کباب کوبیده بخار یک ظرف غذای رژیمی است، اما با این وجود آنها می توانند نه تنها مفید و مغذی باشند بلکه خوشمزه نیز هستند. دستور غذاهای گوشت و کباب ماهی به طور کلی در انواع مختلف متفاوت نیست، نتیجه بستگی به کیفیت گوشت یا ماهی، و در عین حال، آنها را در یک دیگ بخار بیش از حد، در غیر این صورت آنها خشک و بی مزه است. درباره چگونگی طبخ کباب پزی برای یک زن و شوهر که در انتخاب امروز ما می گوئیم.
گوشت کباب برای یک زن و شوهر
مواد تشکیل دهنده:
- فنجان - 500 گرم؛
- سس سویا؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- برنج - 100 گرم؛
- پیاز - 1 عدد.
- گشنیز؛
- پاپریکا؛
- زنجبیل
آمادگی
اگر چاشنی یخ زده باشد، آن را قبل از یخ زدایی کنید. در جعفری ما برنج، پیاز ریز خرد شده اضافه می کنیم. سس سویا، گیاهان و تخم مرغ. ما همه چیز را به خوبی مخلوط می کنیم، شکلات های گوشتی را شکل می دهیم و آنها را به یک بخار تبدیل می کنیم. پخت و پز با توجه به حالت پخت و پز کباب پز، ارائه شده در بخار خود را. شما می توانید سس گوجه فرنگی را جداگانه بپزید.
توپ گوشتی برای یک زن و شوهر برای یک کودک
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت گاو گوشت خوک - 1 کیلوگرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- لامپ - 2 قطعه؛
- نان بدون پوسته - 100 گرم؛
- برنج - 100 گرم؛
- هویج - 2 قطعه؛
- شیر - 0.5 فنجان؛
- گوجه فرنگی - 2 عدد.
- نمک، فلفل، برگ خوری - به مزه.
آمادگی
ما از گوشت چرخ گوشت 1 هویج و 1 پیاز عبور می دهیم و سبزیجات را با گوشت چرخ شده ترکیب می کنیم. برنج قبل از جوشاندن، نان شیرین شده در شیر، سپس تمام این را به گوشت چرخ شده اضافه کنید، تخم مرغ، نمک و فلفل را بشویید. ما همه چیز را به خوبی ترکیب می کنیم و شکلات های گوشتی را شکل می دهیم. سپس ما در یک دیگ بخار دوگانه آماده می کنیم. به طور جداگانه ما سس را برای پیتزای گوشت آماده می کنیم: 1 پیاز ریز خرد شده و 1 هویج کوچک را در روغن سرخ کنید، اضافه کنید گوجه فرنگی خرد شده. کمی خاموش می شود، سپس پوره 0، 5 لیوان آب، نمک، فلفل، لورل اضافه کنید. ما کمی بیشتر جوش می دهیم. کوفته های آماده شده را می توان کمی در این سس گنجاند و می توان به طور جداگانه خدمت کرد.
فست فود ماهی برای یک زن و شوهر
مواد تشکیل دهنده:
- فیله ماهی - 600 گرم؛
- خرده نان - 0.5 عینک؛
- شیر - 1/4 فنجان؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- سیر - 2 میخک؛
- سبزی جعفری
- نمک، فلفل - به مزه.
آمادگی
شیر را در شیر، فیله ماهی و سیر خرد شده در یک چرخ گوشت یا مخلوط کن می فروشد. ما یک تخم مرغ، بیسکویت خیس شده، نمک، فلفل را اضافه می کنیم، چاشنی را خوب مخلوط می کنیم. ما توپ های کوچک را شکل می دهیم، هر کدام با روغن زیتون پاشیدن و قرار دادن در یک بخار. ما برای چند دقیقه آشپزی می کنیم. ما برای سوپ ماهی با برنج پخته شده، سبزیجات خامه ای یا سیب زمینی پخته ، با سبزی تزئین می کنیم.
دستور غذا برای کباب ماهی در یک دیگ بخار دوگانه
مواد تشکیل دهنده:
- فیله ماهی (شما می توانید کلوچه، هیک، شاه بلوط) - 500 گرم؛
- پیاز - 1 عدد.
- هویج - 2 قطعه؛
- برنج - 1/3 فنجان؛
- نمک، فلفل، ادویه جات ترشی جات به مزه.
آمادگی
ماهی و سبزیجات در گوشت چرخ کرده و با برنج، نمک، فلفل مخلوط شده و ادویه جات را به طعم و مزه اضافه کنید. ما توپ های گوشتی را تشکیل می دهیم و آنها را در بخار قرار می دهیم، ما با توجه به دستورالعمل ها به بخار خود آماده می کنیم. خدمت با گیاهان خرد شده و خامه ترش