با توجه به طعم شیرین، نعناع و آبدار خود را می توان یکی از ظروف گوشت خوشمزه را در نظر گرفت. آنها در خودشان با استفاده از حداقل ادویه جات تربیت می کنند و در یک اشکال تصفیه بیشتر به یک ظرافت واقعی تبدیل می شوند. چندین ترکیب غذای گرم در دستورالعمل های زیر ارائه شده است.
ريخته گري خوک - دستور العمل براي پخت و پز با عسل
مواد تشکیل دهنده:
- کمربند خوک - 1 کیلوگرم؛
- پیاز - 175 گرم؛
- سیب Antonovskie - 260 گرم؛
- کرم با درصد بالای چربی - 260 میلی لیتر؛
- گل عسل، مایع - 40 گرم؛
- سبزیجات یا گوشت برنج - 260 میلی لیتر؛
- فلفل سیاه و سفید؛
- نمک دریایی؛
- روغن تصفیه شده گیاهی
آمادگی
هنگامی که در یک آهنربا یا هر ظروف پلاستیکی با پایین ترین ضخامت گرم می شود، عسل را اضافه کنید، خوب هم بزنید، و وقتی شروع به جوش می کند، رگه های خوک را در یک ردیف آماده می کنیم. پس از دریافت یک خیابان زیبای از همه طرف، آنها را به دیگ هدایت می کنیم و در بخش پخت و پز بخش بعدی و همچنین سرخ کردن. بعد، رب های خوک سرخ شده را با سوپ جوش ریختن، شدت آتش را کاهش دهید و گوشت را زیر دهان به نرمی بچسبانید، که ما با خرد کردن دندان ها بررسی می کنیم.
در روغن مشابه، ما نیمه حلقه های پیاز که قبلا تمیز و خرد شده را می گذرانیم و سی دقیقه را به بیضه های خفیف گسترش می دهیم. در همان زمان، سیب های کوچک خرد شده را اضافه می کنیم، پس از تمیز کردن آنها از پوست و هسته، فلفل سیاه و نمک را به آن اضافه می کنیم. وقتی دندان ها آماده می شوند، در کرم ریخته، ظرف را به یک جوش گرم کنید و آن را تا زمانی که سس ضخیم تر شود، پودر کنید. اگر می خواهید سس را حتی ضخیم تر کنید، می توانید نیم قاشق غذا خوری آرد اضافه کنید، قبل از سرخ کردن آن را در یک ظرف پخت خشک کنید.
دنده های سرخ شده سرخ شده با عسل - دستور العمل برای پخت و پز در یک چند منظوره
مواد تشکیل دهنده:
- ریش خوک - 850 گرم؛
- سس سویا - 100 میلی لیتر؛
- سیر - گل میخک 3-4؛
- عسل گل مایع - 30 گرم؛
- روغن تصفیه شده گیاهی - 60 میلی لیتر؛
- فلفل سیاه و سفید.
آمادگی
برای ماریناد، ما در یک مخزن جداگانه روغن های تصفیه شده گیاهی، سس سویا، عسل مایع، سیر را از طریق مطبوعات و فلفل سیاه خرد می کنیم. شما همچنین می توانید هر گونه ادویه جات ترشی جات خود را به انتخاب خود و طعم و مزه. مخلوط حاصل را قبل از شستشو خشك كنيد، آن را خشك كرده و حدودا دو ساعت آن را به بخشي از ريشه بز بزيد.
ما دنده های پرومیارین را به چند رسانه ای قرار می دهیم، عملکرد "سرخ کردن" یا "پخت" را بر روی صفحه نمایش انتخاب می کنیم و آنها را برای مدت 40 دقیقه آماده می کنیم.
در مورد آمادگی، رگه ها را با سس مخلوط می کنیم تا به طور مساوی بر روی آنها توزیع شود، بر روی یک ظرف قرار داده شود و می تواند به میز تحویل داده شود.
دستور غذا برای دنده های گوشت خوک در سس شیرین و ترش در اجاق گاز
مواد تشکیل دهنده:
- کمربند خوک - 1 کیلوگرم؛
- رزماری؛
- نمک؛
- فلفل سیاه فلفل؛
برای سس:
- روغن زیتون - 80 میلی لیتر؛
- گل عسل - 70 گرم؛
- سس سویا - 35 میلی لیتر؛
- زنجبیل رنده شده - 1 قاشق چای خوری
- آب نیمی از لیمو
آمادگی
دنده های خوک به درستی آماده می شوند، به قطعات بریده شده، کاسه ای، نمک، فلفل و کمی برگ رزماری تازه خرد شده پرتاب می کنند. در یک کاسه جداگانه، روغن زیتون، عسل گل، سس سویا، زنجبیل رنده شده و آب نیمی از لیمو را به گوشت اضافه می کنیم. خوب مخلوط کنید و سه ساعت شستشو دهید.
ما رنده های مارینر شده در سس شیرین و ترش را بر روی یک ورق پخت شده با پرفکت مایع گذاشته و آنها را در سطح متوسط فر قرار می دهیم و در دمای 200 درجه به مدت 30 تا 40 دقیقه پخته می شوند.