چگونه در غذا صرفه جویی کنیم؟

بیایید بلافاصله روشن کنیم که صرفه جویی در غذا در کل به این معنی نیست که شما و خانواده تان گرسنه هستند. اقتصاد معقول غذا در مورد توانایی زن با ذهن برای انجام امور اقتصادی خانه، حمایت از بودجه بودجه خود پایدار و تحت کنترل هزینه های بیش از حد صحبت می کند. چگونه از لحاظ اقتصادی به سوپرمارکت بروید؟ چگونه از لحاظ اقتصادی خرید در بازار انجام شود؟ امروز ما در مورد این بحث می کنیم.

چگونه در غذا صرفه جویی کنیم؟

ابتدا بررسی کنید که آیا جعبه های پلاستیکی کافی برای ذخیره مواد غذایی مناسب دارید. اگر نه، از پول خرید پشیمان نشوید، زیرا آنها هر روز به شما در ذخیره محصولات کمک خواهند کرد. و در مورد عادت دادن به گلدان های یخچال (گلدان ها، تابه ها) که در آن شما غذاهای اول یا دوم را تهیه کردید فراموش می کنید. اول از همه، اقتصاد در آشپزخانه نیاز به ذخیره سازی مناسب از مواد غذایی است. آن را بر روی جعبه های پلاستیکی قرار دهید و به 1-2 قسمت تقسیم کنید. چیزی که شما می خواهید از فردا استفاده کنید و چیزهایی که می توانید در فریزر قرار دهید - زمانی که شما مجبور به طبخ نباشید، آن را بیرون بیاورید (چنین روزهایی، به نظر من، تقریبا هر زن است). این که شما از این مشاوره شوکه نیستید، جرأت می کنم که موارد زیر را ذکر کنم. اگر شما درباره چگونگی صرفه جویی در غذا صحبت کردید، شما با یک آمریکایی رهبری کردید، او به آرامی به شما می گوید که کاملا طبیعی است که به ترکیه آماده شده برای کریسمس بپردازید و در ماه آوریل در یک فریزر ذخیره شود.

من یک راز کوچکی در مورد آنچه که قبلا نوشته ام را تکرار می کنم، و بدون آن - مهم نیست که چقدر سعی می کنید! - شما نمی توانید در غذا ذخیره کنید تقریبا هر کس در طول پخت و پز سعی می کند، این است که آیا لازم است به پور podperchit مواد غذایی، و یا اضافه کردن به آن هر گونه ادویه جات ترشی جات. لطفا پس از هر آزمون، قاشق چنگال را که استفاده کرده اید بشویید. اگر نگویید، غذای شما که به سرعت پخته می شود، بسیار سریع می شود - حتی در یخچال و فریزر.

همانطور که می بینید، صرفه جویی در مواد غذایی خیلی دشوار نیست. تقریبا تمام ظروف اصلی را می توان در فریزر ذخیره کرد. سالاد و تنقلات فاسد شده همیشه سعی در طبخ در چنین مقادیری دارند که شما پول اضافی ندارید. حالا بیایید در مورد اینکه آیا ممکن است (و در صورت چگونگی چگونگی) در محصولات ذخیره شود صحبت کنیم؟

همیشه در مورد بازدیدهای غیرمنتظره، به اصطلاح نامعمول ذخیره شده در خانه داشته باشید. میوه خشک شده، آجیل، شیرینی، بیسکویت خشک و مربا - این مجموعه کاملا به شما اجازه می دهد تا در محصولات برای مهمانان گاه به گاه صرفه جویی کنید. پس از همه، در نزدیکی خانه شما ممکن است یک سوپر مارکت بزرگ وجود نداشته باشد، و در مکان های خرده فروشی کوچک انتخاب همیشه گران تر است. بر اساس این نظر سنجی، محصولات اصلی را رشوه قبل از پایان دادن به آنها. ما در مورد غلات، شکر، نمک، روغن گیاهی صحبت می کنیم (در مورد کراکر ها فراموش نکنید!) اگر شیر می خورید - فقط در مورد همیشه 2-3 بسته در خانه داشته باشید. با این حال، محصولات با یک عمر کوتاه، خرید، به عنوان آنها می گویند، "درست است".

چند کلمه در مورد ذخیره سازی محصولات

برای صرفه جویی در محصولات به معنای، اول از همه، اجازه نمی دهد آنها را به خرابکاری. بهتر است زیر باران باران بار دیگر بار دیگر به فروشگاه بروید، از پرتاب کردن یک روبل به زباله خود را با دست خود، آیا این نیست؟ و در اینجا ما نمی توانیم از میوه ها و سبزیجات در گفتگو دور بشویم، زیرا آنها برای ذخیره سازی سخت ترین ها - حتی در یخچال و فریزر هستند. چگونه آنها را ذخیره کنید؟ پس از همه، غذا بدون سبزی تازه یا سالاد امروز، شاید، شما را در هر جدول پیدا کنید.

من بار دیگر تکرار خواهم کرد و به یاد می آورم که تحت اقتصاد مواد غذایی ما توافق کردیم که یک نگرش بی نظیر نسبت به آنها داشته باشیم. به عبارت دیگر، هیچ یک از اقلام خریداری شده را کاملا پر نمی کنیم. در سینی برای میوه ها و سبزیجات، نخود فرنگی، می توانید سیب، پرتقال، نارنگی ها را بریزید و، بسته به نوع، گلابی، یعنی میوه های سخت. جدا از آنها - گندم، کدو سبز و شاید فلفل بلغاری، خیار. همانطور که برای بقیه نمایندگان این پادشاهی میوه و سبزی فوق العاده، فقط می نویسم که چگونه خودم را در این محصولات ذخیره کنم. اگر می خواهید - سعی کنید همان کار را انجام دهید.

شستشو میوه را به خانه منتقل کنید، بگذارید آنها را خشک کنید (هلو، زردآلو، آلو را می توان با کاغذ آشپزخانه یا حوله پاک کنید) و جعبه های پلاستیکی را که در بالا ذکر کردیم قرار دهید. در این، این میوه ها خیلی طولانی تر از سینی یخچال فری است. به طور مشابه، من شخصا هر دو با گوجه فرنگی و خیار انجام می شود. سبزی های شسته شده را می توان در یک حوله آشپزخانه تعبیه کرد یا در یک لیوان آب قرار داد. سعی کنید همه این را حداقل به خاطر علاقه، و شما برای خودتان خواهید دید که چگونه می توانید در محصولات با چنین چیزهای بی اهمیت ذخیره کنید. موز، که خیلی سریع رشد می کند و حتی سریع تر خراب می شود، دقیقا همان مقداری را که برای یک هفته نیاز دارید خریداری کنید. البته آنها را در یخچال قرار ندهید. اما به یاد داشته باشید که اگر شما در حال حاضر موز طعم دار را از طریق یک مخلوط كننده عبور دهید، این پوره خوشمزه با حداقل یك سه یا چهار روز در یخچال قرار خواهد گرفت.

چطور دیگر می توانید غذا را صرفه جویی کنید؟

از این طریق می توان از این سوال خواسته شد زیرا صرفه جویی در غذا - این چیزی جز صرفه جویی در پول نیست. پوشش روی میز و قرار دادن غذا بر روی صفحات، هرگز اصل را دنبال کنید "نمیخواهید - شیر نکنید ..." قرار دادن فرد آن قسمت که می تواند و می خواهد بخورد. بسیار مؤثر است که او را به یک افزودنی اضافه کنید تا به مخزن زباله که او غذا نمی خورید ارسال کنید.

در مورد این که چگونه می توان صرفه جویی در محصولات را انجام داد - در اینجا من، شاید، تکرار خواهم کرد. قبل از خرید، لیستی از آنچه که شما نیاز دارید با محاسبه کل تقریبی مصرف برای همه خرید ها فهرست کنید. محصولات مارک های مشهور را تعقیب نکنید - به یاد داشته باشید که در بعضی موارد می توانید تا 70٪ هزینه های فقط برای نام محبوب را پرداخت کنید. تولید کنندگان کم شناخته شده که فقط سعی در شکستن بازار دارند، اغلب محصولاتی را تولید می کنند که از بدترین کیفیت برخوردار نیستند.

پایان این گفتگو خلاصه دوباره چگونه می توانیم در غذا صرفه جویی کنیم: