ساندویچ های خوشمزه را با ماهی قزل آلا (به عنوان مثال، شور، یا بهتر - شور) تهیه کنید - یک ایده عالی برای یک جدول جشن، برای منوهای آخر هفته و سازمان پذیری ها. چنین ساندویچ ها یک میان وعده عالی یا یک گزینه صبحانه شگفت انگیز است (حداقل برکست، حداقل ناهار). طراحی ساندویچ با ماهی آزاد ماده ای ساده، میل، تخیل و دقت کافی است.
دستور العمل برای ساندویچ با سالمون و خیار
طعم سالمون سالاد کاملا با طعم نان، کره و خیار تازه ترکیب شده است. قرمز مکمل هماهنگی است. چنین ساندویچ ها به خوبی تحت ودکا، جین یا آبجو سبک استفاده می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- فیله ماهی قزل آلا سالم؛
- کره طبیعی
- خیار تازه؛
- نان باقوت یا نان (ترجیحا چاودار)؛
- تازه تازه شوید
آمادگی
در صورت تمایل نان را آماده کنید، آن را می توان کمی در توستر یا در فر در یک برگ پخت خشک خشک کرد.
ما فیله ماهی قزل آلا را با قطعه تقریبی ضخامت 0.5 سانتی متری برش می دهیم. خیارهای تازه برش نشده اند.
نان را سرد کنید و هر تکه را با یک لایه کره پخش کنید.
برای یک نیم یک قطعه ماهی قزل آلا، از سوی دیگر - یک قطعه خیار. در وسط یک فنجان کرفس قرار می دهیم
ساندویچ تند با ماهی آزاد و لیمو
لیمو به طرز خاصی مزه طعم و مزه ماهی قزل آلا، فلفل و گوزن را اضافه می کند. چنین ساندویچ ها مخصوصا برای تکیلا، مشل، کاکاوت مناسب است.
مواد تشکیل دهنده:
- فیله ماهی قزل آلا سالم؛
- کره، کرم طبیعی (یا پنیر خامه ای، پس خوشمزه است)؛
- نان فرنگی یا گردو؛
- لیمو (یا حتی لیمو)؛
- فلفل قرمز تند قرمز؛
- تازه چلاندرو
آمادگی
نان بهتر است که خرد شود. در صورت تمایل، برش ها می توانند کمی در توستر یا در یک سینی پخت خشک در اجاق خشک شوند.
فیله ماهی قزل آلا را با قطرهای 0.5 تا 0.7 سانتی متر ضخیم برش می دهیم. مطلوب است که یک قطعه ماهی به نوعی یک تکه نان را تقریبا به طور کامل بپوشاند.
نان را سرد کنید و هر قطعه را با یک لایه کره یا پنیر کرم پخش کنید.
از بالا ما ماهی قزل آلا را بریزید و بر روی آن - یک تکه، یعنی نصف دایره لیمو (یا آهک). یک حلقه نازک کوچک فلفل قرمز را بریزید و آن را به بالا یا سمت چپ بزنید. ما 1-2 برگ قارچ را تزئین می کنیم.
ساندویچ با ماهی آزاد و پنیر
مواد تشکیل دهنده:
- فیله ماهی قزل آلا سالم؛
- برای مثال پنیر سخت است، "هلندی"؛
- نان فرنگی یا گردو؛
- زیتون بدون چاله؛
- سبزیجات تازه هستند.
آمادگی
ما نان را بریزیم و آن را به راحتی در یک تستر یا یک برگ پخت خشک در اجاق خشک می کنیم.
فیله ماهی قزل آلا به قطعه ای با ضخامت حدود 0.6 سانتیمتر برش داده می شود. پنیر خرد شده نیز باید از همان ضخامت باشد و شکل آن نیمی از برش نان را پوشانده و در کنار ماهی آزاد قرار می گیرد. زیتون را به حلقه ها می بریم.
بر روی نان های گرم نان تکه های پنیر قرار داده می شود - فقط آنها را فیوز بزنید.
در کنار پنیر ما ماهی قزل آلا قرار داده و در بالای ما حلقه های زیتون توزیع می کنیم. ما با چند برگ سبز تزئین می کنیم.
چنین ساندویچ ها برای ناهار خوری یا شراب قوی قوی، آبجو تیره یا قرمز مناسب است.
ساندویچ با آووکادو و ماهی قزل آلا کمی شور
مواد تشکیل دهنده:
- فلفل سالمون سالاد 200-300 گرم؛
- نان فرنگی یا گردو؛
- آووکادو - 2 قطعه؛
- آهک - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- فلفل قرمز داغ؛
- فوق العاده روغن زیتون - 1-2 قاشق غذاخوری. قاشق
- سیر - 1-2 گل میخک
- سبزیجات تازه (گشنیز، جعفری).
آمادگی
تکه های نان کمی در توستر و یا بر روی یک برگ پخت خشک در اجاق خشک می شود. ما فیله ماهی قزل آلا را با قطر 0.5 تا 0.7 سانتی متر ضخیم برش می دهیم. ما آوکادو را برش می دهیم، سنگ و قاشق گوشت را از پوست بریزیم.
ما برش نان را با این کرم گسترش خواهیم داد. از بالا در هر ساندویچ ما یک تکه ماهی قزل آلا را بریزیم، ما با برگ های سبز تزئین می کنیم. ما با شراب های سبک، برندی، تکیلا، رم کار می کنیم.
پس از کمی تمرین، شما می توانید خودتان فکر کنید که چگونه ساندویچ ها را با ماهی قزل آلا و بهترین نحوه تزئین آنها، به طوری که نه تنها خوشمزه، بلکه زیبایی تبدیل شده است.
طرفداران این میان وعده ها نیز توصیه می کنند ساندویچ ها را با ماهی قرمز پیشنهاد کنند - خوشمزه و سریع است.