بیشتر دوستداران ماهی نسبت به کپور بی تفاوت هستند. گوشت منصفانه و طعم ساده آنها به خوبی شناخته شده و توسط بسیاری از افراد و حتی ماهیگیران مورد علاقه خود قرار گرفته است و دسترسی ماهی نیز این گزینه ایده آل برای شام است. جزئیات در مورد نحوه سرخ شدن کپور قهوه ای، ما در دستور العمل های این مواد را بیان می کنیم.
چگونه کپور را سرخ کنید، به طوری که هیچ استخوانی وجود ندارد؟
نقص در کپور وجود دارد و با وجود این که ماهی بسیار گوشتی و خوشمزه است، لذت بردن از این ویژگی های او در طول غذا به دلیل فراوانی استخوان ها بسیار دشوار است. با این مشکل، معشوقه ها آموختند که به سادگی با ابتدایی مبارزه کنند.
پس از تمیز کردن و خوردن ماهی، خود را با یک چاقوی تیز دست ساز کنید و برش های الماسی شکل را به سمت عقب ماهی در طول کل دم (تا استخوان های مجاور) در هر دو طرف برش دهید. لطفا نمک بخور
اگر شما نمی دانید که چگونه یک پوسته را با پوسته ترد و پخته کنید، این فوق العاده ساده است: فقط به اندازه کافی برای گرم کردن یک مقدار زیادی از کره (در مورد یک شیشه) در یک ماهی تابه، ماهی را بردارید و منتظر بمانید تا در هر دو طرف قهوه ای شود و فقط یک بار تبدیل شود.
چگونه خوشمزه به سرخ شدن کتان در خمیر ترش در یک تابه؟
کوریاسانت های سرخ شده در خامه ترش کردن یا رفع کردن یکی از رایج ترین روش های آماده سازی، بدون دستور العمل ای است که در این ماده به سادگی ضروری است.
مواد تشکیل دهنده:
- کپور مقدس - 4 عدد.
- خامه ترش - 480 میلی لیتر؛
- روغن نباتی - 115 میلی لیتر؛
- خرده نان - 35 گرم؛
- تعداد انگشت شماری از سبزی روغنی
آمادگی
گارکین بریزید و به آرد یا پودر کباب رول زده و رول کنید. ماهی تولید شده در فراوانی از روغن گیاهی گرم شده به رنگ سبز سرخ می کند. کرم خامه را با نصف لیوان آب مخلوط کنید و آن را با نمک اضافه کنید. پور سس قارچ را به مدت 15 دقیقه قرار دهید. گرما باید کوچک باشد
چگونه به درستی سرخ شده در کاسه قوری؟
برای سرخ کردن، بهتر است یک کاسه ماهی را انتخاب کنید که حرارت آن را حفظ و توزیع کند.
لاشه را بریزید و مقیاس ها را بردارید. پس از شستشو و خشک شدن، اغلب ماهیها را در امتداد خط ریش بریزید، با نمک پاشیدن، و سپس در آرد ریخته شود. برای یک بافت ترد، خرده نان را می توان به عنوان یک جایگزین برای آرد استفاده کرد. پس از اینکه ماهی را روی میز گذاشتید، در یک تابه با مقدار زیادی روغن گرم گرم (حدود یک لیوان، روغن باید کمی روی سطح سیگار بسوزانید) گسترش یابد. بعد از تخمگذار croquettes آنها را لمس نکنید، اما اجازه دهید آنها سرخ می شوند 3-5 دقیقه قبل از سرخ شدن تلفظ. فقط پس از چرخش، اجازه دهید که ماهی گرفتن و طرف دوم. در پایان پخت و پز، هویج ها روی دستمال را خشک می کنند و بلافاصله خدمت می کنند.