در میان انواع دیگر کیک های خانگی، پای با مرغ به ویژه توسط مصرف کنندگان و متخصصان آشپزی مورد احترام است. این به طور کامل توسط ویژگی های طعم عالی و تکنولوژی ساده ایجاد آن، که هر کس می تواند تحقق یابد.
کیک مرغ - دستور غذا
اگر قصد دارید هر پایه سریع با مرغ را طبخ کنید، اول باید ابتدا قوانین ساده ای را که تقریبا در هر دستور غذا را همراه داشته باشید یاد بگیرید:
- گوشت برای پر کردن، مگر اینکه در غیر این صورت توسط تکنولوژی ارائه شده، پخته شده و یا سرخ شده، ریز خرد شده.
- برای پر کردن پای از مرغ آبدار بود، اضافه کردن سبزیجات پیتزا یا سبزیجات اضافی.
- گیاهان خرد نشده، انواع ادویه جات و ادویه ها خیلی زیاد نخواهد بود.
- خمیر را می توان به عنوان یک مخمر ساده استفاده کرد، و کوتاه، پف کرده و یا مایع jellied.
پای لورنت با مرغ
تنوع شگفت انگیز اشتها در این موضوع لورنت پای با مرغ و قارچ است . محصولی که از منطقه فرانسوی لورین به ارمغان آورده بود، به سرعت از قلمرو بومی اش محبوب شد. این تقصیر ترکیب ترکیبی از پایه شن، پر کردن پر کردن و پر کردن کرم بود. از مقدار مشخص شده محصولات برای مدت 1.5 ساعت شما 6 وعده از نانوایی خوشمزه دریافت خواهید کرد.
مواد تشکیل دهنده:
- کره - 50 گرم؛
- آرد - 200 گرم؛
- آب سرد - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- مرغ و قارچ - 300 گرم؛
- پیاز و پنیر - 150 گرم؛
- کرم - 200 میلی لیتر؛
- ادویه جات
آمادگی
- از سه جزء اول با یک تخم مرغ، پایه را ماساژ دهید، آن را سرد کنید و آن را در انتهای قالب توزیع کنید.
- گوشت آب پز شده و خرد شده مخلوط با سبوس پیاز و قارچ، چاشنی و گسترش از بالا.
- پوره همه مخلوط تخم مرغ را با چیپس پخته و 40 دقیقه بپزید.
خمیر پف دار با مرغ
حتی سریع تر کیک پف را با مرغ آماده می کند . در این مورد، هر دو پایگاه تقریبا آماده هستند. گوشت نیاز به درمان حرارت اولیه نیست، اما ماریناد در سس مایونز با ادویه جات ترشی جات. همراه با این پایه آرد به 2 سهام تقسیم می شود، هر کدام روی یک میز گردان قرار می گیرد. در عرض چهل دقیقه روی میزتان برای شش نفر درمان داغ و سرخوشه خواهد بود.
مواد تشکیل دهنده:
- برگ پف - 500 گرم؛
- پالپ مرغ - 300 گرم؛
- لامپ - 200 گرم؛
- پنیر - 100 گرم؛
- زرده - 1 قطعه؛
- ادویه جات ترشی جات، سس مایونز.
آمادگی
- گوشت شلاق، ضرب و شتم، سس مایونز، ادویه جات ترشی جات و بر روی یک لایه لایه بندی شده است.
- همه چیز را با تراشه های پنیری بپوشانید، لایه دوم را پوشش دهید، لبه های لبه و سوراخ کردن را لمس کنید.
- بعد از 30 دقیقه پخت در 200 درجه، پای با مرغ آماده می شود.
پای خمیر با مرغ
یکی از بهترین تغییرات در کپک خانگی شما کیک خانگی خواهد بود پای پاییزی با مرغ و سیب زمینی. این به سادگی آماده شده است، به سرعت خورده می شود و لذت بخش ترین تجلیات را تولید می کند. ابتدا باید سبزیجات را تمیز کنید، به مکعب های کوچک بریزید، ادویه جات را بخورید، تا نصف پخته شده را سرخ کنید و مخلوط کنید. تنها 50 دقیقه و برای شش نفر در حال حاضر روی میز شما هستند.
مواد تشکیل دهنده:
- سس مایونز - 150 گرم؛
- خامه ترش - 150 گرم؛
- آرد - 150 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- سودا - 10 گرم؛
- سینه مرغ، سیب زمینی و لامپ - 2 عدد.
- کرفس، ادویه و چاشنی.
آمادگی
- در یک کاسه، ابتدا 5 ترکیبات را از لیست ترکیب کنید.
- بقیه محصولات بسته بندی و چسبانده می شوند.
- نیمی از پایه آرد به یک قالب ریخته می شود، پر می شود و باقی مانده از خمیر پوشیده می شود.
- یک کیک با مرغ و سیب زمینی 40 دقیقه در 190 درجه بگذارید.
پای با مرغ را باز کنید
غذای باز با مرغ و پنیر در هر آرد خوب خواهد بود. شما می توانید محصولی از پف، مخمر، شن و یا هر خمیر غیر مایع دیگر که روی آن ریخته شده و در یک قالب، بر روی کاغذ یا ورق پخت قرار داده شود را تولید کنید. پوسته پنیر آب را درون آب نگه می دارد و طعم خاصی به آن می دهد. 6 وعده در 40-50 دقیقه آماده می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- خمیر - 500 گرم؛
- خمیر مرغ - 500 گرم؛
- دندان سیر - 2 قطعه؛
- خامه ترش - 200 گرم؛
- پنیر - 200 گرم؛
- چربی، ادویه جات ترشی جات.
آمادگی
- گوشت بریده بریده، سرخ شده، روی لایه نوردی پخش می شود.
- از بالا، مخلوطی از خامه ترش با ادویه جات ترشی جات، سیر و پنیر را منتشر کنید.
- لبه های خمیر را به سمت بالا، پچ کنید.
- برای پخت یک کیک با یک مرغ آن را برای 2، -30 دقیقه در اجاق قرار دهید.
پن کیک با مرغ
پای پن کیک با مرغ و قارچ یک راه حل عالی برای منو جشن برای کارناوال و یا فقط کیک های خانگی خوشمزه برای هر روز است. پن کیک برای دکوراسیون غذاهای می تواند برای هر دستور غذا پخته شود. نکته اصلی این است که آنها دارای ضخامت متوسط، الاستیک و به شکل رول هستند. برای 1.5 ساعت شما میتوانید برای شش خوابیده درمان کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- پنکیک - 12-15 قطعه؛
- گوشت مرغ - 600 گرم؛
- قارچ ترشی - 400 گرم؛
- پیاز و پنیر - 120 گرم؛
- خامه ترش و خامه 100 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- ادویه جات
آمادگی
- پانکک را پخت کنید
- پیاز را برش ندهید، قارچ نان، گوشت زمین، سرخ کنید تا آماده شود، فصل.
- پانکک ها را با توده ای به دست آورید، رول ها را رول کنید و آنها را با یک حلزون شکل دهید.
- تمام کیک پودر تخم مرغ را با کرم پر کنید، آن را فست فود کنید و نیم ساعت در 190 درجه بپزید.
پای مخمر با مرغ
بسیاری از آنها نتوانستند یک کیک با مرغ را از یک خمیر مخمر آماده کنند، و نه برای مدت طولانی با پایه غذا خوردن. اما همچنین انواع مختلفی از ایجاد آن وجود دارد، اجازه می دهد تا در یک زمان کوتاه و بدون مشکل از محصولات ساده و مقرون به صرفه برای گرفتن یک غذای خوشمزه، رضایت بخش و اشتها آور. ترکیب پر کردن را می توان با اختیار خود گسترش داد و برای مدت شش ساعت برای درمان به مدت 1.5 ساعت افزایش یافت.
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 350 گرم؛
- شیر - 150 میلی لیتر؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- چربی گیاهی - 50 گرم؛
- قند - 20 گرم؛
- مخمر - 20 گرم؛
- فیله مرغ - 600 گرم؛
- پنیر - 200 گرم؛
- سبزیجات، ادویه جات ترشی جات.
آمادگی
- از شش اجزای اولیه، خمیر را خرد کرده و در دمای حرارت یک ساعت نگه دارید.
- توده را در یک ظرف روغن ریخته و آن را در پایین توزیع کنید.
- گسترش بالا سرخ شده با ادویه جات ترشی جات و مخلوط با مرغ چیپس پنیر و ایستادن به rouge در حرارت متوسط در اجاق گاز.
پایه اوستیایی با مرغ - دستور غذا
اگر هرگز نوشیدنی اوستیان با مرغ نداشته اید، مطمئن شوید که توصیه هایی را که در زیر شرح داده شده است، پیاده سازی کنید و از این طریق، این ظرف زرق و برق دار را امتحان کنید. هنگامی که ساخته می شود، کیک های تخت نورد پر از پر کردن، دوباره پر کردن، سوراخ سوراخ از بالا و پخته تا قرمز. از این مقدار 6 عدد ظرافتهای اوستیایی منتشر خواهد شد.
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 400 گرم؛
- کرفس - 400 میلی لیتر؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- چربی گیاهی - 50 گرم؛
- شکر - 10 گرم؛
- مخمر - 20 گرم؛
- فیله مرغ - 800 گرم؛
- پنیر اوستیایی - 300 گرم؛
- لامپ ها و قارچ ها - 150 گرم؛
- ادویه، کره ذوب شده.
آمادگی
- از شش ماده اول، یک خمیر مخمر تزریق می شود، برای رویکرد سمت چپ.
- سرخ کردن پیاز و قارچ را با مرغ پخته شده و خرد شده، طعم دار با ادویه جات ترشی جات و اضافه کردن چیپس پنیر.
- از پایه های اصلی کیک های صاف از آنها کیک ها با مرغ تهیه کنید.
- پس از browning، ظرف را با کره ذوب شده روغن کنید و خدمت کنید.
پای مرغ در multivark
بعد، شما یاد خواهید گرفت که یک کیک با مرغ را با استفاده از یک دستگاه چند آشپزی طبخ کنید. در این مورد، بهتر است از یک پایه شن و یا لایه های تهیه شده از لایه ی آماده استفاده شود که کمی درون آن قرار گرفته و در انتهای ظرف توزیع شده و برای ایجاد رینگ ها می باشد. از این مقدار 6 عدد غذای سرخ شده است که طراحی آن کمی بیش از یک ساعت طول می کشد.
مواد تشکیل دهنده:
- ماسه یا پایه پف - 400 گرم؛
- فیله مرغ دودی - 500 گرم؛
- پیاز و فلفل قرمز - 200 گرم؛
- خامه ترش و پنیر - 150 گرم؛
- چاشنی، تخم مرغ.
آمادگی
- گوشت خرد شده را با مخلوط پیاز و قارچ مخلوط کنید، در یک دستگاه چند منظوره برای خمیر قرار دهید.
- پخت و پز را با چاشنی تخم مرغ با پنیر و 40 دقیقه در پختن یک کیک با مرغ دودی تهیه کنید.