آب زردآلو یک یادآوری روشن، بسیار خوشمزه و مفید برای روزهای گرم تابستان خواهد بود، اگر آن را برای زمستان آماده کنید. علاوه بر این، آن شامل بسیاری از نمک های کلسیم و پتاسیم، آهن، پروتیامین "A"، کاروتن و بسیاری از عناصر مفید دیگر است که می تواند بسیاری از مجتمع های ویتامین و داروها را جایگزین کند.
در زیر ما به شما خواهیم گفت که چگونه آب زردآلو را در خانه بچینید و می توانید از نوشیدنی آفتابی با ارزش برای استفاده در آینده خود مراقبت کنید.
چگونه می توان آب زردآلو برای زمستان را انتخاب کرد؟
مواد تشکیل دهنده:
- زردآلو زرد - 1 کیلوگرم؛
- آب تصفیه شده - 850 میلی لیتر؛
- قند گرانول - 250 گرم.
آمادگی
میوه های ساقه زردآلو به خوبی شسته شده و خشک می شوند. سپس استخوان ها را برداشته و آنها را در یک ظرف انعطاف پذیر قرار دهید. ما یک کیلوگرم میوه های خالص را به 100 میلی لیتر آب فیلتر شده ریختیم و آن را روی آتش قرار دادیم. برای مدتهای 10 تا 15 دقیقه، یک قوطی تهیه کنید و یک قوطی متوسط را بپوشانید. طعم زردآلو، زمان کمتری برای طبخ است.
توده زردآلو را از طریق یک غربال جابجا کنیم. پوسته ها پرتاب می شوند و ما شربت شکر را به سیب زمینی پودر اضافه می کنیم. برای آماده سازی آن در 750 میلی لیتر آب، 250 گرم شکر گرانوله را بریزید و به مدت سه دقیقه بجوشانید.
ما آب را به یک جوش آورده، با هم زدن، جوش ده دقیقه، و ریختن بر روی شیشه های تمیز. ما آنها را با درب های بسته بندی می کنیم و آنها را در ظرف با آب جوش قرار می دهیم. نیم لیتر قوطی ها را پالئید کنید و پانزده دقیقه و لیتر - حدود بیست دقیقه.
پس از گذشت زمان، گرد و غبار کردن و قرار دادن آب برای ذخیره سازی.
دستور العمل برای آب زردآلو با خمیر در آبگرمکن
مواد تشکیل دهنده:
- زردآلو؛
- شکر دانه ای
- آب
آمادگی
در آب پز پائین پایین، ظرفی با لوله ای که در آن آب جمع شده است، داریم. از بالا محل تابه با سوراخ ها و قرار دادن آن در آن
آب یک ساعت پس از شروع پخت و پز شروع به ایستادن می کند و برای مدت زمان خاصی بعد از پایان دادن به آن ادامه خواهد یافت.
آب زردآلو جمعآوری شده به جوش آورده میشود، به مدت سه دقیقه جوش داده میشود، روی کرههای استریل ریخته میشود و با ورقهای پخته میشود. قبل از خنک شدن، قوطی های آب را زیر پتو گرم قرار دهید.