سالاد گوشت نه تنها بسیار خوشمزه است، بلکه بسیار دلپذیر است. شما می توانید تخیل کمی را نشان دهید، چند ماده را تغییر دهید و در نتیجه یک ظرف تازه دریافت خواهید کرد. در زیر شما در انتظار دستور العمل های سالاد با گوشت و قارچ، که به راست تزئین هر جدول جشن.
سالاد با گوشت، قارچ و خیار
مواد تشکیل دهنده:
- بز گوشت گوسفند - 200 گرم؛
- قارچ ترشی - 100 گرم؛
- خیار ترشی - 100 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- پنیر - 50 گرم؛
- گردو - 30 گرم؛
- برگ کاهو؛
- سس مایونز - به مزه.
آمادگی
گوشت خوک، ترشی ، خیار، تخم مرغ به صورت مکعب، سه پنیر در یک گردو بزرگ، گردو به آرامی در یک ماهی تابه سرخ کرده و سپس با یک چاقو برش دهید. تمام ترکیبات ترکیب شده، سس مایونز را اضافه کنید و مخلوط کنید. برگ های خشک شده و کاهو سبز در یک ظرف پخش شده و در بالا ما سالاد را با یک اسلاید پخش می کنیم. در بالا، شما همچنین می توانید با گردو بپاشید.
سالاد با قارچ، گوشت و پنیر
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت - 300 گرم؛
- پنیر سخت - 200 گرم؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- قارچ - 300 گرم؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- روغن نباتی - 20 میلی لیتر؛
- کره - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
گوشت را تا آماده کنید، تخم مرغ را جوشانده و سخت پخته شده است. قارچ ها را بریزید و در دقیقه 4 روغن زیتون سرخ کنید. سپس پیاز خرد شده را اضافه کنید و سرخ کنید تا پودر آماده شود. در پایان، کره را گسترش داده و مخلوط کنید. پس از انحلال، پانسمان را از آتش دور کن. گوشت آب پز را به قطعات تقسیم کنید.
سالاد ما لایه ها را می بندیم و هر یک از آنها با سس مایونز روغن زده می شود. گوشت، قارچ سرخ شده با پیاز، تخم مرغ، پنیر رنده شده. بالای سالاد به صورت اراده تزئین شده و حداقل یک ساعت برای خیساندن به یخچال می رود.
سالاد با لوبیا، قارچ و گوشت
مواد تشکیل دهنده:
- لوبیای قرمز در آب خود - 1 گلدان؛
- گوشت گاو آب پز - 200 گرم؛
- قارچ کنسرو شده - 300 گرم؛
- پیاز قرمز - 1 عدد.
- تخم مرغ آب پز - 4 عدد.
- خیار (تازه یا شور) - 3 عدد.
- خردل - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- سس مایونز
- نمک
آمادگی
گوشت، تخم مرغ و خیار برش داده شده به مکعب. ما لوبیا، قارچ و پیاز را به حلقه های نیمه برش اضافه می کنیم. به سس مایونز و خردل اضافه کنید و همه چیز را خوب مخلوط کنید.
سالاد با گوشت و ترشی قارچ
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت گاو آب پز - 300 گرم؛
- سیب زمینی متوسط - 5 عدد.
- تخم مرغ آب پز - 5 عدد.
- پیاز - 1 قطعه؛
- قارچ ترشی - 400 گرم؛
- گندم - 1 دسته
- جعفری - 1 دسته
- سس مایونز، نمک، فلفل - به مزه.
آمادگی
ما سیب زمینی را "در یکنواخت"، خنک، پوست و سه تکه را در یک تکه بزرگ بزرگ می کنیم. ما لاشه های سالاد را گسترش می دهیم: سیب زمینی، پیاز خرد شده، قارچ ها بر روی صفحات (قطعه ای از 8 تا 10 برای دکوراسیون به سمت چپ)، گوشت، برش به نوار، تخم مرغ رنده شده، دلف خرد شده و جعفری. هر لایه کاهو با مایونز روغن زده شده است. و بالا با قارچ تزئین شده است.
سالاد با گوشت و قارچ "قارچ گلد"
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت چرخ شده (گوشت گاو یا گوشت خوک) - 300 گرم؛
- هویج در کره ای - 200 گرم؛
- پنیر سخت - 200 گرم؛
- قارچ خورها - 300 گرم؛
- سیب زمینی - 3 عدد.
- خیار ترشی - 3 عدد.
- گندم - 1 دسته
- پیاز سبز - 1 دسته؛
- سس مایونز
آمادگی
یک قاشق غذاخوری کوچک با یک فیلم غذا مینشینیم، قارچها را با چاشنی خالی بریزیم، آن را با پیاز خرد شده و شوید. لایه بعدی - سیب زمینی آب پز شده، برش داده شده به مکعب یا رنده بر روی حوله، با سس مایونز روغن زده شده، سپس خیار خرد شده، سس مایونز را گسترش دهید. سپس - گوشت، سس مایونز، هویج کره ای و پنیر رنده شده. ما سالاد را در یخچال قرار می دهیم تا حداقل یک ساعت و قبل از خدمت، ظرف را با دقت بریزیم و بر روی یک ظرف صاف بچرخانیم، فیلم را برداریم - و ما یک سالاد خوشمزه داریم "قارچ قارچ" .
سالاد با قارچ، گوشت، گوجه فرنگی و پنیر
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت چرخ شده - 350 گرم؛
- گوجه فرنگی 2 عدد.
- پنیر - 150 گرم؛
- ترشی عسل قارچ - 200 گرم؛
- سس مایونز - به مزه.
آمادگی
گوشت آب پز را به مکعب بریزید. هسته را در گوجه فرنگی حذف می کنیم (به طوری که در سالاد مایع اضافی وجود ندارد)، گوشت نیز به مکعب بریده شده است. ما قارچ ها، گوشت، گوجه فرنگی و پنیر را می بندیم، سس مایونز اضافه می کنیم و آن را به سلیقه می بندیم.