نوشیدنی های طعم دهنده خوشمزه علاوه بر اضافه وزن به چای نیز کمک می کند. البته، شما می توانید آنها را آماده خرید کنید، اما خودشان هم سخت نیست. دستور غذا برای نان خوشمزه با دانه های کنجد در انتظار شماست. آنها همچنین می توانند به جای نان منظم برای ساندویچ استفاده شوند.
دستور العمل برای نان شیرین با دانه کنجد
مواد تشکیل دهنده:
- شیر گاو - 125 میلی لیتر؛
- آرد گندم - 250 گرم؛
- نمک - خرج کردن؛
- کنجد سفید - 50 گرم؛
- مارگارین یا روغن - 50 گرم؛
- قند - 90 گرم؛
- مخمر سریع خشک - 5 گرم؛
- تخم مرغ - 2 عدد.
آمادگی
مارگارین قبل از ذوب شدن مخمر خام، نمک و قند را به آرد غرق شده بریزید. خوب مخلوط کنید ما را در شیر گرم ریخته، در تخم مرغ رانندگی کنید، هم بزنید و هم در مارگارین سرد شده ریخته شود. خمیر را برای مدت 10 دقیقه مخلوط کنید. آن را به دست شما کمی چسبناک بیرون می آید، اما کاملا طبیعی است، شما نیازی به ریختن آرد بیشتر ندارید. خمیر را با یک پاکت تمیز مخلوط کنید و به مدت 2 ساعت در گرما قرار دهید. وقتی که مناسب باشد، آن را می سوزانیم و نوشیدنی می خوریم. ما آنها را بر روی یک ورق پخت شده با پرفیوژن فروختیم. بقیه را برای مدت 20 دقیقه بگذارید تا آنها برسند. روغن زیتون را با یک زرده تخم ریزی کنید، روی آن 1 قاشق غذاخوری آب بزنید. بالا با دانه کنجد. پودر نان با کنجد در فر در مدت 20 دقیقه در 170 درجه بگذارید.
بنس با کنجد از کیک پف دار - دستور العمل خوشمزه
مواد تشکیل دهنده:
- خمیر پف شده آماده - 1 کیلوگرم؛
- دانه کنجد - 100 گرم.
آمادگی
خمیر پخته شده آماده شده به روش طبیعی خنک می شود. لایه ها را بر روی سطح کار قرار دهید و حلقه ها را با یک شیشه بریزید. رول خمیر لازم نیست. سینی پخت را روغن ریخته و بطری ها را جای گذاری کنید. روغن زیتون هر کدام را با زرده شلاق بکشید و دانه های کنجد را بطور کامل بشویید. در 200 درجه، نان با کنجد خمیر پف دار برای یک چهارم یک ساعت پخته می شود.
نان خمیر مخمر با دانه کنجد
مواد تشکیل دهنده:
- آرد گندم درجه بالاتر - 400 گرم؛
- شیر گاو - 150 میلی لیتر؛
- شکر - 75 گرم؛
- مخمر خشک شده سریع - 10 گرم؛
- کره طبیعی - 50 گرم؛
- دانه کنجد - 50 گرم؛
- نمک ½ tsp؛
- زرده خام - 1 عدد.
آمادگی
مخمر خشک، شکر و نمک به آرد قبل از ریختن ریخته می شود. شیر گرم، کره ذوب شده را اضافه کنید و به گرما برسید. دوش خیس برداشته و سپس به قطعاتی تقسیم می شود که از آن ما نان را تشکیل می دهیم. ما هر کدام از آنها را با زرده و اشک با دانه های کنجد لکه می زنیم. ما نان های اصلی با کنجد را در 180 درجه 20 دقیقه پختیم.