عنابی در سبزوار سبز ... طراوت آن، این سالاد میتواند روحیه تابستانی را حتی در زمستان برفی برافراشته کند. راه های بسیاری برای تهیه سالاد بابونه وجود دارد، اما همه دستور العمل ها یک چیز را ترکیب می کنند - یک ظرف پوسته پوسته شده با سس مایونز. چند تن از تغییرات اولیه ظرف را در نظر بگیرید.
سالاد بابونه با ماهی آزاد صورتی
مواد تشکیل دهنده:
- ماهی آزاد صورتی تازه - 300 گرم؛
- تخم مرغ - 4 قطعه؛
- برنج -1/2 مورد؛
- خیار تازه - 2 عدد.
- هویج - 3 قطعه؛
- پیاز - 2 عدد.
- سس مایونز
- برگ کاهو؛
- نمک، سرکه، ادویه جات ترشی جات.
آمادگی
برنج در آب شور، جوشانده، سرد، مخلوط با سس مایونز جوشانده شده است. ما ماهی قزل آلا را با یک لامپ و یک هویج جوش می دهیم، می توانید ادویه ها را به طعم اضافه کنید. ماهی را سرد میکنیم، آن را با یک چنگال بشویید. اگر شما نمی خواهید در اطراف ظروف سرباز یا مسافر بریزید، ماهی قزل آلا صورتی را بجوشانید، اما تازه آن ها بسیار معطر هستند. پیاز ریز خرد شده و مارینید شده در آب سرد با سرکه (10-20 دقیقه). هویج باقی مانده در روغن نباتی پوشیدنی است. خیار را به یخ های کوچک بریزید. تخم مرغ پخته شده، پروتئین جداگانه و زرده، در یک حصیر کوچک مالش دهید. پوشش را با برگ های کاهو بپوشانید. از بالا، به شکل یک گلدان، لایه ها را بریزید: برنج، ماهی صورتی، پیاز، هویج، پوشش هر لایه با سس مایونز، سپس خیارها را قرار داده اید. کمی سس مایونز ما با تخم مرغ می خوابیم: گلبرگ - پروتئین، زرده متوسط. بابونه آماده است آخرین لمس روشن لیدی گوگ رم گوجه فرنگی و زیتون است. کودکان خوشحال خواهند شد!
سالاد بابونه فرانسه
این سالاد بسیار سبک، تصفیه شده و ساده برای انجام است.
مواد تشکیل دهنده:
- سالاد قرمز پیاز - 2 عدد.
- تخم مرغ - 6 عدد.
- سیب انواع اسیدی - 2-3 عدد.
- پنیر - 200 گرم؛
- سس مایونز - 3-4 قاشق غذاخوری. قاشق
- جعفری - 3-4 شاخه؛
- هویج - کوچک.
آمادگی
پیاز به صورت ریز خرد شده و با آب جوش به آب می ریزد تا تلخ را ترک کند. تخم مرغ و پنیر را در یک کاسه کوچک بشویید. ما سیب ها را از پوست و هسته پوست می بریم و همچنین آنها را در قوطی قرار می دهیم. ما در لایه ها قرار می دهیم، هر سس مایونز امیدوار کننده: پیاز، تخم مرغ، سیب. بالا با پنیر بیایید جواهرات را انجام دهیم از پروتئین های تخم مرغ باقی مانده، ما بابونه کوچک را بریدیم. یک ترفند کوچک - برای این منظور، یک چاقوی با یک تیغه تیز نازک بهتر است. گلها از هویج قبل از آب پز ساخته شده است. دیزی های تکمیل شده در سالاد بین شاخه های جعفری کاشته می شوند.
سالاد بابونه با مرغ
مواد تشکیل دهنده:
- فیله مرغ - 400 گرم؛
- قارچ تازه - 250 گرم؛
- سیب زمینی - 3 قطعه؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- کنسرو گوجه فرنگی - 1 قوطی؛
- پنیر - 100 گرم؛
- تخم مرغ -5 قطعه؛
- سس مایونز
- کاهو، جعفری، کرفس؛
- نمک، روغن گیاهی.
آمادگی
قارچ ها را با پیاز سرخ کنید. مرغ، سیب زمینی و آناناس را به مکعب بریزید. ما پنیر را در یک محفظه متوسط قرار می دهیم. در برگ کاهو لایه های انباشته، promazyvaya هر کس با سس مایونز: سیب زمینی، قارچ، مرغ، آناناس، پنیر.
بالا به خوبی با مایونز روغنکاری می شود. از زرده های رنده شده ما میانه ای از بابونه ها را تشکیل می دهیم، گلبرگ ها را از نیمه های پروتئین به ورقه های نازک گسترش می دهیم. یک درخت سبز با گیاهان زیادی دارد.
سالاد بابونه با چیپس - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- فیله مرغ - 600 گرم؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- ذرت ترشی شده 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- قارچ ترشی - 200 گرم؛
- پنیر - 200 گرم؛
- سس مایونز - 100 گرم؛
- تراشه برای دکوراسیون؛
- نمک
آمادگی
فیله مرغ پخته شده به مکعب، قارچ - ورق نازک.
ما تخم مرغ را در بالا قرار داده ایم، در طرف - گلبرگ از چیپس. متقاضیان یک رژیم سالم می توانند چیپس را با یک دایکون جایگزین کنند (فراموش نکنید که ریشه در 20 دقیقه در آب سرد شور فرو بریزید).
خلاصه کردن تغییرات در تم گل و سالت عالی است و نحوه ساخت یک سالاد بابونه بستگی به شما دارد. از تجربیات نترسید، مواد تشکیل دهنده را به سلیقه خود تغییر دهید، فانتزی را در دکوراسیون و سبز بیشتر کنید. فقط دستور العمل اشتباه برای سالاد بابونه وجود ندارد و این تضمین موفقیت شاهکار آشپزی شماست.