شیر تغلیظ شده خانگی در 15 دقیقه

پخت و پز چربی شیر خانگی آشپزخانه بسیار مفید است، زیرا آن را فقط از مواد طبیعی بدون مواد افزودنی آماده شده است. اما بسیاری از آنها نمی خواهند با توجه به کمبود وقت آزاد از آن بترسند. ظاهرا آنها کاملا بی اطلاع هستند که گزینه هایی برای آماده سازی ظرافت در پانزده دقیقه وجود دارد. این دستورالعمل ها برای تهیه شیر تغلیظ شده خانگی است که ما در زیر ارائه می دهیم. سعی کنید از آنها استفاده کنید، و مطمئنا با نتیجه مواجه خواهید شد.

چگونه می توان شیر تغلیظ شده خانگی - دستور العمل در 15 دقیقه

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

برای تهیه شیر شیر تغلیظ شده خانگی به مدت 15 دقیقه، شیرینی پزی یا یک کاسه مناسب را با پودر قند و کره مخلوط کنید و روی اجاق قرار دهید تا آتش به حداقل برسد. مخلوط را بطور مداوم گرم کنید تا جوشانده شود و سپس آتش را به شدت متوسط ​​اضافه کنید و محتویات آن را بدون نیاز به مداخله برای دقیقا ده دقیقه آماده کنید. در این زمان، مخلوط شیر شدید فوم و حباب. این باید باشد پس از گذشت زمان اختصاص داده شده، ظرف را با شیر تغلیظ شده از آتش برداشته و آن را در یک کاسه با آب یخ قرار داده تا کاملا خنک شود. ابتدا شیر مایع به جای مایع، اما پس از آن، پس از خنک شدن، خیلی ضخیم تر می شود.

ما توصیه نمی کنیم از تکنولوژی پیشنهادی برای ساخت شیر ​​چگال تحت این دستورالعمل، به عنوان مثال، جوشاندن آن بیشتر یا کمتر، و یا با استفاده از نسبت های کمی از اجزای سازگار، در غیر این صورت غیر ممکن است که نتیجه نهایی عالی تضمین شود. شیر تغلیظ شده می تواند بیش از حد مایع باشد یا روز بعد آن را شروع کند.

چگونه می توان شیر را با دست خود از شیر و شکر به مدت 15 دقیقه به دست آورد؟

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

این دستورالعمل برای تولید شیر تغلیظ شده سریع برای پانزده دقیقه شامل استفاده از شیر خشک و شیر و شکر می شود. برای پیاده سازی آن، ابتدا شیر پودر شده را با شکر گرانول مخلوط کرده و سپس به تدریج شیر مایع کامل اضافه کرده و مخلوط را به طور مداوم با یک سوزن مخلوط می کنیم. ما ظرف را روی آتش گذاشتیم و آن را حرارت داده و به طور دائم به جوش آوردیم. این حدود پنج دقیقه طول خواهد کشید. پس از آن، شیر تغلیظ شده را برای بیش از ده دقیقه طبخ نکنید، ادامه روند تکان دادن را ادامه دهید. پس از خنک سازی کامل، شیر تغلیظ شده آماده را به یک ظرف شیشه ای مناسب با یک درب تغییر می دهیم.