آن را بر روی صفحات بگذارید.
چطور گریپ فروت را بخورید؟
مواد تشکیل دهنده:
- گندم سیاه - 1 لیوان؛
- کره طبیعی
- آب فیلتر شده - 2 فنجان؛
- نمک
آمادگی
قبل از پخت و پز، غلات را از بین می بریم و دانه های سیاه و سفید را باز می کنیم. غلات تهیه شده را به یک ماهی تابه بخورید و آن را سرخ کنید تا کمی شروع شود. به طور معمول، این کار در یک کاسه خشک انجام می شود، اما در این مورد، ما توصیه می کنیم این کار را در کره انجام دهید. در یک ظرف با دیوارهای ضخیم، آب را جوش می دهیم، نمک را به آن اضافه می کنیم، پور را به آن اضافه می کنیم و آن را به جوش می آوریم. اگر سطح فوم را تشکیل می دهد، سپس آن را حذف کنید. در حال حاضر ما آتش را به حداقل کاهش می دهیم - ما باید کروپ را از جوش نگه داریم، اما به آرامی در حدود 20 دقیقه خاموش می شویم و درب را باز نمی کنیم. بعد از این زمان، ظرف را از روی صفحه برداشته، آن را در یک پتو قرار دهید و آن را نیم ساعت نگه دارید. پس از آن، شما می توانید نفت کمی را به مخلوط اضافه کنید و آن را به جدول خدمت کنید.
چگونه می توان گندم خرد شده را در یک چند منظوره چاشنی کرد؟
مواد تشکیل دهنده:
- چغندر گندم - 2 چند فنجان؛
- کره
- نمک - 1 قاشق چای خوری؛
- آب فیلتر شده - 4 multistans.
آمادگی
برای تهیه یک چاودار خردل خوشمزه در یک محصول چند منظوره، ما نیاز به یک کروپ از یک رنگ قهوه ای مایل به رنگ قهوه ای داریم. اگر کروپ بیش از حد تاریک است، آن را بیش از حد تهیه شده، و فرنی به پایان رسید در نتیجه تلخ خواهد شد. اگر شما از گندم سیاه به اصطلاح "سبز" استفاده کنید، سپس فرنی ترشح شده از آن اصلا کار نمی کند - به این دلیل که این غلات به شدت جوش داده می شوند.
بنابراین، قطعه کوچکی از روغن را در فنجان چند منظوره قرار دهید، آن را در حالت "پخت" در حدود 5 ذوب می کند
اگر شما علاقه مند به سوال در مورد چقدر سریع به پخته شدن گندم سیاه، سپس در این دستورالعمل ساده شما نیاز به اضافه کردن کوچک است. بنابراین، سرخ شده در روغن، مقدار لازم آب جوش را بگذارید و در حالت "گندم سیاه" 25 دقیقه بخورید. در این مورد، ما لازم نیست که برای پایان برنامه صبر کنیم، بنابراین نباید سیگنال صوتی منتظر بمانید، بلکه فقط باید زمان خود را پیگیری کنید. شایان ستایش!