کباب شیش بر روی آب معدنی

کباب های تابستانی و شیش - به نظر می رسد این دو کلمه برای یکدیگر ایجاد شده اند. با ظهور گرما، می خواهم به طبیعت بروم، یک کباب شیش را بخورم و در یک شرکت دوستانه بیرون بیایم. بسیاری از دستور العمل های مختلف برای پخت و پز یک ظرف سنتی تابستان وجود دارد. آنها از انواع مختلفی از گوشت پخته شده و کاملا متفاوت است. از این مقاله شما یاد خواهید گرفت که چگونه یک کباب شیشهای را در آب معدنی ترشی کنید. گوشت آماده برای سرخ کردن بر روی ذغال سنگ به این ترتیب، بسیار خوشمزه و بسیار آبدار است.

کباب شیش بر روی آب معدنی - دستور غذا

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

گردن بزنید به قطعات بسیار بزرگ. گوشت را در یک کاسه قرار دهید. حلقه های بزرگ کمان شینک ما آن را به گوشت فرستاده، فلفل را به خوبی و پور دانه های گشنیز. بالا با مخلوط پاپریک و گوجه فرنگی خشک شده. در حال حاضر همه این خوب است. گوشت را با دست های خود، یک توده ی کوچک تر مخلوط کنید، به طوری که لیوچک آب را آزاد کرده و ادویه ها کاملا گوشت را پوشانده اند. حالا آن را با آب معدنی پر کنید تا گوشت در مایع غوطه ور شود. ما را با گوشت بریزید و آن را به مدت 10-12 ساعت درون سرد قرار دهید. سپس ما گوشت مایه دار را بر روی پنیرها ریختیم و کباب های شیش را سرخ کردیم.

کباب بز قارچ با سرکه و آب معدنی

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

گوشت برای من مفید است، به قطعات تقسیم شده است. حلقه های زنجفیلی پیاز. گوشت را در یک کاسه قرار دهید، ادویه جات، پیاز خرد شده را بگذارید. همه این آب معدنی پر شده است - باید گوشت را پوشش دهد. ظرف را با یک درب روبرو می کنیم و در ساعت سرد 8-9 ساعت را خاموش می کنیم. سپس حدود 50 گرم نمک را بخورید، سرکه را بریزید و آن را برای 4 ساعت دیگر بگذارید. بعد از آن، شما هم می توانید کباب های شیش را بر روی کوره یا سرکه سرخ کنید.

چگونه مرغ را برای کباب شیشهای در آب معدنی بکارید؟

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

من مرغ را می شستم و آن را تخلیه می کنم. برش آن را برش دهید. حلقه های زنجفیلی پیاز. ما آن را به گوشت قرار داده ایم. روغن، ادویه جات را اضافه کنید و خوب بشویید. ما آب معدنی را با یک گاز از دمای اتاق پر می کنیم و حداقل یک ساعت در 3 دقیقه به ماریان می رویم. سپس ما گوشت را بر روی سرکه و سرخ کردن کباب ها شیش می زنیم.

کباب شیش در آب معدنی با لیمو

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

گوشت شسته و خشک شده برش خورده. ما حلقه های لیمو را قطع کردیم و پیاز - حلقه ها. محل پیاز و لیمو را در یک ظرف پز قرار دهید. ما گوشت را در آن قرار داده ایم، آن را نمک، ادویه جات اضافه کنید. همه چیز را کاملا به هم متصل می کنیم، به طوری که پیاز و لیمو آب را بگذاریم. تمام آب را با آب معدنی پر کنید و آن را برای شب در سرما قرار دهید. سپس گوشت بر روی مشروب ها قرار می گیرد، با پیاز و حلقه های لیمویی و سرخ شدن متورم می شود، به طور دوره ای آنها را تبدیل می کند.

ماریناد برای کباب شیشهای از گوشت خوک در آب معدنی

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

خوک به 4 سانتی متر تقسیم می شود. پیاز را به حلقه های بزرگ تقسیم می کنیم. در یک کاسه گوشت را با سیر خرد شده، فلفل قرمز، ترخون خشک شده، زرشک ترش، نمک، فلفل را بشویید و سپس آب معدنی را بشویید. مجددا به مدت 12 ساعت در یک محل خنک قرار دهید. ما حدود نیم ساعت قبل از سرخ کردن گوشت را از یخچال می بریم تا گرم شود. سپس ما در حال حاضر کباب شیش است. با سبزیجات تازه بلافاصله خدمت کنید.

از اشتهای شما لذت ببرید!