میشل مونتیگنک - متخصص تغذیه در جهان شناخته شده است، که به خاطر این واقعیت مشهور است که او برنامه خود را از دست دادن وزن ساخته است. اساس رژیم غذایی او کنترل کالری مصرف شده نیست، بلکه شاخص گلیسمی محصولات است. میشل معتقد است که غذای حاوی GI بالا و به همین علت برای سلامتی انسان بسیار مضر است، بنابراین باعث کاهش میزان چربی می شود، بنابراين اساس تغذیه باید محصولاتی با حداقل GI باشد برای بدن مفید است.
محصولات مضر ترین:
- سیب زمینی سرخ شده؛
- نان سفید؛
- هویج
- عسل؛
- ذرت؛
- شکر
- برنج سفید؛
- شکلات شیری؛
- نفت؛
- ماکارونی؛
- موز
- محصولات آرد.
محصولات مفید:
- سویا؛
- لیمو؛
- قارچ؛
- سبزیجات سبز؛
- شکلات تلخ؛
- میوه
- ماهی؛
- تخم مرغ؛
- محصولات لبنی؛
- غذاهای دریایی
رژیم Michel Montignac کاملا آسان و آرام تحمل می شود، و نه یک آزمون جدی برای کسانی که می خواهند از دست دادن وزن خود را. در روند از دست دادن وزن، شما را تحریک نخواهد کرد، همانطور که با رژیم های غذایی دیگر اتفاق می افتد، برعکس شما احساس سرخوردگی و استحکام خواهید کرد.
این برنامه شامل دو مرحله است. مرحله اول - کاهش مستقیم وزن و پاکسازی بدن. مرحله دوم حفظ و نگهداری نتایج فاز اول است.
مرحله 1 رژیم مونتیگناک
در مرحله اول رژیم غذایی Mantignac، فقط مواد غذایی با GI کمتر از 50 را می توان برای غذا استفاده کرد. یکی دیگر از شرایط مهم در این مرحله مصرف جداگانه لیپید ها و کربوهیدرات ها است، به عنوان مثال گوشت، تخم مرغ، روغن نباتی.
میشل برای خوردن غذا، سه بار در روز توصیه می شود. صبحانه باید به اندازه کافی رضایت بخش باشد، ناهار متوسط است، و شام تا حد امکان آسان است و البته بعدا.
منوی نمونه رژیم مونتیگنک را در مرحله 1 در نظر بگیرید.
صبحانه:
- ماست یا پنیر کم چرب؛
- یک تکه نان چاودار
- هر میوه، به جز موز.
صبحانه دوم:
- تخم مرغ سرخ شده؛
- پنیر
- ژامبون
ناهار:
- گوشت یا ماهی سوپ؛
- سالاد سبزیجات سبز؛
- پنیر
شام:
- پنیر کم چرب؛
- سالاد سبزیجات
بر طبق مطالعات متعدد، رژیم Montignac ایده آل برای از دست دادن وزن است، زیرا بدون استفاده از هر گونه تلاش ویژه شما به راحتی می توانید پوند ناخواسته را کاهش دهید. مهمترین چیز اینجا صبر است، tk. بسته به تعداد کیلوگرم که می خواهید از بین ببرید، این روند می تواند چند ماه طول بکشد.
2 مرحله رژیم مونتیگناک
مرحله دوم تنها زمانی شروع می شود که شما نتیجه مورد نظر را بدست آورید، به عنوان مثال زمانی که وزن شما کاهش یافته است، و رفاه به طور قابل توجهی بهبود یافته است. اما در اینجا برای پیروی از قواعد مرحله دوم، یک زندگی طول می کشد. محدودیت های شدید در اینجا نیست، بنابراین شما می توانید از غذاهایی که شاخص گلیسمی آنها بیش از 50 است استفاده کنید، اما بهتر است آنها را با مواد غذایی حاوی فیبر، مانند سیب، فلفل، لوبیا و غیره ترکیب کنید. خوب، شکر هنوز باید به طور کامل از رژیم غذایی حذف شود، یا از جایگزین فروکتوز یا جایگزین آن استفاده کنید.
مزایای رژیم مونتیگناک
رژیم مونتیگناک به عنوان محبوب ترین برنامه رژیم لاغری موثر و سالم شناخته شده است زیرا:
- فرآیند متابولیسم طبیعی است و در نتیجه وزن پایدار می شود.
- به اندازه کافی آسان به تحمل
- هیچ محدودیتی برای مصرف نمک وجود ندارد.
- سه وعده غذا در روز.
- احتمال ابتلا به بیماری قلبی عروقی، فشار خون بالا را کاهش می دهد.
میشل بسیاری از آثار را در مورد تغذیه مناسب و کاهش وزن نوشته است. اطلاعات بیشتر در مورد رژیم غذایی Montignac شما می توانید از کتاب های او یاد بگیرند، که حتی در طول زندگی خود را به عنوان پرفروش ترین ها و میلیون ها نسخه در سراسر جهان به فروش می رسد.