شیکوتی کیک لیتوانی، دستور غذا که در زیر ارائه خواهد شد، می تواند تبدیل به شگفتی واقعی برای همه دوستداران شیرین شود. تهیه شاکوتی در خانه و عزیزان شما بی نهایت از شما سپاسگزار خواهد بود.
کیک لیتوانی shakotis
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ - 5 عدد.
- کره - 125 گرم؛
- قند - 80 گرم؛
- آرد - 125 گرم؛
- خامه ترش - 6 قاشق غذاخوری. قاشق
- کنیاک - 10 گرم؛
- اسانس لیمو - 1 گرم.
آمادگی
برای تهیه یک شاکوتی لیتوانیایی، اولین کاری که باید بکنید این است که شکر و کره را خرد کنید تا جرم یکنواخت به دست آید. سپس یک تخم مرغ را به تدریج اضافه کنید، مخلوط نکنید. به دنبال تخم مرغ هایی که لازم است اضافه کنید آرد، کیک ترش، کنیاک و لیمو. دوباره مخلوط کنید و خمیر را چند دقیقه بگذارید.
شاکوتای سنتی لیتوانی بر روی تف بریزد و شکل کیک نهایی شبیه یک صنوبر تزئینی است. از آنجاییکه در خانه، امکان پخت خمیر در یک نخ ریسی ویژه وجود ندارد، شما باید برای فرم معمولی برای کیک آماده شوید. طعم و بوی خود را تغییر نمی دهد.
خمیر حاصل باید به صورت آماده ریخته شود و به مدت 40 دقیقه به فر قرار داده شود، در دمای 200 درجه بپزد.
دستور العمل برای کیک شکلاتی با کاکائو
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 150 گرم؛
- تخم مرغ - 7 قطعه؛
- قند - 120 گرم؛
- کره - 150 گرم؛
- خامه ترش (20٪) - 8 قاشق غذاخوری. قاشق
- رم - ½ تفت
- کاکائو - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- اسانس وانیل - 1 گرم.
آمادگی
این دستورالعمل از ابتدا متفاوت است که در نتیجه یک کیک شکلاتی است. اگر می خواهید یک مهمان فراموش نشدنی را برای مهمانان ایجاد کنید، می توانید به راحتی این دستور را آماده کنید.
همانطور که برای اولین بار، شما ابتدا باید مخلوط کنید
خمیر حاصل باید به یک فرم آماده شده اضافه شود و آن را در مدت 40-45 دقیقه در فر قرار دهید. پخت sakotis باید در دمای 200-220 درجه، با اجاق گاز باید گرم شود.
با وجود این واقعیت که شاکوتی در فر به نظر می رسد مثل یک پایه منظم، مهمانان با طعم و مزه غیر معمول شگفت زده خواهد شد. ظرف غذای آماده با سس شکلات و میوه ها را خدمت کنید.