هنگامی که، همانطور که در حال حاضر، نیترات هلو باید آماده شود. تکه های هویج شیرین به شما کمک می کند تا در تابستان در تابستان زمستان برای یک فنجان چای داغ وارد شوید. ما تمام انواع دستور العمل های مربا هلو را به اشتراک می گذاریم.
گوشت از هلو برای زمستان
مواد تشکیل دهنده:
- هلو - 1، 5 کیلوگرم؛
- شکر - 1 کیلوگرم؛
- آب از 1 لیمو.
آمادگی
هلو من، خشک و پوست کنده. ما پالپ هلو را به مکعب ها تقسیم کردیم و آن را در یک سیم پیچ ضخیم قرار دادیم. ما با شکر پرتقال می خوابیم، پوره لیمو را بریزید و روی آتش بگذارید. ما صبر کن تا محتویات ظروف به جوش برسد، پس از آن ما شروع به حذف فوم تشکیل شده. پس از از بین بردن فوم، آتش را به یک کوچکی کاهش دهید و مربا را طبخ کنید تا محتویات ذرت را به نصف کاهش دهید و مربا خود را به اندازه کافی ضخیم نکنید تا به طور مساوی بر روی قاشق قرار گیرد.
راه دیگری برای بررسی امکان دسترسی به مربا وجود دارد، برای این که بشقاب را بگذارید و آن را در فریزر قرار دهید قبل از پخت و پز. نوشیدن کمی مربا روی سطح و نگاه کردن به قطره فرم: اگر آن را به خوبی شکل نگه داشته و گسترش نمی یابد، مربا آماده است. اکنون تنها باقی مانده است تا بر روی بانک های پیش از استریلیزه ریخته شود و برود.
چگونه میوه جوش از هلو؟
مواد تشکیل دهنده:
- چوب دارچین - 8 عدد.
- ستاره آنیس - 8 عدد.
- میخک - 16 جوانه؛
- هلو - 5-6 قطعه؛
- آب لیمو - 1/4 از یک قرن؛
- شکر - 7 1/2 قاشق غذاخوری.
آمادگی
هلو من، خشک و پوست کنده. با پالپ، پوست را برداشته و آنرا به مکعب بریزید. ما هلو را در یک ظرف پودر مینا قرار داده و با شکر به خواب می رویم. بیش از آب لیمو را ریخته و ظرف را روی آتش بگذارید. میوه را در دمای متوسط با حرارت دادن به طور دائم تکان دهید و فوم حاصل را بیرون بیاورید.
در انتهای قوطی های استریلیزه، ما 2 جوانه ی گراز وحشی را قرار می دهیم. تمام با آبجو داغ پر کنید، یک دارچین و یک ستاره یونجه اضافه کنید. حالا فقط برای پوشش دادن شیشه ها با ورق های استریل باقی مانده است و آنها را به مدت 2 هفته در صندوق قرار می دهند. پس از زمان هلو، طعم و عطر ادویه ها جمع آوری خواهد شد. این مربا می تواند به صورت جداگانه و برای دستور العمل های پخت استفاده شود.
جواهر از هلو ها در چند دسته
مواد تشکیل دهنده:
- هلو - 4 عدد.
- آلو - 400 گرم؛
- سیب - 2 قطعه؛
- گلابی - 1 قطعه؛
- شکر -1 کیلوگرم؛
- آب از 1 لیمو؛
- زنجبیل رنده شده - 1 قاشق چای خوری؛
- گشنیز - 1 قاشق چای خوری.
آمادگی
هلو و آلو به نصف بریزید، سنگ را بردارید و مکعب های میوه را برش دهید. به طور مشابه، ما سیب و گلابی را بریده ایم. ما میوه را در یک کاسه چند منظوره قرار داده و آب لیمو را بریزیم. ما حالت "چند آشپزی" را روشن می کنیم و درجه حرارت 130 درجه است، میوه را با یک لیوان آب پر می کنیم، با شکر پر می کنیم. بعد از 30 دقیقه پخت و پز، مربا از سیب و هلو آماده خواهند شد.
چگونه میوه جوش از هلو؟
جگر هلو تر و معطر تر می تواند شاخه های رزماری را ایجاد کند. اگر شاخه های کلیدی را پیدا نکنید، جایگزین کردن یک قاشق چایخوری از سوزن های رزماری رزماری که در هر سوپرمارکت بسته بندی می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- هلو - 1،5 کیلوگرم؛
- آب لیمو - 1/3 قرن؛
- قند - 4 3/4 مورد؛
- رزماری - 4 شاخه.
آمادگی
هلو ها از سنگ تمیز و به مکعب بریده می شوند. هلو را به یک کاسه عمیق انتقال دهید و آب لیمو را بریزید. تمام شکر را بپاشید، شاخه های رزماری را اضافه کنید و مخلوط کنید. ظرف را مخلوط با گاز و ظرف 4 ساعت را ترک کنید. در پایان زمان، شکر باید در آب هویج ریخته شود.
ما هلوها را با شربت انتقال می دهیم و همه چیز را در آتش می گذاریم. مربا را به یک جوش آورده و طبخ آن را برای 12-15 دقیقه یا تا زمانی که شربت ضخیم شود. تکه های بزرگی با یک مطب برای سیب زمینی، فوم حاصل شده برداشته می شود. ما را در قالب های استریل بریزید و آنها را رول کنید.